Del på PinterestÅ forbruke alle typer frukt og grønnsaker kan redusere risikoen for flere helsemessige forhold. Pærer er ikke noe unntak.
De gir en betydelig mengde fiber og andre essensielle næringsstoffer, og de kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og visse tarmforhold.
I i avsnittene nedenfor ser vi på de spesifikke helsemessige fordelene som pærer kan gi.
Tilbyr fiber
Kontoret for sykdomsforebygging og helsefremmende har utviklet en tilstrekkelig inntak (AI) retningslinje for fiber.
De anbefaler at menn under 50 år bruker 30,8 til 33,6 gram (g) per dag, avhengig av alder. For kvinner under 50 år er anbefalt inntak 25,2 til 28 g per dag, avhengig av alder.
For voksne over 50 år er anbefalingen 28 g per dag for menn og 22,4 g per dag for kvinner.
Å øke frukt- og grønnsaksinntaket er en ganske enkel måte å øke fiberinntaket på. For eksempel gir bare en mellomstor pære 6 g fiber, som er omtrent 24% av den daglige AI for kvinner under 50 år.
Pærer inneholder en løselig fiber som kalles pektin, som nærer tarmbakterier og forbedrer tarmhelsen.
USAs landbruksdepartement (USDA) antyder faktisk at tilstrekkelig fiberinntak fremmer sunn tarmfunksjon og kan øke følelsen av metthet etter et måltid. Det kan også redusere en persons risiko for hjertesykdom og redusere det totale kolesterolnivået.
Forbedret fylde etter måltider kan støtte vekttap, ettersom en person vil føle mindre trang til å snakke mellom måltidene. Faktisk assosierte en studie fra 2015 økt fiberinntak med forbedret vekttap for personer med fedme.
Også en 2013-gjennomgang av studier på mennesker fant at kostfiber kan spille en rolle i reguleringen av immunforsvaret og betennelsen . Det kan også redusere risikoen for betennelsesrelaterte tilstander, slik som hjerte- og karsykdommer, diabetes, kreft og fedme.
Behandling av divertikulose
Divertikulitt oppstår når du buler sekker i slimhinnen i tyktarmen, kalt divertikulose, utvikler infeksjon og betennelse.
En prospektiv studie fra 2014 av 690.075 kvinner i Storbritannia antydet at fiberinntak kan redusere risikoen for divertikulose. Studieforfatterne presiserer imidlertid at forskjellige kilder til fiber hadde forskjellige effekter på divertikuloserisiko.
En tidligere studie fra 2012 fant imidlertid at fiberinntak ikke hadde noen effekt mot eksisterende divertikulose som ikke forårsaket symptomer.
Det er heller ikke klart gjennom hvilken mekanisme fiber reduserer divertikuloserisiko. Mer forskning på dette området er nødvendig.
Å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom
En studie fra 2019 på pærer antydet at personer med metabolsk syndrom som spiste to pærer per dag i 12 uker, så en beskjeden reduksjon i systolisk blodtrykk og pulspress. Høyt blodtrykk er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer.
Oppmuntring til avgiftning
Regelmessig, tilstrekkelig avføring er avgjørende for den daglige utskillelsen av giftstoffer i galle og avføring.
Pærer har høyt vanninnhold. Dette hjelper til med å holde avføringen myk og skyller fordøyelsessystemet for giftstoffer.
En systematisk gjennomgang fra 2015 av helsemessige fordeler av pærer antydet at deres avføringseffekt kommer fra deres høye fiber- og fruktoseinnhold. Fruktose er et naturlig forekommende sukker som forekommer i de fleste frukter.
Bekjempelse av frie radikaler
Pærer inneholder høye nivåer av antioksidanter, inkludert vitamin C, vitamin K og kobber. Disse kjemikaliene motvirker effekten av frie radikaler, og beskytter cellene mot skaden de kan forårsake.
Frie radikaler utvikler seg når kroppen omdanner mat til energi og kan bidra til kreftvekst.