Hjemmelaget Blueberry Pie Filling smaker så mye bedre enn butikk! Og best av alt, det er superenkelt å lage.
Dette er min families Easy Homemade Blueberry Pie Filling Oppskrift. Vi bruker oppskriften på omtrent alt du kan forestille deg – og kake også!
Vi elsker det på alle slags desserter, og det er også vår favoritt pannekaketopp.
Jeg legger ut to oppskrifter senere denne uken som vil bruke denne fyllingen (No Bake Blueberry Cheesecake og Blueberry Pie Bars) så følg med på dem, men jeg ville at grunnoppskriften skulle ha sitt eget innlegg, så det er lett å henvise til senere.
Blueberry Pie Filling
Har du alle lagde du din egen kakefylling før? Det er superenkelt, og jeg elsker å ha det til stede for pannekaker.
Det smaker også mye bedre enn hermetikk. Det er rett og slett vann, blåbær (eller ditt valg av frukt), sukker og maisstivelse.
Alt koker sammen i en kjele i bare noen få minutter til den er fin og tykk og frukten gjør en så god jobb på gir den farge.
Jeg pakker også inn noen sommeroppskrifter til, og så skal jeg teste oppskrifter for høsten. (Er ikke så gal! Det er midten av juli.)
Imidlertid har jeg i bloggverdenen lært at sesonginnhold aldri blir opprettet i riktig sesong. Dette betyr at gresskar og eple alt vil være her i september! Ignorer det gjerne til du trenger det.
Berry Oppskrifter
Hvis du er like stor fan av sommerbærene som vi er, vil du prøve No Bake Raspberry Cheesecake and Blueberry Lime Quick Bread too.
Disse Chocolate Covered Strawberry Cupcakes er også et must-make for Valentins kjæreste. Selv om familien og vennene dine også kan like disse Lemon Blueberry Sweet Rolls.
Hvordan lage Blueberry Pie Filling
- I en tung, middels gryte. Pisk sammen maisstivelse og sukker til det ikke er maisstivelsesklumper.
- Tilsett vann, blåbær og sitronsaft. Kok over middels varme, rør ofte til den er tykk.
- Fjern den fra varmen og avkjøl. Bruk som ønsket. Den lagres tett dekket i kjøleskapet i en uke.
Hjemmelaget Blueberry Pie Filling
Ingredienser
- ▢ 2 ss maisstivelse
- ▢ 1/2 kopp sukker
- ▢ 2 kopper ferske eller frosne blåbær
- ▢ 1/2 kopp vann
- ▢ 1 ts fersk sitronsaft (valgfritt, men det lyser opp)
Instruksjoner
-
I en tung, medi um gryte. Visp sammen maisstivelse og sukker til det ikke er maisstivelse. Tilsett vann, blåbær og sitronsaft. Kok over middels varme, rør ofte til den er tykk. Fjern fra varmen og avkjøl. Bruk som ønsket. Den lagres godt dekket i kjøleskapet i en uke.
Ernæring
Pin denne oppskriften0
Her er noen ideer til å bruke fyllingen av blåbærpai.
No Bake Blueberry Cheesecake er den perfekte måten å bruke denne på! Og disse Blueberry Turnovers, Blueberry Pie Sugar Cookies høres ganske kjempebra ut også.
Og disse Mini Blueberry Pies handler om den søteste håndholdte kaken noensinne!
Lagre i favoritter