«Måltidet er resultatet av refleksjon og studere … uten kulinariske kunst ville grovheten i virkeligheten være uutholdelig ”disse linjene som lånt fra en berømt Hollywood-film, Kate og Leopold, kan virkelig brukes til fordel for panamansk mat som styres av mais, kokosnøtter og mangfoldig frukt på grunn av sin tropisk klima.
Sancocho – En tradisjonell suppe
Foodnetwork.Com
Hva er det: Et suppepreparat med kyllinglår og storfekjøtt som nøkkel ingredienser.
Hvordan smaker det: Et ideelt alternativ som passer bra til enhver rispreparasjon og tortilla. De forskjellige smakene av løk, tomater og gule løk gir en unik smak å kreve etter.
Ropa Vieja – En tradisjonell panamansk mat
Amble.Com
Hva er det: En tilberedning av biff, servert som både frokost og lunsj. Det har hentet navnet fra en legendarisk historie, der en mann gikk tom for mat mens han serverte gjestene sine, så han plukket et av klærne sine og lagde en lapskauspreparat av dette.
Hvordan smaker det : Dette er en nydelig tallerken med en blandet smak av kokt storfekjøtt og krydder som sort pepper, spidskommen og oregano.
Tostones – En stekt tilbehør
Allrecipes.Com
Hva er det: Grundstekte, klumpete biter av grønne plantains.
Hvordan smaker det: Glem alt annet og unne deg noen sprø tostein sammen med ketchup. Lettere og bedre, dette kan konsumeres akkurat som potetgull, eller du kan ha dette som tilbehør
Carimanolas – En kjøttpai til frokost
Foodnetwork.Com
Hva er det: En yucca-pai med en fylling av kokt kjøttdeig. Dette er en favoritt blant lokalbefolkningen som elsker å spise den i frokosten.
Hvordan smaker den: Denne sunne paien skal serveres varm også med noen sauser som Suero Costeño for å forbedre smaken.
Chicheme – En konvensjonell drikke
Cocinerita.Com
Hva er det: En maisbasert drikke tilberedt av vaniljesmak og mandelmelk. Denne beroligende drikken er ofte tilgjengelig i alle lokale spisesteder.
Hvordan smaker den: I motsetning til andre drikker, vil du føle de myke kokte kornene mens du nipper til. En rik tekstur av melk og muskatnøtter skaper en fantastisk kombinasjon for søte tenner.
6. Carne Guisada – En populær panamansk mat
Allrecipes.Com
Hva er det: Oksekjøtt og poteter, perfekt tilberedt i tomat- og sofritosaus. Selv om folk ofte har dette som tilbehør, siden det er et komplett måltid i seg selv, ikke nøl med å lytte til hjertet ditt og ha dette uten noe.
Hvordan smaker det: En fullverdig hoved selvfølgelig har dette sunne preparatet en fengslende smak for å vinne menneskers hjerter.
Panamanian Corn Tortilla – Et typisk tortillapreparat
Food.Com
Hva er det: Små rundformede friterte snacks.
Hvordan smaker det: Også kjent som maiskaker, disse gylne tortillas har en subtil skarphet som du vil innse mens du tester. Du har frihet til å eksperimentere med alt du foretrekker som tilbehør.
Hojaldras – En Panama-frokost
Leaf.Tv
Hva er det: Et stekt brød som stammer fra en kombinasjon av bakepulver, mel og egg.
Hvordan smaker det: Serveres med strøket sukker , dette er en syndig velsmakende frokostvare. Med noen kopper kaffe kommer dette til å være sentrum for attraksjonen på frokostbordet ditt. For å dempe overflødig søthet, kan du drysse litt svart pepper før du spiser.
Yuca Frita – Et tilbehør
Allrecipes.Com
Hva er det: Yuca-røtter stekt i rapsolje.
Hvordan smaker det: Det er to ting som er sikre på denne yngelen, en Å være skarpheten og en annen er en smakfull smak, da disse stekte artiklene serveres med noen dråper sitron. Sammen med te eller kaffe vil yuca frita lokke appetitten din.
