Hjemmelaget frokostpannekakesirup

En rask & enkel DIY Hjemmelaget frokostpannekakesirup. Laget med bare en håndfull grunnleggende ingredienser – pluss INGEN majssirup med høy fruktose.

Lønnesirup. Det er rent og deilig. Jeg elsker å kjøpe lokalt, og jeg elsker å bruke noe som er 100% naturlig. Selv om ekte lønnesirup til en verdi av $ 10 per halvliter ikke alltid er et alternativ for alle.

Det andre alternativet for mange mennesker er å kjøpe en stor plastkanne med «lønnesmak sirup» i deres lokale matbutikk. selv noen få dollar ender ikke alltid med å bli en god avtale. Ha deg selv en god lookie på den kannen med sirup. Ingrediensetiketten er bare grov. Sjansen er stor at den ser ut som dette:

INGREDIENSER: CORNSIRUP, HØY FRUKTOSE CORN SIRUP, WATER, CELLULOSE GUM, CARAMEL COLOR, SALT, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOR, NATRIUM BENZOATE AND SORBIC ACID (PRESERVATIVES), SODIUM HEXAMETAPHOS! A. et rot. Jeg kunne bryte ned hver ingrediens en etter en, men ville det ha noe å si? Når som helst du ser majssirup med høy fruktose som en hovedingrediens, kan du være sikker på at dette ikke er en «mat» du vil spise mye av. Jeg er definitivt ikke interessert i familien min som tømmer det søpla over hele frokosten.

Det er ikke nødvendig å bekymre seg. Det er et annet alternativ – lag det selv. Du kan ganske mye satse på at når du lager noe hjemme, blir det sunnere og billigere. Tydeligvis er noen av de tre alternativene en gal sukkerbombe for systemet. Sukker er sukker – ren lønnesirup er litt bedre for deg, så det raffinerte sukkeret i dette gjør det til deg selv pannekakesirup – men egentlig er det hele massevis av sukker som vi må bruke i moderasjon. Når det gjelder butikken som kjøpte «sirup» – gjør deg selv og din familie en tjeneste og kast det søppelet ut.

Denne sirupoppskriften er lett å lage. Kombiner sukker, vann og smør i en kjele og lett. kok i noen minutter. Rør inn ekstraktet ditt, start med en teskje – hvis du vil ha litt mer smak, tilsett ytterligere 1/4 – 1/2 ts mer smak. La sirupen avkjøles – den vil tykne når den avkjøles. Jeg lager dette en dag før jeg trenger det og oppbevarer det i kjøleskapet. Kast sirupen i mikrobølgeovnen i noen sekunder hvis smøret stivner litt i det. Dette er absolutt en oppskrift som du bør eksperimentere med hver gang du lag det for å finne din egen perfekte versjon. Prøv forskjellige ekstrakter, prøv å suge turbinadosukker eller piloncillo til sukker, kok lenger for å tykne det mer, tilsett litt salt, tilsett litt kanel, mindre eller mer smør – gjør det til ditt eget!

Det er det folk. Superenkelt å lage og det er bedre og billigere enn det høye fruktoseversjon. Selv om ingenting slår smaken av ekte lønnesirup, gjør dette det til deg selv sirup har en imponerende smak. Prøv det – jeg vil gjerne høre tankene dine!

Takk for at du var innom 🙂

-Amanda-

Hjemmelaget frokostpannekakesirup

Amanda

A lag det selv lønnesmak frokostsirup. Laget med vanlig sukker, brunt sukker & vann. Mye billigere og ingen majssirup med høy fruktose.

4,86 fra 14 stemmer

Koketid 10 minutter

Total tid 10 minutter

Kursfrokost

Amerikansk mat

Porsjoner 12 porsjoner

Ingredienser

• 1 kopp vann

1 kopp granulert sukker

• 1 kopp brunt sukker pakket
• 2 ss saltet smør valgfritt
• 1 – 1 1/2 ts lønnesmak eller vaniljeekstrakt

Instruksjoner

• I en kasserolle over middels varme, ta med vann, granulert sukker , brunt sukker og smør til koking, rør ofte.
• Fortsett å koke i 3- 4 minutter, omrør ofte.
• Fjern fra varme, rør inn lønnesmak. Start med 1 ts, smak. Tilsett 1/4 – 1/2 ts hvis mer smak ønskes. Legg til ekstra smakstilsetninger eller krydder (valgfritt).
• Sirupen blir tykkere når den avkjøles. Jeg lagrer dette i en forseglet krukke i kjøleskapet.
• Kos deg med:)

Søkeordfrokost, frokostsirup, hjemmelaget sirup, pannekakesirup, sirup