Potatos er en grunnleggende basis for dietter overalt, men spesielt i Amerika. De finnes i et hvilket som helst antall fantastiske retter. Som sådan krever deilige oppskrifter ofte potet, men mye av tiden blir de etterlyst etter størrelse. En oppskrift kan for eksempel si 6 middels poteter eller 3 store poteter. Så hva er en medium potet? Hva er en stor potet? Og hvordan vet du hva du skal bruke og ikke ødelegge oppskriften. Jeg satte meg for å finne svaret ved å veie hver eneste potet i en 10 lb sekk.
Hvor mye veier en potet? Russetpoteter i en gjennomsnittlig 10 lb sekk veier mellom 3,4 oz og 10,1 oz (96 g – 286 g). Medianvekten er 5,75 oz (163 g) og gjennomsnittet er 6,15 oz (174 g). Store poteter, som de som brukes til bakte poteter, selges vanligvis enkeltvis.
Min 10 pund pose russetpoteter hadde 9,99 kg poteter inni. La oss se på fordelingen litt mer detaljert.
Slik ser disse tallene ut (omtrent).
Den største poteten i gruppen var tydeligvis veldig stor i sammenligning. På samme måte var de minste potetene åpenbart små. Å holde potetene var det lett å få en følelse av liten mot stor, så vel som hvordan en «medium» potet føltes.
Den lille er ikke for mye større enn gjennomsnittlig kalk av treet mitt. Den store var mer som størrelsen på en stor avokado.
Medium poteter passer komfortabelt i hånden min. Ikke for stor, ikke for liten.
Det var 26 poteter i min standard 10 lb sekk. Vektene varierte fra 96 g – 286 g. Her er en oversikt:
Gitt denne informasjonen kan vi trekke følgende for russetpoteter:
- 1 lb poteter er omtrent 3 mellomstore poteter
- 2 lbs poteter er omtrent 6 mellomstore poteter
- 300 g poteter er omtrent 2 middels poteter
- 400g poteter er omtrent 3 mellomstore poteter
En av de tingene som frustrerte meg, var da oppskriftene ba om en «Medium Potato» eller en liten løk. Jeg hadde ikke mange års erfaring med matlaging. Jeg ante ikke hvilket medium dette eller et lite det var. Jeg mener, hvordan vet du om du ikke vet det.
Det er en av de tingene du finner ut med erfaring, men hvis du ikke er sikker, forhåpentligvis, har dette innlegget klart å gi deg litt mer trygghet.