Hjemmelagde kjernemelkekjeks

Deling er omsorgsfull!

Denne enkle hjemmelagde kjernemelkekjeksoppskriften er deilig takket være å bruke 3 ingredienser, hvorav den ene er pannekakemiks! De er myke, smørrike og allsidige også!

Disse hjemmelagde kjernemelkekjeksene er en frokoststift hjemme hos oss. Kjernemelkekjeks er et velkomment syn på frokostbordet mitt.

Noen av favorittene våre er kjeks og saus, kjeks og hjemmelaget syltetøy eller bacon, egg og ostekjeks. Jeg lager også denne hjemmelagde kjeksemelkekjeksoppskriften når jeg lager kyllingkakekaker.

Visste du at kjernemelk kjeks også er veldig enkle å lage? Hva om jeg fortalte deg at det bare tok to ingredienser? Yup det er sant! Og en av ingrediensene? Din favoritt pannekakemix!

Pannekakemiks er SÅ allsidig! Du må sjekke ut noen av favorittoppskriftene mine ved hjelp av pannekakemiks (som ikke er pannekaker).

Hvordan lage hjemmelagde kjernemelk kjeks:

Du trenger:

Kjernemelkpannekakemiks med melk og smør
en arkpanne

Kom i gang med å lage kjeksene dine!

Lin et bakepapir med bakepapir og forvarm ovnen til 400 grader.

Bland en pannekakemiks og melk til en myk deig dannes i en stor bolle.

Dryss mer pannekakemiks på en arbeidsflate.

Elt deigen lett ca 10-12 ganger.

Kjevle deigen til en tykkelse på 1/2 tommer.

Bruk en kjeksskjærer til å kutte ut kjeks.

Legg kjeks på tilberedt panne og stek i 10-12 minutter.

Pensle toppen av kjeksene med smeltet smør.

Kan jeg fryse disse hjemmelagde kjernemelkekjeksene?

Ja! Hjemmelaget kjernemelk kjeks fryser så fantastisk også! Hvis du bestemmer deg for å gå den ruten, hold av med å smøre toppen. La dem avkjøles og legg kjeksene i en frysepose. Jeg liker å lage et stort parti av disse og fryse dem til å være klare til å gå i helgene.

Du kan også bruke kjeksskjær i forskjellige størrelser for å gjøre hjemmelagde kjernemelkekjeks større eller mindre, avhengig av dine preferanser. .

Jeg har blitt fortalt at de hjemmelagde kjernemelkekjeksene mine smaker mye som Cracker Barrels! For et kompliment !!

Fordi å legge middag på bordet hver natt kan være stressende, elsker jeg å servere frokost til middag en gang i uken!

Sørg for å servere disse hjemmelagde kjernemelkekjeksene med bjørnebærsyltetøyet mitt! Eller hvis du er vegetarianer, kan du prøve denne vegetariske «pølse og saus» -oppskriften.

En av mine favorittmåter å nyte disse kjeksene er med vår Instant Pot Pølse og Saus oppskrift.