Disse små rundene med kremet ost kan se like ut, men skreller den røde voksbarken tilbake, og hver er unik – men ikke alltid bra.
Før vi starter denne reisen sammen, tror jeg det er viktig å rense luften på denne opplevelsen: Babybel-ost er praktisk og billig, men den finnes i den samme kjøligere delen av dagligvarebutikken som Velveeta Slices og Kraft Singles . Med andre ord er det ikke nødvendigvis et godt eksempel på ost av høy kvalitet.
Men mens jeg skulle ønske vi alle kunne sitte hjemme med vår en runde med goopy La Tur og en pakke med vannkrakkere, livet krever at vi legger igjen våre verdsatte ostekiler og runder og noen ganger spiser dem i snor og pinne.
Når det skjer, er Babybel virkelig fantastisk snackost som tilfeldigvis også er perfekt bærbar, takket være en tykk rød voksbark og individuelle plastinnpakninger. Det er også universelt tiltalende — kremaktig, salt og litt pangete, uansett hvilken smak du tar opp.
For å få den beste smaksopplevelsen, trenger du å behandle Babybel som med hvilken som helst annen ost: don ikke spis den rett ut av kjøleskapet. Gi det tid til å varme opp litt, slik at smakene kan bli mer uttalt.
Her er de fem smakene av Babybel rangert fra det verste til det første i min helt ydmyke – men ganske snackostekspert – oppfatning.
Mini Babybel Light
Jeg vet hvorfor Babybel bestemte seg for å produsere dette osteproduktet – selv dieters vet at de trenger litt kalsium. Men du sparer bare 20 kalorier. Det du får i retur er en plastaktig, nesten svampete ost som er tom for mye smak utover salt. Smaken minner om ostepinner utenfor merkevaren, den typen moren din kjøpte fordi de hadde både butikk og produsentkupong. Det vil si at den er spiselig, men det er bedre alternativer.
Mini Babybel Mozzarella
Vi vet alle at mozzarella «pinner» bare er mozzarella av teknisk definisjon. Hvis du sammenligner strengost med fersk, rik, hjemmelaget mozzarella, opplever du smaksprofiler som står nesten som polære motsetninger. Denne Babybel Mozzarella er litt som de strengostene – tette, salte, pittige – men med litt mer fersk mozzarella spretter. Fans av strengost finner et hjem i disse smakene, men du kan spare deg for å trekke osten i tynne strimler.
Mini Babybel Hvit Cheddar
Babybel sier at disse hvite cheddarundene har et «hint ”Av skarphet, og jeg vil være den første til å innrømme at jeg er notorisk forferdelig å ta opp subtile signaler, men jeg finner ikke skarpheten noe sted. Når det er sagt, tror jeg dette er en deilig liten ost. De fleste Babybel-produkter har en fortalt tang om dem, og dette er ikke annerledes. (Dette kan være skarpheten de snakker om, men alle de andre ostene er like «skarpe» i så fall.) Den er kremaktig og salt, på helt behagelige måter. Ekte cheddar-fans vil ikke sette pris på den milde smaken av denne «skarpe. ”Ost, men snacksinteresserte vil finne mye godhet innen.
Mini Babybel Original
Er det blasfemisk at originalen ikke er i toppen sted? Kanskje, men hør meg ut. Babybels er egentlig små versjoner av Edam-ost. Edam, som er av nederlandsk opprinnelse, er en semi-hard ost som har milde toner av søt gress og litt mild næring. Selv om Edam i de fleste tilfeller ikke kan beskrives som tangy eller terte, er det absolutt Baybel-oster. Tangen er litt overveldende, sur på grensen. Original er alltid et godt valg, men et annet utvalg er enda bedre.
Mini Babybel Gouda
Etter å ha gjort Edam til et verdensomspennende ostevalg, Bel Group, franske produsenter av Babybel, setter blikket på en annen klassisk nederlandsk ost: Gouda. Vanligvis er Gouda semi-hard, ofte smuldret og voksaktig, og smaken er nøtteaktig og søt. Edam og Gouda er veldig like, og Gouda er mer tørr. For deres versjon av Gouda opprettet imidlertid Babybel en ost som erstattet mesteparten av babybel-oster med en veldig mild nøtteaktig søthet – og beholdt deretter all kremet som er så elsket i produktene deres. Det er rett og slett hyggelig og en skikkelig snacking-glede med et søtt (ikke terte) eple som Macoun.
Don t Miss Our Top-Rated Recipes
Få det beste ut av MyRecipes i innboksen.