Den beste, enkleste burger saus oppskriften laget med ingredienser du mest sannsynlig allerede har i pantryet ditt og kjøleskap. Den beste krydder for enhver burger!
Ingredienser som trengs
Full oppskrift + mengder finner du i oppskriftskortet nedenfor.
- Majones. Jeg brukte en kombinasjon av Hellmann’s og Kewpie mayo, men du kan bruke hvilken som helst mayo du foretrekker.
- Tomatketchup.
- Dijonsennep. Enhver gul sennep vil fungere.
- Fin terninger i løk.
- Fin terninger pickles. Bruk eventuelle sylteagurk du har. Selv syltede jalapeños vil være deilig. En teskje picklesaft er også flott hvis du vil ha ekstra syre i sausen din.
- Valgfritt: Jeg liker å bruke varm saus noen ganger, men det er helt valgfritt.
Hvordan lage burger-saus
Det er like enkelt som å blande alle ingrediensene dine. Forsikre deg om at løk og sylteagurk er veldig fint terninger (ingen vil ha en gigantisk bunke løk i sausen). Hvis du vil ha det litt søtere, tilsett mer majones eller ketchup. Mer surt? Tilsett mer sennep eller sylteagurk. Du kan krydre med salt og pepper hvis du foretrekker det, men jeg finner det ikke nødvendig.
Kan jeg lage burger saus på forhånd?
Helt klart! Burger saus varer i minst en uke i en forseglet beholder i kjøleskapet, enda lenger hvis du ikke tilsetter løk og sylteagurk. Jeg lager den og oppbevarer den i en stor krukke til topp burgere og bruker som dypsaus til pommes frites eller potetkiler.
Serveringsforslag
- Baconostburgere
- Hashbrune cheeseburgere
- Cheeseburger med sprø løkringer
Enkel saus oppskrifter
- Easy Tartar saus
- Gresk Tzatziki saus
- Den beste lette stekesausen
Den beste enkle burger sausen
Print Pin
Ingredienser
- ½ kopp majones
- 2-3 ss tomatketchup
- 1 ts sennep
- 1 ss syltede pickles
- 1 ss løk fin terninger
- 1-2 ts varm saus (valgfritt)
Instruksjoner
-
Kombiner alle ingrediensene i en bolle og bland godt.
-
Smak og juster krydder etter behov.
-
Server på burgere eller med pommes frites for å dyppe.