Er en tomat en frukt eller en grønnsak?

© Saidin Jusoh / Fotolia

Det eldgamle spørsmålet har faktisk et svar – det er begge deler! Tomater er frukt som blir vurdert grønnsaker av ernæringseksperter. Botanisk sett er en frukt en moden blomster eggstokk og inneholder frø. Tomater, plommer, courgetter og meloner er alle spiselige frukter, men ting som lønn «helikoptre» og flytende løvetannpust er også frukt. Av en eller annen grunn ble folk hengt opp i tomater, men «frukt eller grønnsak» -spørsmålet kunne også fungere for enhver grønnsak med frø.

Nå, ernæringsmessig, er begrepet «frukt «Brukes til å beskrive søte og kjøttfulle botaniske frukter, og» grønnsak «brukes til å indikere et bredt utvalg av plantedeler som ikke har så mye fruktose. I mange kulturer pleier grønnsaker å bli servert som en del av hovedretten eller siden , mens søt frukt vanligvis er snacks eller desserter. Dermed er røtter, knoller, stilker, blomsterknopper, blader og visse botaniske frukter, inkludert grønne bønner, gresskar og selvfølgelig tomater, alle ansett som grønnsaker av ernæringseksperter. -og rask regel som tydelig betegner en botanisk frukt som en grønnsak, men med tanke på at tomater vanligvis ikke brukes i desserter og er nært beslektet med andre fruktgrønnsaker (f.eks. eggplanter og paprika), er det ikke for motstridende for tomater å bli klassifisert som grønnsaker.

Så fortsett og ring en tomat hva du vil – den er veldig velsmakende uansett.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *