Mellom det glitrende Atlanterhavet, den alltid travle New River med sin parade av båter og yachter, og svingete kanaler og vannveier, er Greater Fort Lauderdale et tilfluktssted for servering ved vannkanten. Velg disse restaurantene for deilig mat og et episk sete på første rad til all skjønnhet.
Hoteller med restauranter ved havet
Med mange hotell ved havet som er hjemmet til topprangerte restauranter, er du sikker på å finne forhøyede spisesteder sammen med morderutsikten over Atlanterhavet. For en kystkule opplevelse, gå til Burlock Coast på den koselige Ritz-Carlton Fort Lauderdale, hvor du vil bli behandlet med en sjømatdrevet meny og retter laget med en gård-til-bord-tilnærming, og helgebrunsj er ment for å nippe til mimoser og stirrer på det turkise vannet fra terrassen.
For biff med en naturskjønn natur, gå til livlig Steak954 på W Fort Lauderdale, hvor terrassen ved sjøen gir muligheten til å spise på dekadent Wagyu-filet og trøffelpotet grateng mens du soler deg i solen eller sitter under stjernene.
W huser også El Vez, en restaurant ved havet som serverer eksklusiv meksikansk mat med Baja-stil matlaging – det er det perfekte stedet å innta margaritas og nosh på fisketaco for den følelsen «Jeg er på ferie».
Mer meksikansk mat og vibber ved stranden finner du på avslappede Lona Cocina Tequileria på The Westin Fort Lauderdale Beach Resort, hvor du vil nyte fersk ceviche, krabbeinfusert guacamole, unike taco, kjøtt fra grillen og cocktailer laget for tequila-tilbedere.
På det fantastiske Fort Lauderdale Marriott Harbor Beach Resort & Spa, som ligger langs en kvart kilometer lang privat strand, er swanky 3030 Ocean kjent for å servere fantastisk havutsikt sammen med små og store tallerkener med fersk sjømat ment for deling.
Atlantic Hotel & Spa kan skryte av en ny restaurant ved sjøen Wild Thyme Oceanside Eatery der retter har en uventet vri, som bacon som henger fra en linje over jalapeno-maisbrød, eller maiskrem kronet med popcorn.
Gjemt bort i Sonesta Fort Lauderdale Beach, gir den nye tropiske Steelpan-restauranten sjansen for øyeblikkelig å synke ned på øytiden takket være kjølig havbris, karibisk-amerikansk fusjonsretter og lyse cocktailer.
På Hilton Fort Lauderdale Beach Resort som ligger på North Beach, har signaturrestauranten Ilios skryterett til fantastisk utsikt over Atlanterhavet sammen med forhøyede retter som biff frites, fylt kyllingbryst og en rekke eklektiske små tallerkener.
For virkelig sør-italiensk mat, kos deg opp ved et bord på Casa Calabria, som ligger inne i Ocean Manor Beach Resort på Galt Ocean Mile, en familieeid restaurant hvor du kan spise på eierens kjære familieoppskrifter. Mens den innendørs spisesalen føles som et hjem, kan du ta plass på den luftige terrassen eller foran de store vinduene som avslører havet og hotellets basseng.
Lenger nord i Pompano, ny restaurant OG fiskekjøkken + Bar på Fort Lauderdale Marriott Pompano Beach Resort & Spa tilbyr utsikt over havet og en variert meny sentrert rundt ferskfanget sjømat som pecan-crusted corvina eller stekt skotsk laks og tropiske dessertalternativer som Florida key lime pie.
Spis på stranden
Fort Lauderdale Beach er foret med restauranter ved sjøen som tilbyr naturskjønn utsikt over Atlanterhavet og den travle strandpromenaden. Spaser nedover Fort Lauderdale Beach Boulevard for å finne livlige steder som Spazio Italian Restaurant and Wine Lounge, hvor livemusikk alltid flyter, og du kan spise utendørs til frokost, lunsj og middag. Høydepunkter inkluderer flatbrød, pasta, samt spesialitet kjøtt og fiskeretter.
