Det er en ferdighetsdag for sommerlivet! Dette innlegget skal vise deg den enkleste og beste metoden for hvordan du kan kutte en vannmelon i terninger av hvilken som helst størrelse.
Å spise kald vannmelon rett ut av kjøleskapet er en av sommerens største gleder.
Likevel, til tross for min kjærlighet til denne naturlig fuktighetsgivende, ultraoppfriskende frukten, kjøper og skjærer jeg veldig sjelden en vannmelon. Hvorfor? Fordi det er vondt. Eller så tenkte jeg.
Takk til denne enkle metoden for kutting av vannmelon, men alt endret seg. Som det viser seg har jeg kuttet vannmelon feil hele tiden. Nå som jeg kan kutte en vannmelon ordentlig, har vi den i kjøleskapet nesten hver dag, og jeg er en lykkelig sommergal.
Jeg skylder avsløringen om den beste måten å kutte en vannmelon til søsteren min. Hennes 2- og 4-årige døtre er helt hekta på det (smarte små damer de er), så hun satte seg for å øke hastigheten på skjæringsprosessen for alles skyld, spesielt hennes egen som Head Watermelon Cutting Officer.
Nedenfor finner du en veiledning for hvordan du kutter en vannmelon trinn for trinn. Jeg har tatt med både bilder og en video. Dette er uten tvil den enkleste måten å kutte en vannmelon du finner!
Når jeg har kuttet vannmelon i biter, jeg liker å dele min dusør i to.
- Halvparten holder jeg i kjøleskapet for å spise rett opp. Kul, fersk vannmelon klarer aldri å treffe stedet.
- Den andre halvdelen fryser jeg i en glidelåspose for å lage en kremaktig vannmelonsmoothie. Se nedenfor for tips om frysing av vannmelon.
Andre muligheter for vannmelonterning: du kan bruke dem til å lage en flott stor fruktsalat, eller gå litt søt og salte med denne vannmelonfetasalaten med mynteavokado og lime.
I tillegg til å gå gjennom hvordan du klipper en vannmelon riktig, inneholder dette innlegget også nyttige tips for hvordan du velger en vannmelon, hvordan du vet om en vannmelon er moden, den beste måten å lagre den på , og mer.
Plukke den perfekte vannmelonen
En av nøklene til deilig vannmelon er å velge den rette. Her er noen tips for hvordan du velger den perfekte vannmelon:
- Se etter en vannmelon som er matt, ikke blank, da skinnende vannmeloner ofte er overgrodd.
- Velg en uten synlige støt eller hull, da dette kan signalisere problemer med vanning eller insekter.
- En tung vannmelon er en saftig vannmelon. Plukk opp noen få for å se hvilken som føler seg tyngst for størrelsen.
Hvordan du kan vite når vannmelon er moden
Disse tipsene hjelper deg med å velge en vannmelon som er perfekt moden og saftig.
- En moden vannmelon skal gi en hul lyd når du banker på eller banker på skallet .
- Skallen skal ikke klø lett eller vike under lett trykk.
- Bunnen av vannmelon har det som kalles en «feltflekk». Når en vannmelon er moden, bør denne flekken være gul.
Hvordan kutte en vannmelon
Dette er den absolutt beste måten å kutte vannmelon i biter. Bruk den også til å lage vannmelonterninger av alle størrelser, samt til å kutte vannmelonpinner.
- Skyll og tørk hele vannmelonen.
- Skjær den i to på tvers (du vil ende opp med to sirkulære kontra avlange biter).
- Skjær av stammeenden.
- Plasser den vannmelonklippede siden ned på et skjærebrett.
- Hold kniven i en vinkel, kutt ned mot skjærebrettet for å fjerne skallet og det hvite kjøttet. Du skal se den mørkrosa innsiden av vannmelon (bildet over) etter at du har gjort kuttene.
- Fortsett å kutte til hele skallet er fjernet.
- Skjær vannmelonen i tredjedeler, og lag tre hele sirkelbiter.
- Skjær sirklene i terninger.
- Gjenta med den andre vannmelonhalvdelen.
- Chill terningene i kjøleskapet (hvis ønskelig). NYT!
