Leter du etter bombe nye frokoststeder i Charm City? Vel, du har flaks fordi vi ba favorittmatretterne våre om å snakke om den beste brunsj i Baltimore. Fortsett å lese for å besøke stedene i vårt siste innlegg. Vi håper du er klar for seriøs matporno, venner!
Det er bare ett sted i Baltimore som pisker opp Sexy Comfort Cuisine – Water for Chocolate. Start måltidet med sangria, aka Dope Juice. Følg deretter trinnene til dronning Latifah som gjorde et overraskende besøk i 2017 på grunn av grill reker og korn. Vil du ha enda mer sexy sjømat? Dykk ned i den forkullede blekkspruten og kamskjell på toppen – ja, du gjettet det – flere korn. Overtal en av vennene dine til å skaffe deg Chipotle Maple Salmon, slik at du kan fange litt av geitost-macen som den følger med.
igjen: søtpotetbrødpotet || høyre: forkullet blekksprut og kamskjell
The Upper Fells Point / Butchers Hill hjørnerestaurantpakker er små – den har plass til rundt 20, så vær forberedt på å vente i helgene – men kjøkkensjef og eier Sean Guy spiller med store, dristige smaker. Du kan oppdage Fox 45-anker Kai Jackson som slurper seg ned på en solid bolle med kyllingfot og dumpling suppe eller Johns Hopkins-studenter som fyller ansiktene med søtpotetpolenta, egg og en dyngende haug med grillede grønnsaker og geitost.
igjen: søtpotetpolenta || høyre: reker og korn
Hva mer vil fukte nebbet ditt på dette undervurderte stedet? Hva med jerk duck confit med blåbærkompott. Kokk Sean bytter ut søtpotetpolenta-kakene til maisbrødvafler og bourbon-oransje syltetøy under brunsj for en hovedrett som passer regningen. Hvis du på en eller annen måte har plass til dessert, dobler du deg ned på yamsene med søtpotetbrødpudding
til venstre: kyllingfot og dumplings || høyre: jerk duck confit
Brunsj kan være reservert for helgen, men vær trygg på at du kan takle disse rettene i løpet av uken. Det er best å gå i vann til sjokolade, så du kan jogge lett hjem etterpå. Stol på meg, det er en grunn til at det er en av de beste brunsjene i Baltimore.
Følg Adam på instagram, twitter og bloggen hans.
Arlis appetitt: GDL italiensk av Giada
GDL Italian av Giada er en Instagram-brunsjdrøm! For det første er restaurantinnredningen fantastisk – røde lakkarmaturer parret med lysekroner fra stjerne, røde myke sofaer med sitteplasser i kremskinn fører til en uteplass med uteplass med utsikt over byen. Selvfølgelig tilbyr de bunnløse Mimosas, Bloody Marys og Bellinis for å gå sammen med klassiske brunsjvarer som French Toast, Carbonara Pizza og Maryland Crab Hash.
Restauranten har også en gratis fotoboks for søte bilder før eller etter brunsj. Navnet restaurant av Food Network Chef, Giada De Laurentiis, har definitivt sine moderne italienske vendinger om mat og atmosfære, og det er definitivt den beste brunsj i Maryland.
Følg Arli på instagram, twitter, facebook og bloggen hennes.
BmoreFood: The Point
Hands down, den beste brunsj i Fells Point. Point in Fells ligger på hjørnet av Thames og South Anne Street, og er veldig kjent for havneutsikten mens du nyter deilige amerikanske priser og libations i massevis. Første etasje er din klassiske Fells Point-barinnstilling med TV-er, livemusikk samt et spillerom utstyrt med basseng og skeeball. Gå ovenpå hvis du leter etter et mer tradisjonelt spisestue og en egen bar perfekt for en brunsjdate.
Ny konsernsjef John Creger har bare vært med The Point i et par uker nå, men endrer måten lokalbefolkningen ser på deres favoritthelgsmåltid. Hans brunsjspesial er tradisjonell med en moderne vri og er «på punkt» ordspill veldig ment;)
Det er noe for enhver palett og appetitt på denne nye menyen. På utkikk etter et lett brunsjalternativ, er «Tuna Nicoise Salad» det perfekte valget. Den leveres med et perfekt svertet stykke tunfisk, babysalat, grønne bønner, fingerling poteter, rødløk, cherrytomater, grønn gudinne dressing toppet med et posjert egg.
