Talsmenn for sålevann antyder at det kan være til fordel for fordøyelsen, senke blodtrykket, forbedre søvnen, forhindre muskelkramper og mer.
Effekten av eneste vann har imidlertid ikke vært testet av vitenskapelig forskning.
Har mye mineraler, men ikke i store mengder
De fleste påstandene rundt sålevann involverer mineralinnholdet.
Som andre salter består rosa himalayasalt hovedsakelig av natriumklorid, som hjelper til med å opprettholde væskebalanse og blodtrykk i kroppen din.
I motsetning til andre salter ekstraheres den for hånd og inneholder ikke tilsetningsstoffer eller gjennomgår mye bearbeiding. Derfor har rosa himalaya salt over 84 mineraler og andre elementer, som jern, magnesium, kalsium og kalium. Disse mineralene gir den en rosa farge (4).
Selv om dette kan virke som et imponerende antall næringsstoffer, er mengdene av hvert mineral i Himalaya-salt veldig lave.
For eksempel er himalaya salt bare 0,28% kalium, 0,1% magnesium og 0,0004% jern – ubetydelig sammenlignet med mengden av disse mineralene du får fra hele matvarer (4).
Du må drikke store mengder sålevann og derved konsumere overflødig natrium for at det skal betraktes som en god kilde til disse næringsstoffene.
Likevel hevder talsmenn at dette produktet senker blodtrykk og forbedrer muskelkramper på grunn av svært små mengder kalium og magnesium (5, 6).
I virkeligheten påvirker ikke vann bare kroppen din på samme måte som frukt, grønnsaker og andre matvarer som inneholder mye mineraler.
Talsmenn foreslår også at denne drinken forbedres beinhelse og energinivå på grunn av jern- og kalsiuminnholdet, selv om mengden av disse næringsstoffene er ubetydelig (7, 8).
Sodiums effekt på søvn
Siden rosa himalayasalt er for det meste natriumklorid (salt), eneste vann inneholder høyere natrium enn andre mineraler.
På grunn av den store størrelsen på krystallene er rosa himalayasalt imidlertid litt lavere i natrium enn vanlig bordsalt.
En teskje (6 gram) rosa himalayasalt inneholder ca. 1700 mg natrium, sammenlignet med 2300 mg i samme mengde bordsalt (9, 10).
Husk at eneste vann sannsynligvis inneholder betydelig mindre natrium enn rent rosa himalayasalt siden det er laget ved å fortynne salt i vann.
Likevel inneholder denne drikken natrium. Fordi natrium er avgjørende for riktig søvn og tilstrekkelig hydrering, hevder de eneste vannforsvarerne at det kan forbedre søvn og hydrering – selv om det ikke er noen undersøkelser som støtter disse påstandene (11).
En 3-dagers studie fra 1980-tallet bestemte 10 unge menn at en diett på mindre enn 500 mg natrium per dag førte til søvnforstyrrelser (12).
Spesielt er dette en ekstremt lav mengde salt. De fleste mennesker bruker mye mer enn de anbefalte 2300 mg salt på daglig basis (13).
Selv om denne studien er datert, inkluderte den en veldig liten prøvestørrelse og ikke spesifikt vurderte rosa himalayasalt, talsmenn fremhever det fremdeles som bevis for at eneste vann hjelper til med å sove.
I tillegg har andre studier funnet det motsatte å være sant. Resultatene deres indikerer at dårlig søvn kan være forbundet med økt saltinntak (14).
Sodium and hydration
Sodium spiller en viktig rolle i å opprettholde væskebalansen i kroppen din. Faktisk kan utilstrekkelig inntak av natrium føre til dehydrering og vanntap, spesielt hvis det kombineres med tung trening og svette (15, 16).
Siden tilstrekkelig natriuminntak er nødvendig for å opprettholde riktig hydrering, er talsmenn for eneste vann foreslår at det kan bidra til å holde deg hydrert.
Å drikke sålevann er imidlertid ikke en mer effektiv måte å dekke dine natriumbehov på enn å konsumere salt eller matvarer som naturlig har natrium. Faktisk inneholder eneste vann mindre natrium enn vanlig bordsalt.
I tillegg forbruker de fleste allerede mer enn de anbefalte 2300 mg natrium per dag og trenger ikke å legge til mer i kostholdet. Overdreven natriuminntak er knyttet til flere helseproblemer, inkludert høyt blodtrykk (13, 17).
De fleste andre fordeler støttes ikke av forskning
I tillegg hevder talsmenn ofte at eneste vann:
- forbedrer fordøyelsen
- hjelper med avgiftning og balanserer pH i kroppen din
- balanserer blodsukkeret
- forbedrer beinhelsen
- øker energinivået
- fungerer som et antihistamin som bekjemper allergiske reaksjoner
Spesielt er det ingen forskning som støtter disse påstandene fordi eneste vann ikke har blitt studert hos mennesker.
Disse antatte fordelene tilskrives ofte mineralinnholdet, selv om denne drikken inneholder små mengder næringsstoffer. Mens noen antyder at sålevann kan balansere positive og negative ioner i kroppen din, har denne teorien aldri blitt testet eller bevist (3).