Easy Homemade Flatbread Crackers (Norsk)

Dagens innlegg er sponset av Alouette! Osten deres med disse kjeksene – 👌!

Bare stopp et øyeblikk og tenk på dette: du, som sitter ute, med et sprøtt, gyldenbrunt utvalg av hjemmelagde flatbrødcrakkere, myk ost, et glass vin, slutten av sommersolen på ditt ansikt. Ja ja ja ja yess.

Jeg har aldri engang laget kjeks før i dag. Aldri! Kan du tro det?

I mitt (pre-hjemmelaget-cracker) sinn var hjemmelagde kjeks noe for folk som lager sitt eget alt. Hjemmelaget ketchup. Hjemmelaget luftfrisker, frokostblandinger, vaskesåpe. Og så tydeligvis hjemmelagde kjeks. Som, åh, skjønner jeg. Du er en av de menneskene som lager sine egne kjeks. Riiiight.

Men nå, i mitt (post-hjemmelagde-cracker) sinn, er hjemmelagde kjeks faktisk FANTASTISK og faktisk FANTASTISK LETT. Så … her kommer jeg? Jeg er nå en av de hjemmelagde menneskene. Ta den på.

Jeg kommer ikke til å sitte her og late som at hjemmelagde kjeks kommer ut av ovnen min hver uke. Jeg er bare ikke det. Vær ekte med deg selv – > Jeg er jenta som lett bukker under for et raskest mulig alternativ, og selv om hjemmelagde kjeks er definitivt enkle, er de ikke like enkle som (å nei nei kan føle meg selv i ferd med å si dette) billig takeaway pizza. Og andre slike alternativer.

Men her er hjemmelagde kjeks som passer for meg: vi elsker å ha folk over, og vi ser etter enhver mulighet til å få det til – siste sommerdag! første fotballkamp! feirer fredag! Bachelor Finale! Apple Keynote! < – seriøst er det en fest hjemme hos oss rundt dette arrangementet om noen få dager. Jeg må være gift med en Bjork.

Og en av de aller beste måtene å få mest mulig ut av underholdning og venners tid er å legge et brett med kjeks, ost, kjøtt, honning, frukt og kanskje til og med en flaske vin foran ansiktet ditt. Det er lett møter fancy møter ELSKER DETTE MATTYPET, og hvis du kan stoppe lenge nok mellom ostefylte biter for å ta pusten og si noe, er det et perfekt scenario for lange, late, avslappede samtaler.

Bare fortsett å mate deg selv med osten.

Disse kjeksene ga meg den unnskyldningen jeg trengte for å endelig høste litt timian fra den tre-tommers timianplanten min i babyhagen, og jeg gråt nesten da jeg kviste av kvistene, for det går hele anlegget. Var det til og med klart å høste? Jeg kan ikke vente for alltid på disse tingene.

Ugh, hagearbeid. Hva gjør jeg til og med?

Smaken til kjeksene: et dryss av fersk timian (eller hvilke urter du liker!) Og akkurat den rette mengden nyknipt svart pepper, selv om det er viktig å merke seg: pass på tunghendt peppertilsetning fordi for mye svart pepper gjør disse til hosteangrepskakere, sier jenta som «elsker sort pepper» og fant seg selv sliter med å puste med Crackers Round 1.

Øk de to skjønnhetene med tilsetningen av litt mel, vann og olivenolje, og der er du!

Hjemmelagde flatbrødskakere er dine for å ta.

Ostersituasjonen her er virkelig god.

Alouette har to nye produkter på markedet (som du finner i den vanlige matbutikken, tusen takk!) og jeg tror jeg bare skulle velge en fo r dette innlegget, men jeg elsket dem begge så mye at jeg trenger å fortelle deg alt.

Le Bon Dip er et magisk, allsidig kryss mellom en tradisjonell veggie-dukkert og en myk ost som fungerer som en sjarm for underholdning fordi den passer med, hmm , la oss se: ALT.

Vi hadde fest med vennene mine til middagsklubben for noen uker siden, og jeg ville se hvordan folk likte det, vet du, for å se om det faktisk sto opp mot det virkelige liv Test, så jeg la til en bolle med ristet rød paprika og kikerter til vår enorme buffé med kjeks og ost, grillede burgere, salat og chips og dypp i massevis. På slutten av natten, etter at alle var ferdige med chip-dipping, cracker-spredning og burger-topping, var det 100% borte-zo. Venn godkjent!

Jeg vet at jeg bare skal nevne en, men jeg trenger at du vet at Le Petite Fromage også er himmelsk, og for meg virker det som en mer matpakke eller en-på -en snacking valg. Disse små gutta er pakket hver for seg, slik at du bare kan ta en, spre det hele på en cracker eller to, og kalle det ferdig.

YEAH RIGHT. Mer som å ta tak i fem. Og vær så snill å få hvitløken & Urten VENNLIGST.

Begge oster har mindre enn 50 kalorier per porsjon, og de er laget med legitime ingredienser, inkludert ekte biter kikerter og grønnsaker og alle de andre tingene du faktisk kan se og smake i dukkert, som bare er 💗💗. Jeg tror virkelig dere vil like disse tingene.

En siste ide: disse kjeksene, spredt med den myke hvitløksurten, dyppet i gårsdagens søtpotet kalkunchili. Jeg har gjort det, og jeg er her for å anbefale det.

Vi sees klokka 16 for happy hour på det solfylte dekket mitt! Jeg skal ikke fortelle deg hva vi har, men 👆👆👆

Skriv ut

Oppskriftskort drevet av

Takk til Alouette for at du sponset denne deilige cracker-innleggsfesten!

One More Thing!

Denne oppskriften er en del av vår samling av lette forretter. Sjekk det ut!