Grasshopper Drink Recipe

Grasshopper er en gammel klassisk drink som er veldig enkel. Denne deilige cocktailen smaker som en sjokolademynte milkshake, og har falt ut av moten av den grunn.

Og likevel, se på alle de godteri-tinis-folkene bare ikke får nok av. I det minste har Grasshopper den gode avl til hagl fra det franske kvarteret i New Orleans.

Denne drinken sies å ha blitt oppfunnet av Philip Guichet i Tujagues bar. Den nådde sin topp popularitet på 1950- og 60-tallet, spesielt i det sørøstlige USA.

Hvordan gresshoppen smaker

Gresshoppen har ikke mye spark. Det smaker virkelig som sjokolademynte konvertert til flytende form. Det har bare et lite spark, og det er lenge tilbake til en vekkelse.

Hvis du liker Thin Mints eller Peppermint Patties, er denne cocktailen en du bør prøve. Det lager en himmelsk dessertdrink, perfekt til etter middagen.

Det er kanskje ikke opp til alles smug. Noen vil synes det er for søtt. Noen mennesker elsker bare ikke kombinasjonen sjokolade og mynte.

Men det er en av de drikkene som minner deg om godbiter i barndommen. Det er nostalgisk og elskelig, vakkert og velsmakende, og hva mer kan du ønske deg av en cocktail?

Kanskje dens enkelhet er det som førte til at den mistet populariteten. Kanskje den ikke hadde noen lilla basilikum eller spøkelsespepper, så det er bare ikke det hipsterdrikkere leter etter.

Men vi er ikke alle hipstere. Noen av oss vil ha drinker som smaker godt, selv om de var der da bestefaren din var ung.

Og Grasshopper-drinken fyller regningen. Det er syndig søtt, kremaktig og deilig. En skyldig fornøyelse å bli smakt som en bolle med is eller en rik dessert.

Den kremete konsistensen

Det som gjør Grasshopper unik er at den har en kremaktig komponent du ikke finner i hver creme de menthe-cocktail . Det tar kanten av myntsmaken, så den ikke er så intens.

Det gir den en annen tekstur, og gjør både sjokolade og mynte mykere i smaken. Det er ingen skarpe kanter til denne drinken. Det er glatt, uendelig drikkbart, ganske svakt og slett ikke pretensiøst.

Og nå må vi snakke om meieriekvivalenser fra region til region. Grasshopper-drikkeoppskriften krever «lett krem». Standardoppskriften krever bare krem uten å være mer spesifikk. Men andre variasjoner krever tung krem.

Sannheten er at du kan bruke hvilken type krem du har Tung krem, som tilsvarer «dobbel krem» i noen regioner, vil gjøre Grasshopper til å drikke tykkere, kremere og rikere.

Hvis du foretrekker det vi i USA kaller lett krem, er den enkleste erstatningen. er halv og halv, og du kan kjøpe den i form av kar av Land o Lakes Mini Moos fra Amazon. Det er flott å holde seg i baren fordi de ikke trenger å bli nedkjølt, men de er virkelige halv og halv.

I USA kan du også bruke «lett piskekrem». Hvis du er i Storbritannia, «single cream» er den beste samtalen.

Men poenget er at det egentlig ikke betyr noe. Det vil smake godt uansett hvilken type krem du bruker. Den eneste forskjellen er tekstur.

Variasjoner på gresshoppen

Du kommer også over versjoner av denne cocktailen som krever vaniljeis i stedet for noen form for krem. Og variasjoner som krever at du kaster brennevin og krem i en blender med is i stedet for å riste med is og siles i et glass.

Selv om ingen av disse er standardoppskriften, er de fine alternativer. For isversjonen legger du til en kopp is til de andre ingrediensene og blander det hele.

For isversjonen erstatter du kremen med vanilje og støter de andre ingrediensene opp til en full unse, eller til og med en unse og en halv.

Dette er en enkel drink å lage i batcher. Det gjør det flott for fester, spesielt spontane sammenkomster som ikke ga deg mye tid til planlegging.

Selv med bare noen få minutters advarsel om at folk kommer over, kan du lage en krukke med gresshopper .

Hvis du liker gresshoppen …

Ta en titt på Junior Mint-skuddet, som bruker creme de menthe og creme de cacao som denne, men legger til Malibu-rom i stedet for krem.

Du vil kanskje også like Misty Mint, som blander creme de menthe med rom for en superenkel to ingrediens cocktail som er forfriskende og deilig.

Og så er det Branca Menta Hopper, en MixThatDrink-original med Fernet Branca Menta, Creme de Cacao og smakene av kaffe og ingefær.