Ta en titt på Tsukuro, en asiatisk-inspirert restaurant kjent for en rekke ferske sushiruller sammen med små og store tallerkener som er ment for deling.
Et annet høyt festlig sted er uteplassen på Cafe Ibiza, hvor levende musikk vil trekke deg inn, og menyen har solide salater, fersk sjømat og hjemmelagde pastaer.
Også i nærheten er Bubba Gump-reker Co. hvor du kan stikke under røde og blå paraplyer som vender mot havet for å bestille reker tilberedt slik du kan forestille deg deg (stekt, grillet, strøket med kokosnøtt), alt mens du ser på handlingen fra Fort Lauderdale Beach.
På to-etasjers Bos Beach forventer du et strandfest som varer hele dagen ut på kvelden, og fugleperspektiv utsikt over havet som ikke kan slå. Tenk på fersk sjømat, en karakteristisk vedfyrt ovn som kaster ut pizza og vedfyrt østers, og forfriskende cocktailer som er ment for å skåle til den episke utsikten.
Intracoastal Beauty
Fort Lauderdales Intracoastal Waterway er foret med wow-verdige herskapshus og spisesteder ved vannkanten. Ta plass på populære 15. St. Fisheries for å se på yachter, mens du spiser på fiskedyp, ferske mahi-smørbrød og kokosnøtter.
Ikke gå glipp av den unike sjansen til å mate den monstrøse tarponen som strømmer til marinaen. For en fancy kveld, flykte til Mastros Ocean Club, en luksuriøs restaurant ved sjøen som ligger på Intracoastal Waterway med enestående utsikt og båt docking for de som kommer med båt. Den eksklusive restauranten imponerer med et stort sjømatstårn, hummermos, lokalfangede fiskeretter og mange kjøttstykker, med biffer som kommer på en 450-graders tallerken.
Du kan også oppleve fantastisk utsikt over Intracoastal fra Vue on the Water på GALLERYone DoubleTree by Hilton, hvor du kan velge mellom pastaer som rekepenn eller bolognese, fylte kyllingbryst eller bifffrites; ankom med vanntaxi hvis du ikke bor på hotellet.
I Pompano Beach finner du Sunset Catch, en restaurant som ligger over marinaen ved Sands Harbour og serverer fersk sjømat og italienske spesialiteter langs med utsikt over Intracoastal Waterway – du kan også forvente live underholdning på enkelte netter.
Den nye elven og kanalene
Fort Lauderdales nye elv er like vakker, og det er alt om «båtlivet» ved Boathouse at The Riverside. På denne restauranten ved vannkanten vil du ha et sete ute for å se på seilbåtene, eller hvis du har en båt, bare legg den til og spise. mat med en middelhavs vri som brett foret med eksotiske oster og kjøtt, varme og kalde tapas som røkt auberginedyp og kjøttboller med marokkansk krydder.
Nykommer Casa Sensei, som ligger på sjarmerende Las Olas Boulevard og har utsikt over Himmarshee Canal, tilbyr en massiv og eklektisk meny med pan-asiatiske og latinamerikanske retter fra dim sum til sushi og nudleretter. Gjestene kan til og med velge et privat middagscruise på en av gondolene som sitter utenfor.
Også på Las Olas og bortgjemt på en kanal, er den mangeårige italienske restauranten Luigis Tuscan Grill stedet å skjemme bort deg med hjemmelaget pasta, solide biffer, et ømt vea Jeg hakker eller fersk lokal sjømat. Nok en gang handler det om den ettertraktede utsikten.
Ikke gå glipp av alle de flotte spisesteder under Greater Fort Lauderdales Restaurant Month som skjer i løpet av august og september. Sjekk hele listen over restauranter som deltar.