Hibachi Fried Rice Recipe (Step by Step + Video)

4494shares

Lag denne deilige restaurantstilen Hibachi Fried Rice eller Japanese Fried Rice for et raskt asiatisk inspirert måltid. Server den med Hibachi-kylling og Yum Yum-saus og bli transportert til et japansk Steakhouse.

Hvis du er en Fried Rice-fan akkurat som meg, er det noen flere oppskrifter du kan lage for dine raske måltider på hverdager – Thai ananas stekt ris, Thai stekt ris, kinesisk egg stekt ris, kylling stekt ris, bacon stekt ris og vegetabilsk stekt ris.

Gå til:

Om Denne oppskriften
Ingredienser
Oppskrift trinn for trinn
Ofte stilte spørsmål
Serveringsforslag
Oppskriftskort

Om denne oppskriften

Hibachi Fried Rice, også kjent som japansk Fried Rice er en rissteg hvor ris tilberedes i en wok eller en stor skillet med smør, soya Saus og flere ingredienser. Det er akkurat som vanlig stekt ris, bare med den smakfulle smaken fra mye smør.

Det japanske ordet Hibachi betyr «ildskål». Tradisjonelt refererer denne kokestilen til en åpen keramisk bolle som inneholder brennende trekull som brukes til oppvarmingsformål. Mens vi forbereder den hjemme , alt du trenger er en wok med flat bunn.

Denne Fried Rice-oppskriften bruker bare en saus, som er soyasaus som tilfører risen en mild smak med en fremtredende smak fra smør.

Dette er også en god oppskrift på å bruke restrisen din. Egentlig blir denne retten bedre når den er laget med en dag gammel ris. Så når jeg har litt rester igjen, pisker jeg raskt opp denne Hibachi Style Fried Rice .

Noen lager det uten å tilsette grønnsaker, men jeg liker å legge til noen for å gjøre det mettende og sunn.

Prøv denne Fried Rice-oppskriften! Den smaker akkurat som Fried Ris i Hibachi-restauranter.

Denne Hibachi Style Fried Rice er,

Super Easy
Best å bruke restris
Rask
Yummy
Apt for ukedag m eals
Perfekt til lunsjboks

Ingredienser

Ris – Bruk tilberedt ris til å lage denne oppskriften. Hvis du ikke har rester igjen og vil lage den med fersk ris, må du koke den og avkjøle den helt før du bruker den.

Du kan alltid ha den tilberedte risen i kjøleskapet en stund, før du forbereder deg. Fried Rice-oppskriften.

Grønnsaker – Jeg har brukt løk, erter, gulrøtter, men du kan også legge i andre grønnsaker du ønsker.

Hvitløk – Ha i finhakket hvitløk i den stekte risen. Hvis du liker garlicky smak, kan du gjerne legge til litt mer.

Egg – Egg er hovedingrediensen i denne Fried Rice-oppskriften. Egget krypteres med grønnsakene før du tilsetter ris til det samme.

Smør – Denne Fried Rice-oppskriften får mesteparten av smaken fra smøret, og derfor tilsettes mye smør i denne oppskriften. Smør gir det en fin smakfull smak som gjør den uimotståelig.

Soyasaus & Ristet sesamolje – Den eneste sausen som brukes i denne oppskriften er soyasaus. Sammen med smaken tilfører den også en fin brun farge i oppskriften. Ristet sesamolje gir også en fin smak, så ikke gå glipp av dette.

Salt & Pepper – For å tilsette litt mer varme, tilsett litt pepper sammen med salt og gi risen en blanding.

Trinn Oppskrift etter trinn

Legg til smør i en wok.

Tilsett løk og hvitløk og stek et øyeblikk.

Legg nå til erter og gulrøtter og sauter i et minutt.

Skyv grønnsakene på siden.

Legg til vispede egg i woken og krypter dem.

Bland eggerøre med grønnsaker.

Legg til kokt ris, salt, hvit pepperpulver, soyasaus og ristet se samme olje og kast godt.

Server varmt med yum yum saus.

Ofte Stilte spørsmål

Hvilken ris kan brukes til å lage den?

Du kan bruke hvilken som helst ris til å lage denne oppskriften, det være seg hvite ris eller brune ris. For et sunnere alternativ, kan du til og med lage dette med blomkålris.
Du kan også lage denne stekte risen med Jasmine Rice. Det gir en fin aroma til det samme.
Bruk en daggamlet ris til å lage denne japanske stekt ris for best resultat.

Hvilken panne er best å lage denne risen?

Du kan bruke en stor flat wok eller en stor flat stekepanne til å lage denne Fried Rice. Bruk en større størrelse, slik at du kan blande risen ordentlig med grønnsaker, saus og smør.
Du kan også bruke en vanlig panne. Men resultatene vil variere litt.

Kan vi legge til kylling i denne oppskriften?

Du kan legge til litt grillet kylling i terninger. Hvis du har rester av Hibachi Chicken, kan du tern den og legge den til. Reker og storfekjøtt kan også tilsettes.

Serveringsforslag

Server japansk stekt ris alene med Yum Yum Sauce til et ukedagsmåltid.

Du kan også servere denne stekt risoppskriften med noen japanske karriretter på siden. Det smaker også godt med Hibachi Chicken.

Oppskriftskort

Elsket du denne oppskriften? Klikk her for å legge igjen en anmeldelse og gi oss en femstjerners rangering ★★★★★