Hvis du leter etter flere kule måter å kutte en vannmelon på, i trinn 7 (når vannmelon er i tredjedeler), i stedet for å kutte melonen i terninger eller pinner, stempel ut former med en cookie cutter. Stjerner ville være festlig den 4. juli eller Labor Day, eller prøve hjerter til en spesiell feiring.
Lagringstips for vannmelon
- For å lagre en hel vannmelon. Oppbevar en hel vannmelon ved romtemperatur i opptil 2 uker.
- Oppbevaring av vannmelonterninger. Kjøl vannmelonterninger i en lufttett oppbevaringsbeholder i opptil 4 dager.
For å fryse vannmelonstykker
- For å fryse. Legg vannmelonbitene i et enkelt lag på et bakepapir pergament eller voks, og frys til det er solid. Når du er frossen, overfører du bitene til en lufttett frysesikker oppbevaringsbeholder eller en ziptop-pose og fryser i opptil 3 måneder.
Klippe vannmelon for en fest
Denne metoden fungerer også bra hvis du er leter etter hvordan du kan kutte vannmelon til en fest. Sett ut en bolle med vannmelonterninger, så se alles øyne lyse opp.
Hvis du skal servere denne vannmelonen på en fest, anbefaler jeg at du lar minst 4 timer slappe av i kjøleskapet (8 timer er enda bedre) for å sikre at bitene er iskalde og så forfriskende som mulig.
Anbefalte verktøy for å kutte vannmelon
- Sharp Chefs Knife. En skarp kniv er viktig når du kutter en vannmelon, og denne er perfekt.
- Ekstra stort skjærebrett. Når du skjærer noe så stort som en vannmelon, er den ekstra plassen fantastisk.
- Oppbevaringsbeholdere. En enkel måte å porsjonere og lagre vannmelonbitene på.
Takk til søsteren min for dette spillendrende hacket på vannmelon. Jeg håper denne enkle måten å kutte vannmelon på fører til mer melonmumling, og dermed mer sommerglede for deg slik det har gjort for meg.
Hvordan kutte en vannmelon
Ingredienser 1x2x3x
- 1 vannmelon
- skjærebrett og kniv
Instruksjoner
-
Skyll vannmelon og klapp den tørr.
-
Bruk en skarp kokkekniv og skjær vannmelon forsiktig. i to på tvers (ikke i lengderetningen) slik at du har to stykker som har en rund, sirkulær kappeside (hvis du kutter den på langs, vil du ha en oval).
-
Snu melonen med forsiden ned på skjærebrettet (slik at den større, fullskårne siden er flatt mot brettet.
-
Fra toppen, stammeenden, hold kniven på en vinkel og kutt forsiktig ned mot skjærebrettet slik at du fjerner en stripe av skallet. Skjær dypt nok til hvor skallet er helt fjernet, og du ser vannmelonens mørkrosa kjøtt (fjern hele den hvite / veldig lysrosa delen. Du mister noe av det røde med det, men det er OK.) .
-
Roter melon og gjenta, fortsett til du har kuttet bort hele skallet.
-
Skjær melonen vannrett i tredjedeler, slik at du ender opp med 3 stykker som hver er en full sirkel.
-
Klipp hver sirkel i terninger av ønsket størrelse.
-
Gjenta med andre melonhalvdel.
-
Legg i en beholder og kjøl i kjøleskapet i minst 4 timer (for iskald vannmelon) eller avkjøl i opptil 3 dager eller frys i 3 måneder eller lenger.
Merknader
- FOR Å OPBEVARE VANNMELONKUBER: Kjøl vannmelonterninger i en lufttett oppbevaringsbeholder i opptil 4 dager.
- FOR Å FRYSE : Legg vannmelonbitene i ett lag på et bakepapirkledd bakepapir, og frys til det er solid. Når du er frossen, overfører du bitene til en lufttett frysesikker oppbevaringsbeholder eller en ziptop-pose og fryser i opptil 3 måneder.
Ernæring
Bli med i dag og begynn å lagre favorittoppskriftene dine
Opprett en konto for å enkelt lagre favorittprosjektene og opplæringsprogrammene.
Registrer deg