Hvis du ønsker å kurere den bakrusen og chow ned, er «Croque Madame Waffle» retten for deg! Den er fullpakket med deilig honningskinke, sveitsisk ost og béchamel inneklemt mellom to vafler toppet med et solfylt sideegg.
Min favorittrett fra den nye brunsjmenyen må være «Pork Belly Hash.» Det er en god balanse mellom å hengi seg og å være god. Den kommer med braised arv svinekjøtt, honning chipotle glasur, potet hash, rød pepper remoulade toppet med en solrik side opp egg. Men hvorfor bare nyte ett menyelement når du og troppen din kan dele alle tre! Brunsj i Baltimore som en foodie-proff og nyt familiestil.
Følg Louie på instagram.
Oppdag Charm City: The Lunch Box
Misforstå meg ikke. Jeg liker å gå på en fancy brunsj innimellom med jentene mine, men ærlig talt elsker jeg å spise på den lokale middagen. Diners er ikke noe oppstyr. Du dukker bare opp som du er og nyter velsmakende mat uten det ekstra bryet med å måtte reservere, bruke mye penger eller kle deg på (det er min favorittdel!)
Lunsjboksen er absolutt en av favorittrestaurantene mine i Baltimore. Alle er velkomne på denne middagen. Matboksen er beskjedent priset som gjør at alle kan nyte. Hvis du leter etter en forseggjort restaurant med vakker innredning, en rekke matalternativer og bunnløse mimoser, så er sannsynligvis The Lunch Box ikke noe for deg. Men hvis du er i humør for en varm kopp joe og god ole ’frokostmat, i et rom som har en gammel unik sjarm, så vil du like The Lunch Box.
Matboksen ligger i Hampden på 36th Street. Hvis du blinker, vil du savne det. Jeg har nedlatende middagen i omtrent to år med kjæresten min. Vi får alltid en varm velkomst når vi besøker, og servitriser vet vanligvis hva vi vil spise fordi vi alltid bestiller det samme haha.
To biff- og ostomeletter , en uten grønn paprika, to bestillinger med hjemmelagde pommes frites, en kaffe (holder påfyllingen på plass), og en eplejuice. Det svikter aldri; smaker fantastisk hver eneste gang. Noe med hjemmefriesene får meg til å komme tilbake. SMH. Det er en fyr på grillen (eieren) som sannsynligvis forklarer konsistensen å være der.
Jeg tror kjæresten min og jeg elsker denne middagen fordi noen av våre beste samtaler har funnet sted der. Vi kan rulle oss tidlig ut av sengen, kaste svette på oss, komme til lunsjboksen, nippe til kaffe, spise vår favorittomelett, le av kvelden før som sannsynligvis var fylt med en interessant situasjon, og bare nyte hverandres selskap uten alt ekstra «ting». Vi har også funnet oss selv på The Lunch Box når vi opplever et tøft i forholdet vårt. Noe med The Lunch Box får oss til å føle oss komfortable, noe som til gjengjeld hjelper oss å åpne opp & snakk om konfliktene våre.
Spisesteder som The Lunch Box er viktige for samfunnet. Diners ga tilgjengelighet til alle. Uten dem vil vi helt sikkert gå glipp av så mye enn bare mat.
Følg Alysha på instagram og bloggen hennes.
Foodie 2 Shoes: Miss Shirleys Cafe
Når noen ber meg om å anbefale et brunsjsted, går jeg alltid til Miss Shirleys Café. Med tre steder i Roland Park, sentrum av Baltimore, og Annapolis, Mi ss Shirley’s har blitt en stift fra Baltimore siden åpningen i 2005. Frøken Shirley er kjent for sin fantastiske service, vakre presentasjon og prisbelønte retter. Best av alt, det er både familievennlig og eksklusivt uformelt, slik at kundene ikke føler at de trenger å kle på seg.
