Hvilke matvarer inneholder mye protein?

Mat med høyt proteininnhold for vekttap inkluderer:

1. Svarte bønner

Svarte bønner er ofte en billig kilde til protein. Svarte bønner kan tilberedes på en rekke måter, noe som gjør dem til en veldig allsidig ingrediens når du tilbereder måltider.

2. Lima bønner

Noen Lima bønner tilbyr omtrent 21 gram (g) protein per 100 g porsjon.

3. Mais

Gul mais har omtrent 15,6 g protein per kopp. I tillegg inneholder mais også en god mengde fiber og mineraler, inkludert kalsium.

4. Laks

Laks regnes som en fet fisk, noe som betyr at den er full av omega-3 fettsyrer. Laks er også en utmerket kilde til proteiner og kan hjelpe en person til å føle seg mer fornøyd med måltidene. Laks er kanskje ikke så budsjettvennlig som noen andre proteinalternativer.

5. Poteter

Poteter har rykte på seg som en stivelsesholdig karbohydrat, men er gode kilder til næringsstoffer, inkludert protein. En medium potet med skinn på inneholder litt over 4 g protein. Folk bør være forsiktige når de tilbereder en potet, da statister som folk ofte legger på poteter, kan øke kaloriantallet.

6. Brokkoli

En kopp rå brokkoli har nesten 2,6 g protein og inneholder en rekke næringsstoffer som folat og kalium. Denne kraftverk-veggien har bare 31 kalorier per kopp.

7. Blomkål

Blomkål har mye protein med veldig få kalorier. En kopp hakket blomkål har 27 kalorier og 2 g protein.

8. Kinakål

Også kjent som bok choy, får denne grønnsaken mye av kaloriene sine fra protein og er full av antioksidanter.

9. Egg

Egg er en utmerket kilde til protein, næringsstoffer og sunne fettstoffer. En rekke studier har vist at egg kan hjelpe folk til å føle seg mer fornøyde og stoppe dem med å spise for mye. For eksempel fant en studie at en gruppe kvinner som spiste egg i stedet for bagels til frokost, følte seg mettere lenger og spiste færre kalorier gjennom dagen.

10. Biff

Biff tilbyr store mengder protein per porsjon. Det er en rekke forskjellige typer biff å velge mellom for vekttap. Personer som følger et moderat karbohydratdiett, bør spise magert biff, mens en person med et lavkarbokosthold kan spise fetere biff.

11. Kyllingbryst

Kyllingbryst er en mager proteinkilde. De fleste kaloriene kommer direkte fra protein når de serveres uten hud. Et 136 g kyllingbryst uten skinn gir rundt 26 g protein.

12. Havre

Havre tilbyr ca 17 g protein per 100 g. De er også en kilde til komplekse karbohydrater. Rå havre er enkle å tilberede som havregryn, og folk kan smake dem med en rekke sunne matvarer, som frukt og nøtter. Folk bør unngå tilberedte havregryn, da de ofte inneholder tilsatt sukker.

13. Tunfisk

Tunfisk er en utmerket og allment tilgjengelig proteinkilde som også har et lavt kaloritall. Tunfisk er en mager fisk med minimalt fett. Legg tunfisk til salater, smørbrød og snacks. Vær forsiktig med ekstra dressinger, for eksempel majones, da disse kan tilsette ekstra uønskede kalorier.

14. Tempeh

Tempeh kommer fra soyabønner, som tofu. Imidlertid har den et høyere proteinantall enn tofu, og tilbyr omtrent 17 g per halv kopp. Tempeh er kanskje ikke lett å finne, men noen dagligvarebutikker bærer det i kjøleskapsseksjonen.

15. Spirulina

Spirulina er en bakterie som vokser i både ferskvann og saltvann. Den tilbyr en rekke næringsstoffer og proteiner fra en liten mengde pulverform.

16. Belgfrukter

Belgfrukter inneholder både fiber og protein. Dette gjør dem til et godt valg som en del av et vekttap diett fordi de kan være ganske mettende. Noen mennesker kan imidlertid ha problemer med å fordøye belgfrukter.

17. Hampfrø

Folk kan bruke hampfrø i salater som erstatning for krutonger. Hampfrø tilbyr ca 9,5 g protein per spiseskje. De er ganske enkle å finne i de fleste dagligvarebutikker, men kan være dyre.

18. Soltørkede tomater

Soltørkede tomater er et utmerket tillegg til mange retter og er allment tilgjengelige. De tilbyr både en god proteinkilde, i tillegg til ekstra næringsstoffer og fiber.

19. Guava

Guava er en tropisk frukt som kanskje ikke er tilgjengelig overalt. Guava er en av de mest proteinrike fruktene som er tilgjengelige. Det tilbyr også ekstra næringsstoffer, som vitamin C.

20. Artisjokker

Artisjokker inneholder mye fiber og gir en god mengde protein. Artisjokker er veldig allsidige og egner seg til bruk i en rekke oppskrifter.Artisjokker er vanligvis enkle å finne i de fleste dagligvarebutikker.

