Side retter er viktige aspekter ved et måltid, fordi de ikke bare balanserer smakens aspekt av et måltid, men også det ernæringsmessige aspektet av måltidet . Avhengig av det svinekjøttet som er brukt, og typen tilberedningsmetode og tilberedning, kan det serveres forskjellige sideretter sammen med svinekjøttet.
Svinekjøtt er et av de mye spiste kjøttene over hele kloden. Det er hovedsakelig på grunn av variasjonene som kan gjøres til svinekjøttoppskriftene, samt den unike smaken som tilbys av forskjellige porsjoner eller kutt av svinekjøtt. Grill den, stek den eller bake den! Stek den på hvilken måte du vil, den vil sikkert la deg slikke fingrene! Imidlertid blir svinekjøtt aldri servert av seg selv, og det serveres alltid sammen med forskjellige tilbehør. Siden retter er avgjørende for å fullføre og utfylle måltidet.
Indrefilet av svin er det mest ømme og saftige kuttet av svin, som bare metter smakens knopper. Den kan tilberedes på en rekke måter, og kan stekes eller grilles avhengig av hva du foretrekker, men overkoking er et stort problem med dette kuttet.
Foruten den herlige glasuren til svinekjøttet, vil du også trenge noen herlige sideretter til indrefilet av svin. Siden indrefilet av svin samarbeider godt med mange matvarer, er listen lang. Noen interessante sideretter er:
Grønnsaker
Marinert asparges og Grønne bønner
Drunken collard greener
Grønnsaker
Grillede grønnsaker
Grønnsaksspyd
Braised kål
Butternut squash
Cheddar broccoli soufflé
Sautert hvitløk asparges
Fruktige sider
Ristede kirsebær
Eplesaus og osteaktige poteter
Scalloped epler
Salater
tomatsalat
grønn olivensalat
grønn eplesalat
Stivelsesholdige sider
sennepsmos | Ristet hvitløksmos
Maiskasserolle
Bakte poteter
Søtpoteter
Potetgalette
Vill ris / skitten ris
Quinoa pilaf
Selv om det er en tradisjonell rett fra North Carolina, nytes trukket svinekjøtt av mennesker i mange deler av verden. Den er laget av svinekjøttet, røkt på grillen over en hardvedbål. Tørkede svinekjøttsmørbrød er også ganske vanlige og fungerer som en flott rett for et stort publikum. Trukket svinekjøtt serveres vanligvis med myke rundstykker / maisbrød, coleslaw, sylteagurk og grillsaus.
Her er noen andre ideer til trukket svinekjøtt. – Grønnsaker og rosenkål – Stekt grønt tomater
Veggie Delight
bakte bønner
Grillede grønnsaker
Dampede grønnsaker
Fruktig moro
Vannmelon i terninger
frukt i skiver
Salater
Pastasalat
Erte-salat med svart øyne
Kald brokkoli-salat
Succotash
Stivelsesholdige sider
Maiskolber og ostpoteter
Ristet hvitløk sennepspoteter
Rosmarinpotetkiler
Bakt makaroni og ost
Søtpotetkiler
Det er så mange måter å tilberede svinekoteletter på! Enten de er fylte, grillede eller panerte, vil svinekoteletter (svinekam / benfritt svinekjøtt) kreve nydelige sideretter for å fullføre måltidet.
Grønnsaker
Blancherte grønne bønner
Stekt asparges
Gryte med grønne bønner og hvitløksstekt rosenkål
brokkoli
sautert swish chard
Grønnsaker
bakte bønner og surkål
rødkål
chayote sorte bønner
Stekte plantaner
Sauser
Hjemmelaget eplemaus
Tranebærsaus
Eplechutney
Ripsbærsaus
Fruktige sider – Braiserte / stekte epler
Kirsebærkouscous
Salater
ananas salsa
Mango myntsalsa
tomatgurksalat
appelsin- og fennikelsalat
Stivelsesholdige sider – Potetgrateng / potetgryte med kammuslede poteter
pommes frites og bakte søtpoteter
makaroni og ost
vill ris
eggnudler og kremet mais / maiskasserolle
polenta
Svinestek er en vanlig rett tilberedt for spesielle anledninger som familiesammenkomster, festivaler osv. Mørt og sukkulent t svinestek er nok til å tilfredsstille flere sultne mager!
Grønne gryteretter med grønne bønner
Ristede rosenkål
Hvitløk stekt asparges
Buttered string beans
Veggie Delight
Ristet butternut squash
Ovnsstekte grønne bønner
Stekt kål
Curried grønne tomater
Søt og sur kål
Glaserte gulrøtter
Sauser
Hjemmelaget eplemaus og tranebærsmak
ristede epler og løk
tranebærsaus med brandied
Salater og granateplesalat
grønn salat
søtpotetsalat
Stivelsesholdige sider med kammuslede poteter og osteaktig maisgryte med søtpotetfries
potetgrateng
Oppskrifter på svinekjøtt
Ingredienser:
Epler, skrelt, kjernet og kvartet, 3 kg
Sitronskall, 3 strimler
Sitronsaft, 3 ss.
Kanelstang, 3 tommer lang
Salt, ½ ts
mørkbrunt sukker, ¼ kopp
Hvitt sukker, ¼ kopp
Forberedelsesprosedyre
Bland alt det ovennevnte ingredienser i en stor gryte og tilsett 1 kopp vann. Dekk til og kok opp. La det surre på svak varme i 20 til 30 minutter. Fjern gryten fra varmen og fjern sitronskall og kanelstang. Serveres varmt!
Ingredienser:
Sukker, 1½ kopp
Ferske eller frosne tyttebær, 1 boks
konjakk, ½ kopp
Strimlet appelsinskall, 2 ss.
Fremgangsmåte for tilberedning
I en firkantet bakebolle, bland sammen, tyttebær, sukker, konjakk og appelsinskall. Stek uten deksel, i en forvarmet ovn ved 325 ° F, i omtrent en time, til det meste av væsken blir fordampet, og rør om og om. Det er en av de beste sidene på svinekjøtt.
Ingredienser:
Fersk mais i skallet
Smør
Fremstillingsprosedyre
Plasser maisen i skallene på den varme grillen, kullet eller gassen, ved omtrent 550 ° F. Snu maisen av og til til skallene er forkullet jevnt på alle sider. Dette kan ta omtrent 15 til 20 minutter. Fjern fra grillen og la den stå i 5 minutter. Fjern de forkullede skallene og silken fra maisen med et håndkle. Serveres varm sammen med smør!
Ovenstående oppskrifter på svinekjøttet kan passe til hvilken som helst svinekjøtt og kan gi deg masse komplimenter! Så fortsett! Kos deg med hele svinekjøttmåltidet!
Liker du det? Del det!
- Del
- Tweet
- Pin
- E-post