Den forseggjorte menyen kan være overveldende for sin overflod av sørlige inspirerte retter med smak av lokale Maryland-smaker. Desto mer grunn til å fortsette å komme tilbake og prøve forskjellige retter. «Funky Monkey Bread» og «Chicken and Waffles» er mine beste anbefalinger for nykommere. Ikke glem å alltid be om spesialitet arme riddere og pannekake, du vil ikke tro kreasjonene de kommer med!
Følg Alexandra på instagram.
Food Nomad: Chopstix
Søndagsbrunsj har alltid vært en av mine meningsfylte måltidsopplevelser.Da jeg bodde i New York City, var brunsj som en forkjørsrett, for når du først har funnet ut hvordan og når du skal få et bord (siden det er nesten umulig å få et brunsjbord i NYC), følte du endelig at du hørte hjemme i byen heller enn på utsiden og ser inn (hvis du noen gang har stilt opp for brunsj i NYC, vet du hva dette betyr). Søndagsbrunsj er også måltidet jeg ofte har brukt for å ta igjen venner, være glade for kvelden før og i stor grad prøve å kurere mange bakrus. Vanligvis består brunsj av hollandaisesaus, kanskje en burger, men jeg er mer en frokostalternativ, rennende egg og mye karbohydrater.
Søndagsbrunch betydde også en helt annen ting i oppveksten asiatisk. Det betydde Dim Sum med familien din (utvidet eller på annen måte). Da jeg vokste opp i Toronto, dro familien min og jeg alltid til Dim Sum-brunsj etter kirken i en full av andre asiater, og enda viktigere, et uendelig utvalg av vogner fylt med delikatesser. Mens Dim Sum er en kinesisk opplevelse, var det et tilfluktsted for familien min da vi ønsket å spise foo med folk som lignet mer på oss og smaker som stilte seg nærmere det kjente. Jeg husker ikke stedet vi pleide å besøke i Toronto, men Chopstix i Rosedale gjør en ganske god jobb med å skape den samme opplevelsen.
Søndagen etter nattmarkedet, en god gjeng med teamet vårt bestemte oss for at Chopstix og Dim Sum var der vi skulle commise, diskutere og bare debrief over vårt første noensinne Night Market. Det skader ikke at tilbudene fra Dim Sum er deilig. Hvis du er en nybegynner, må du skaffe Har Gow (rekeboller) og Shu Mai (svinekjøtt & Reker-dumplings) bare slik at du får Dim Sum 101 ut av veien . Hvis du blir praktisert, er det ingenting med mer umami enn kyllingføtter, lotusbladrisen vil gi pause til deling, alt med stekt taro rot er et must, og mine personlige favoritter er de små rispannene fylt med biff og toppet med soyasaus . En del av gleden er bare forventningen til neste vogn som nærmer seg bordet ditt og ikke vet hvilken skatt den gjemmer inni. Dette pleide å spenne meg som barn, og jeg kan fremdeles være barn fordi det fortsatt spenner meg til i dag.
Så hvorfor ikke endre det fra din normale brunsjrutine? Hvorfor ikke gi opp omeletter & lox og hash i en søndag? Rosedale er en rask kjøretur fra Baltimore, og jeg vil foreslå at du kommer dit tidlig, ellers venter det. Men enhver ventetid er verdt å bli transportert til en annen verden fylt med uimotståelig lukt og fantastisk mat.
Følg Leandro på instagram, facebook, twitter og bloggen hans.
JZ Eats: Pitango Bakery and Cafe
Brunsj trenger ikke å være alt om bunnløse mimoser og blodige Marys. For meg handler brunsj om å bringe folk sammen over et deilig måltid. Det er noe utrolig tilfredsstillende å dele et måltid med venner. Pitango Bakery and Cafe er et av favorittstedene mine. De har alt det viktigste med brunsj og mer – fra kaker til frokostsmørbrød (min favoritt er eggcroissantsandwich), til nybakte kaker.
Pitango gir gjestene førsteklasses utsikt over havnen og Pendry over veien. De har innendørs og utendørs sitteplasser, perfekt for alle slags vær når som helst på året. Pitango er flott for brunchere som vil ta tak og gå eller bli en stund. Uansett hvilken brunsjstil du har, vil Pitango oppfylle dine behov! Søndagsbrunch i Baltimore har aldri vært mer herlig.