21. Erter

Erter inneholder mye protein, fiber og andre næringsstoffer. Erter er billige, enkle å finne og kan brukes i mange oppskrifter.

22. Bison

Bison kjøtt er en annen utmerket kilde til protein. Bison er magert kjøtt, og tilbyr mindre fett per porsjon enn biff. Bison blir mer tilgjengelig, og noen bruker den som erstatning for biff.

23. Svinekjøtt

Magert svinekjøtt er en god proteinkilde. Svinekjøtt og indrefilet er gode valg for måltider. Folk bør unngå bearbeidede svinekjøttprodukter som bacon.

24. Tyrkia

Tyrkia pakker et kraftig slag protein. Benfri kalkun kan gi ca 13 g protein per 100 g.

25. Kikerter

Kikerter er et sunt vegetarisk protein som inneholder mye fiber, og fulle av næringsstoffer som støtter hjerte- og beinhelse. De avverger også kreft.

26. Quinoa

Quinoa er en av de eneste komplette kildene til vegetarisk protein. Quinoa inneholder alle de 11 aminosyrene som trengs for å gjøre et protein komplett, noe som gjør det til et utmerket valg for vegetarianere, veganere og de som ikke spiser mye kjøtt.

27. Gresk yoghurt

Vanlig, fettfattig gresk yoghurt pakker så mye som 19 g protein i en 200 g gryte. Folk som ønsker å gå ned i vekt bør begrense eller unngå gresk yoghurt som inneholder tilsatt sukker. Folk bør velge de vanlige versjonene i stedet og jazz det opp med litt frukt eller frø.

28. Høstost

Dette meieriproduktet har en overflod av protein. Det tilbyr også en sunn porsjon med kalsium og andre næringsstoffer.

29. Mandler

Nøtter har rykte på seg for å være kaloririke, men med litt porsjonskontroll kan tørrstekte eller rå mandler gi en mettende, proteinrik matbit.

30. Melk

Kumelk er en utmerket kilde til proteiner for mennesker som tåler å drikke melk. En servering på 8 gram melk inneholder 8 g protein.

31. Linser

Linser pakker en stor dose planteprotein og fiber. De er veldig rimelige og kan fremme hjertehelsen.

32. Gresskarfrø

Gresskarfrø er fulle av protein og mineraler, som magnesium og selen. Folk som ønsker å gå ned i vekt, bør holde seg borte fra oljebrente gresskarfrø og velge tørrstekte frø, i stedet.

33. Avokado

Avokado inneholder ikke bare protein og hjertesunt umettet fett, men de inneholder også gode nivåer av fiber og næringsstoffer, som kalium.

Porsjonskontroll er imidlertid nødvendig, siden avokado er veldig kaloritett.

34. Pistasjenøtter

Pistasjnøtter er en nøtt med lavt kaloriinnhold som inneholder en stor porsjon protein.

En unse pistasjenøtter inneholder ca. 6 g protein og et vell av andre næringsstoffer, inkludert en høy dose av B-6.

35. Chiafrø

Dette lille frøet pakker mer enn 5 g protein per unse, sammen med omega-3, fiber og kalsium. Veganere bruker ofte chiafrø som erstatning for egg, og mange liker å legge dem til smoothies eller salater for ekstra helsemessige fordeler.

36. Nøttesmør

Nøttesmør, inkludert peanøttsmør, inneholder mange kalorier, men en porsjonskontrollert servering kan tilsette umettet fett og en dose protein i kostholdet til en person. Folk som ønsker å spise nøttesmør sunt, bør holde seg til de uten tilsatt sukker eller oljer.

37. Kveite

Denne hvite fisken er en utmerket kilde til magert protein med nesten 30 g protein i en halv filet.

38. Asparges

Asparges får over en fjerdedel av kaloriene sine fra protein. Den er også full av næringsstoffer, inkludert B-vitaminer og inneholder lite karbohydrater.

39. Brønnkarse

Denne korsblomstrede grønnsaken vokser i vann, har et overraskende høyt proteininnhold og inneholder en hel dags vitamin K. Å tilsette litt brønnkarse til salater kan virkelig maksimere helsemessige fordeler.

40. Spirer

Spirer er fulle av protein, fiber og vitaminer. En servering med en kopp inneholder nesten 3 g protein.

41. Spelt

Spelt er en type avskallet hvete som har et veldig høyt proteininnhold. Den har økt i popularitet og er ofte tilgjengelig med spesialmel.

42. Teff

Teff er et gress som ofte blir malt ned for å lage mel. Denne glutenfrie maten har et ganske høyt proteininnhold med ca 13 g protein per 100 g porsjon.

43. Whey protein pulver

Whey protein pulver brukes av mange kroppsbyggere og idrettsutøvere som et supplement for å øke muskelmasse og styrke. Dette pulveret er laget av proteinene som finnes i den flytende delen av melk og kan tilsette en betydelig mengde protein i en persons kosthold.

Det er viktig for folk å lese etikettene fordi myseproteiner ofte er fulle av sukker.