Crock Pot Baked Beans

Disse crock pot bakte bønner er en kombinasjon av ømme bønner, bacon og en søt og salte saus, alt sammenkokt i tregkokeren. Et super raskt og enkelt tilbehør som er perfekt for enhver grill eller sommersamling.

Jeg underholder mye under de varmere værmånedene, og noen av oppskriftene som alltid er på menyen min inkluderer grillet mais på kolber, kremet brokkoli-slaw, og disse deilige bønner. De er gode for å mate en mengde, og tregkokeren gjør alt arbeidet!

Bakte bønner er en klassisk rett med god grunn – den kombinasjonen av røykfylte bønner, bacon og salte saus kan bare ikke slå. Min versjon av crock pot bakte bønner kan tilberedes på få minutter, den vanskeligste delen venter på at tregkokeren skal gjøre sin magi!

Hvordan lager du crock pot bakte bønner?

For å lage crock pot bakte bønner, vil du først koke opp litt bacon på komfyren. Fjern baconet fra pannen og det meste av baconfettet, og kok litt løk med salt og pepper i den samme pannen. Ta ut en sakte komfyr og legg bønner, løk, sennep, brunt sukker, melasse, ketchup og eplecidereddik i komfyren. Du vil legge det meste av baconet til den sakte komfyren, og reservere litt til pynt. Etter at bønnene er ferdige, server dem pyntet med bacon og litt hakket persille.

Tips til crock pot bakte bønner

For denne oppskriften vil du bruke hermetiske bønner som hermetisk svinekjøtt og bønner. Jeg bruker svinekjøtt og bønner fordi de er pakket i tomatsaus som danner smakbunnen for oppskriften.
Den beste måten å kutte bacon i de små bitene som trengs for bakte bønner, er å bruke kjøkkensaks. Det er lettere å kutte bacon med kjøkkensaks enn en kniv.
Når baconet og løken er kokt, kan du sette sammen alle ingrediensene og ha dem i kjøleskapet i opptil 8 timer før du planlegger å planlegge å koke dem i tregkokeren. Du kan sette sammen ingrediensene dine om morgenen og lage dem om ettermiddagen.

Kan du fryse tregkokeren bakte bønner?

Du kan fryse bakte bønner i opptil 3 måneder. For å varme opp bønnene, la dem tine i kjøleskapet og stek dem på komfyren på svak varme.

Variasjoner i bakte bønnesmak

Mens jeg elsker den søte og salte smaken av tradisjonelle bakte bønner, du kan også inkludere andre morsomme smaker som passer din smak.

Krydret: Legg varm saus til bønnene for litt ekstra varme. Du kan bruke din favoritt hot saus. Selv en enkel peppersaus som Tabasco vil tilføre en fin smak.
Lønn: Hvis du ikke liker den unike smaken av melasse, eller hvis du vil at bønnene dine skal være litt søtere, bruk lønnesirup i stedet for melasse. .
Bønner: Du kan bruke forskjellige typer hermetiske bønner til forskjellige smaker og teksturer. For en bønne med en kremaktig tekstur og mindre sødme, bruk marinebønner. Hvis du vil ha en større bønne med en nøtteaktigere smak som holder seg intakt under tilberedningen, kan du prøve gode nordbønner. Du kan også bruke cannellini bønner med gode resultater.
Kjøtt: Du kan bruke forskjellige typer svinekjøtt til å smake på bønnene, som salt svinekjøtt eller skinke i terninger. Hvis du ikke vil ha svinekjøtt, kan du prøve kjøttdeig til bønner i cowboy-stil.

Ovnsbakte bønner

Hvis du vil lage disse bønnene i en ovn, må du bare forvarme en ovn til 350 grader F. Kok opp bacon og løk i en panne på samme måte som i denne oppskriften. Rør sammen bønner, løk, sennep, brunt sukker, melasse, ketchup og eplecidereddik og det meste av baconet i pannen, og legg blandingen i en bakebolle når den er kombinert. Stek bønnene i 2 timer til de er tykkere. Ta bønnene ut av ovnen. Pynt dem med gjenværende bacon og litt hakket persille.

Du vil elske å lage disse bønnene i tregkokeren – det er en problemfri måte å få deilige resultater med minimal innsats.

Flere flotte tilbehør

Stekt mais med bacon
Brokkoli Slaw
Sauterte sopp i hvitløkssmør
Tomatsalat
Ristede grønne bønner

Print Pin

5 fra 10 stemmer