Følg Jordan på bloggen hennes, instagram, facebook og pinterest.
Land of Pleasant Eating: Fells Point Tavern
Når jeg bruncher, er Fells Point Tavern mitt første sted. De har den eneste utendørs gårdsplassen i sentrum som vender mot vannet, med en ny utendørs bar (med østershopping!) Og en koselig stemning. Â Tenk deg bunnløse mimoser, blod eller natty bohs (ikonisk Bmore-brygge) mens du sitter ute med havnebrisen som holder deg kjølig i sommervarmen – ja det er brunsj på FPT. Åh og ikke glem kyllingen & Vafler, Lammekjøtt eller den greske frokosten Parfait – de tre beste favorittbrunsjene mine å nyte! > Følg Anastasia på instagram, facebook og bloggen hennes.
Like Tea Eats: Corner Pantry
En av de beste brunsjstedene i Baltimore er The Corner Pantry i Mount Washington.Tucked away på Falls Road, er denne britisk inspirerte kaféen hjemmet til noen av favorittkakene og frokostsmørbrødene mine med en regelmessig roterende spesialmeny. Selv om alt alltid ser deilig ut, holder jeg meg alltid til favoritten min når jeg besøker – egg- og ostesandwichen. Eggene er vaniljesaus og stablet høyt på nybakt brød etter eget valg, og jeg kan rett og slett ikke motstå bit etter bit av denne perfekte frokostsandwichen, som jeg gjerne vasker ned med slurker av La Colombe-kaffe. Å, og jeg glemmer aldri å ta et bakverk eller to til veien. Chocolate chip cookie er min favoritt.
Følg Rachel på bloggen hennes, instagram og facebook.
Minx Eats: The Oregon Grille
Ærlig talt er ikke mannen min og jeg brunsjmennesker, for helgene er for å sove i og vandre rundt i papirstoppene våre hele dagen. Det er imidlertid sjeldne anledninger når vi er oppe og holder på med dem før middagstid med en hankering for eggs Benedict, men ingen engelske muffins og definitivt ingen hollandaisesaus i huset. Det er da det er tid for brunsj. Men vi bor i Baltimore County, og noen ganger har vi ikke lyst til å kjøre sentrum. Vi har helt sikkert ikke lyst til å betale for parkering. Heldig for oss har Oregon Grille i Cockeysville en fantastisk søndagsbrunsj … og en stor parkeringsplass.
Noen vil kanskje si at Oregon Grille er koselig. Gjerne feirer innredningen restaurantens beliggenhet i nærheten av Marylands hesteland, og menyen er ganske svulstig. Hvor ellers kan man finne osetra kaviar eller Hudson Valley foie gras som forrett til en bunke med kjernemelkpannekaker? Folk som setter pris på salte retter til brunsj, vil være de lykkeligste på TOG. Mens pannekaker og arme riddere er på tilbud, er det flere ting i venen av kjøttpåleggsfat, sjømatstårn, krabbesuppe, salater og smørbrød i tillegg til flere variasjoner på Benedikt-temaet, omeletter og til og med reker og grits. Jeg er en stor fan av den varme hummersalaten og deres dekadente versjon av huevos rancheros, og vurderer svinekjøttet BLT til vårt neste besøk. Hva med de blodige maryene og mimosaene, spør du? De har de også, men også en full drinkmeny hvis du foretrekker å starte helgedagen med å drikke Manhattan eller øl.
Følg Kathy på instagram og bloggen hennes. !
Greit Nomsters, vi håper du likte dagens innlegg om de beste brunsjene i Baltimore. En stor takk til alle som bidro – sørg for at dere følger dem for å få den daglige dosen med matporn, og sjekk tilbake hver mandag & torsdag for nytt nytt innhold.
Hvis du likte denne sammendraget, må du sjekke ut «En guide til de beste kaffebutikkene i Baltimore,» «De beste date nattstedene i Baltimore,» «Hvor får du det beste Crabcakes i Baltimore, «og vår MD-fane. Inntil neste gang, venner!