Cocadas – En berømt panamansk dessert
Foodnetwork.Com
Hva er det: Bakte kuler med kokosnøtt, maisstivelse, vanilje og mandelekstrakt med kondensert melk. Siden kokosnøtt er deres favorittfrukt, bruker de den variert, og denne tilberedningen er en slik forekomst.
Hvordan smaker den: Dette er like fantastisk som du kan forestille deg. Ta tak i dem, gnag dem og elsk dem for å være så søte og smakfulle.
Platanos Maduros – Et karamellisert element
Mat52.Com
Hva er det: Veeblad blir mykgjort mens de koker i en blanding av smør, vanilje og kanel.
Hvordan smaker det: Sødme overbelastet! Høres fristende ut? Da er det et opplagt valg du skal ta. Bløtbanens mykhet, sammen med sausen, gir den beste smaken hvis den serveres med hovedretter som kokosnøttris.
Panamanian Tamales – A Christmas delicacy
Foodnetwork.Com
Hva er det: Kokt kyllingfyll innpakket i plantainblader. I tillegg til jul er dette også en av deres signaturretter som ofte observeres ved bryllupsseremonier.
Hvordan smaker det: Mest servert med stekte plantaner, dette mesoamerikanske damppreparatet med en deilig kyllingfylling sammen med tomatsauser og rosiner, er rett og slett fantastisk.
Sopa Borracha – Nok en dessert
Bluejellybeans.Wordpress .Com
Hva er det: En syntese av en svampekake med et lag søt sirup.
Hvordan smaker det: Sødme hele veien! Med et hjertevinnende utseende, som dekorert med noen godterier, er dette det ultimate dessertalternativet å prøve.
Caldo De Bolas De Verde – En dumpling suppe
Food.Com
Hva er det: En grønn bananbolle som flyter i en bolle med suppe laget av mais, yucca og kål .
Hvordan smaker det: Nok en tankegang suppe som er vakker på sin egen måte. Den deilige suppen serveres tradisjonelt med syltet løk, krydret sauser eller aji og noen biter av sitron. Dumplingen med bifffyllingen vil sikkert kile smaksløkene dine.
Bistec Picado – Et super måltid
Hispanickitchen.Com
Hva er det: «Picado» betyr hakket og «Bistec» betyr biff, så dette er en hakket biffpreparat med tilsetning av krydder for en suveren smak.
Hvordan smaker det: Lokalbefolkningen favoriserer denne retten til den rike smaken av godt tilberedt biff med chilipulver, jalapeno, klokkepapir og koriander.
Primavera Salat – En vegansk glede
Myrecipes.Com
Hva er det: Et vakkert utvalg av pasta, grønne erter, rød og gul bjelle paprika sammen med litt kokt asparges.
Hvordan smaker det: Denne salaten med krydder av pepper og salt gir deg en frisk smak av grønnsaker. En bolle med denne salaten med noen tradisjonelle hovedretter vil gjøre et komplett kurs.
Ensalada De Papas – En potetsalat
Foyupdate.Blogspot.In
Hva er det: En blanding av grønnsaker med noe sennep og majones. Så her er det en annen grunn til å elske det panamanske kjøkkenet.
Hvordan smaker det: Tradisjonelt servert varmt, men du kan også prøve det mens det er kult og nyte smakene av poteter, løk, rødbeter og gulrøtter.
Almojábanos – En smakfull yngel
World-Cuisine-Recipes.Com
Hva er det: «S» formet maisdeig frityrstekt i olje. Denne tradisjonelle retten antas å ha sin opprinnelse i hendene på lokale bønder i tidligere tider.
Hva smaker den som: Det er super crunchy med smak av ost og mais i hver bit.
Ron Ponche – En deilig affære
Drinksmixer.Com
Hva er det: En typisk drikke som brukes mest i perioden mellom jul og nyttår. Så hvis du er i Panama på det tidspunktet, er du sikker på at komme over dette i ethvert spisested.
Hvordan smaker det: En grundig forfriskende drink med en frisk smak av eggeplomme, vaniljeekstrakt og melk .