Here Are NYCs Michelin-Michelin-restauranter

Fem restauranter i New York City har tjent tre stjerner fra Michelin-guiden, som kunngjorde sitt utvalg av stjernerestauranter i New York City og Westchester i dag.

«Som et internasjonalt reisemål for gastronomi og turisme, fortsetter New York City å være en global leder, takket være rik mangfold i matretter, rikdom av talent og erfaring blant kokker, «sa Gwendal Poullennec, internasjonal direktør for MICHELIN Guides i en uttalelse.» Inspektørene var spesielt imponert over en ekstraordinær gjennomføring av Guidens fem kriterier, inkludert kvaliteten på ingrediensene, mestring av matlagingsteknikk, harmoni av smaker, konsistens over tid, både under måltidet og gjennom hele året, og kokkens personlighet slik den kommer til uttrykk på tallerkenen. «

Det er 76 restauranter på listen og til p fem restauranter er de samme som i fjor — Chefs Table på Brooklyn Fare; Eleven Madison Park; Le Bernadin; Masa; og Per Se — mens det er en rekke nye tillegg, inkludert The Four Horsemen, en Williamsburg-bar som eies av LCD Soundsystems James Murphy og Crown Shy, en restaurant fra Financial District fra en tidligere Eleven Madison Park-kokk. Planlegg middager for spesielle begivenheter ved å lese listen nedenfor — eller prøve Michelin nylig annonserte Bib Gourmand-valg for NYC, som tilbyr noen av de beste, rimeligere måltidene.

Tre stjerner

Chefs Table på Brooklyn Fare

Eleven Madison Park

Le Bernardin

Masa

Per Se

To Stjerner

Akevitt

Aska

Atera

Atomix (NYTT)

Blanca

Blue Hill at Stone Barns (NYTT)

Daniel

Gabriel Kreuther

Ichimura at Uchū

Jean-Georges

Jungsik
Ko

LAtelier de Joël Robuchon

The Modern

En stjerne

Agern

Ai Fiori

Aldea

Bar Uchū (STENGT)

Bâtard

Benno (NY )

Blue Hill

Bouley at Hom e

Carbone

Casa Enrique

Casa Mono

Caviar Russe

Claro

Clocktower

Contra

Cote

Crown Shy (NEW)

Del Posto

Estela (NEW )

Finken

The Four Horsemen (NYTT)

Gotham Bar and Grill

Gramercy Tavern

Hirohisa

Jeju Noodle Bar

Jewel Bako

Kajitsu

Kanoyama

Kosaka

LAppart

Le Coucou

Le Jardinier (NYTT)

Marea

Meadosweet

The Musket Rom

Nix

Noda

NoMad

Odo (NYTT)

Okuda

Oxalis (NYTT)

Oxomoco

Peter Luger

The River Café

Satsuki

Sushi Amane

Sushi Ginza Onodera

Sushi Inoue

Sushi Nakazawa

Sushi Noz

Sushi Yasuda

Tempura Matsui

Tuome

Ukiyo (NYTT)

Uncle Boons

Wallsé

ZZs Clam Bar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *