Bedårende kremostmynt er den beste lille godbiten. De er smeltende i munnen og utrolig deilige!
Fløteostmynter er populære for bryllup, på babydusj og i godteretter. De lager en søt gave og er så nam! For mer perfekt søte søtsaker, prøv sjokoladekledde jordbær, karamellgodteri og oreo sjokolademyntkakekaker.
Fløteostsmørminter
Hva kaller du disse myntene? De har så mange forskjellige navn. Jeg har hørt bryllupsminter, baby shower-mynter og kremost. De ligner på smørmynt, men med tilsetning av kremost har de en litt annen tekstur. Vi vil bare kalle dem kremostsmørmynter, ok?
Siden de kalles så mange navn, er de gode for mange forskjellige anledninger! Pakk dem sammen og lever dem til venner og naboer, ta dem med til bokklubben, eller la dem ligge i en bolle på disken.
Disse myntene er den beste lille godbiten, og vil smelte i munnen. De er kremete, myntige og så velsmakende. Nevnte jeg at denne oppskriften er SÅ enkel? Du trenger bare noen få ingredienser for å piske opp disse, og du kan bruke hvilken som helst farge matfarging. Jeg brukte rosa denne gangen, og de ble vakre! Endre fargen avhengig av anledningen / arrangementet du lager dem til.
Hvordan lage fløteostmynter
MIX. I en stor bolle kombinerer du kremost, smør og melis. Krem sammen til det er godt blandet. Tilsett peppermynteolje, en dråpe om gangen. Farg etter ønske eller la hvitt være.
FORM. Rull deigen til små kuler (ca. ½-1 tomme) og legg på et kakeark foret med vokspapir. Dypp en gaffel i pulverisert sukker for å belegge den, og flat deretter hver ball med gaffelen. Pulverisert sukker vil hjelpe gaffelen til å ikke feste seg til mynten. La myntene tørke på vokspapiret i ca 1 time. Deretter kan du fryse eller sette dem i kjøleskapet for å oppbevare.
KJØLESKAP. La tørke på vokspapir i ca 2 timer, og frys eller kjøle.
Merk: En annen populær metode for å forme myntene er å bruke gummiformer eller godteriformer. Bare velg en form, trykk blandingen i formene, la dem stivne, og sprett dem deretter ut. Du kan lage blomster eller hjerter til et bryllup, og bleier eller rangler for en baby shower!
Tips, triks + sToring info
Et alternativ for peppermynteolje er mynteekstrakt. Det vil ha mer en myntesmak i stedet for peppermynte.
Hvis du vil unngå mynte helt, kan du faktisk bruke et hvilket som helst annet ekstrakt. Mandel, kirsebær, appelsin, sitron, til og med rotøl!
Hvis mynteblandingen er for klissete, trenger den mer sukker. Bare tilsett melis 1 ss av gangen til den stivner opp. Blandingen skal være ganske stiv! Dette hjelper dem med å holde formen ved romtemperatur.
Hvis du lager mynter til en fest eller samling, tror jeg det er trygt å planlegge å lage 2-3 mynter per person. Noen vil sannsynligvis ta mer enn en, og noen vil ikke spise noe. Så 2-3 er sannsynligvis trygt.
LAGR kremostmynt i en lufttett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet. Ta dem ut når du er klar til å ta en matbit eller server dem til gjestene! Disse yummy små godbitene vil vare i kjøleskapet i noen uker.
For å lagre dem for mye senere, kan du legge dem i en lufttett beholder eller en plastfrysepose med glidelås og fryse. Disse vil holde seg frosne i opptil 12 måneder! Perfekt for hvis du har en stor begivenhet på veien, som et bryllup, som du vil lage disse til.
For mer deilige godterier, sjekk ut:
- Hjemmelaget karamell
- Peanøttsmørkuler
- Sjokoladedekkede kirsebær
- Turtles Candy
- Easy Buckeyes
Cream Cheese Mints Recipe
Ingredienser
- 6 oz fløteost myknet
- 2 TB smør myknet
- 5-5 1/4 kopp konditorisukker
- 4 dråper peppermynteolje
- hvilken som helst matfargestoffpasta valgfri
Halvert
- 3 oz fløteost myknet
- 1 TB smør
- 2 3/4 konditori sukker
- 2 dråper peppermynteolje
Instruksjoner
-
I en stor bolle kombinerer du kremost, smør og melis. Krem sammen til det er godt blandet. Tilsett peppermynteolje, en dråpe om gangen. Farg etter ønske eller la hvitt være.
-
Rull til små kuler, og legg på vokspapir. Bruk en gaffel dyppet i pulverisert sukker for å flate hver ball.
-
La tørke på vokspapir i ca 2 timer, og frys eller kjøl.
Gjør denne oppskriften? Tag oss!
Del den med oss på Instagram ved hjelp av hashtaggen #lilluna, slik at vi kan se hva du lager på kjøkkenet!
Liker du denne oppskriften?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now