Denne crock potte skinke er en spiralsnittet skinke toppet med en 3 ingrediens glasur, deretter sakte tilberedt til perfeksjon. Dette er den BESTE måten å lage ferie skinke på, langsom komfyr gjør alt arbeidet!
Jeg leter alltid etter måter å gjøre ferieunderholdning enklere, og denne crock pot skinke er omtrent like enkel som det blir. Alt som trengs er 5 minutter forberedelsestid, og du ender opp med tidenes mest ømme og saftige skinke! Ikke en skinkefan? Prøv min urtestekte kalkun eller tregt kalkunbryst i stedet.
Når det er høytid, er det en skinke på bordet mitt. Jeg elsker å lage skinke fordi det meste av jobben er gjort for deg før du til og med åpner pakken. Alt du trenger er en deilig glasur og en langsom komfyr for å lage denne enkle crock potten skinke. Best av alt, det frigjør ovnplass slik at du har god plass til å tilberede sidene og desserter.
Hvordan lager du crock pot skinke?
Det første trinnet er å velge skinke. Jeg går alltid med en røkt skåret skinke. Du vil ha en skinke på rundt 7-8 pund i størrelse. Hvis du går noe større, kan du ha problemer med å montere den i crock potten. Du kan alltid trimme enden for å få den til å passe hvis det er nødvendig.
Skinken er belagt med brunt sukker, deretter doused i lønnesirup og ananasjuice for å danne en søt glasur som simrer bort sammen med skinke.
Tips for crock pot skinke
- Du trenger en stor oval langsom komfyr for denne oppskriften – den som vises her er en 8-liters langsom komfyr, jeg har også brukt min størrelse på 7 liter med suksess.
- Glasuren er ganske tynn når den kommer ut av crock potten, så jeg liker å overføre den til en panne på komfyrtoppen og la glasset småkoke til det tykner.
- Ikke noe fan av ananasjuice? Prøv eplecider i stedet.
- Jeg liker å pynt skinkefatet mitt med et utvalg av urter og frukt for en vakker presentasjon.
Hvor mye skinke per person?
Du trenger omtrent 3/4 pund skinke per person for en skinke. Hvis du vil ha mye rester, kan du øke den mengden til 1 pund skinke per person.
Hvor lang tid å lage en skinke?
Det tar omtrent 3-4 timer å lage mat en skinke i crock potten på svak varme. Du kan kontrollere om skinken din blir varmet opp ved å sette et termometer i den tykkeste delen av skinke. Termometeret skal lese minst 140 grader F.
Hva skal serveres med skinke
Skinkepar perfekt med poteter, grønnsaker, maisbrød eller til og med fylling! Her er noen av favorittrettene mine på ferien som jeg serverer sammen med skinke i crock potten.
- Tranebær Jello-salat
- Bacon Green Bean Bundles
- Loaded Mashed Potato Casserole
- Ristede søtpoteter
- Glassede gulrøtter
Slik varmes opp skinke igjen
En av de beste delene av et høytidsmåltid er å nyte restene dagen etter! Du kan varme opp skinken din ved å dekke den med folie og varme den i en 275 graders ovn.
Hvordan bruke resteskinke
Har du skinke til overs? Jeg har mange måter du kan bruke den på nytt! Sjekk ut listen min over 40 tilfredsstillende leftover skinkeoppskrifter.
Jeg elsker denne crock pot skinke fordi den er øm, smakfull og så utrolig enkel å lage. Det er en stor hit hver gang jeg serverer den!
Crock Pot Ham Video
Print Pin
Crock Pot Ham med Brown Sugar
Ingredienser
- 8 lb spiral cut skinke
- 1 kopp brunt sukker
- 1 kopp ren lønnesirup bruker ikke pannekakesirup med kunstig smak
- 1 kopp ananasjuice
- kokespray
- friske urter til pynt
Instruksjoner
-
Pels en stor crock-potte på 7-8 liter med kokespray.
-
Plasser skinkeskåret side ned i crock-potten.
-
Gni brunt sukker over hele skinken, og hell deretter lønnesirup og ananasjuice over toppen.
-
Kok i 3-4 timer på svak varme, eller til et termometer registrerer 140 grader F når det settes inn i den tykkeste delen av skinke.
-
Overfør skinke til et serveringsfat.
-
Hell væsken fra bunnen av crock-potten i en mellomstor panne.
-
Legg pannen over middels høy varme og la væsken koke.
-
Kok i 6-8 minutter eller til du bare er tykkere,
-
Hell sausen over skinke. Pynt serveringsfatet med friske urter hvis ønskelig, og server deretter.