Clean Eating Recipes for Families

Hvis du tilbereder deilige måltider til familien din med fersk og hel mat er noe du gjerne vil gjøre men vet ikke hvor du skal begynne, du er på rett sted! Hver av disse rene spiseoppskriftene for familier er laget med enkle og ferske ingredienser, og barna vil ønske å spise dem! Ta en titt på deilige oppskriftene vi snakker om i dag, i denne videoen!

Jeg vet når jeg først begynte å rydde opp maten min familie spiste, og gjorde programmer Som hele 30, lagde jeg ofte to forskjellige måltider hver natt, en for meg selv og en annen for familien min.

Nå, flere år senere, og MYE mer erfaring under beltet, lager jeg ET måltid hver kveld som er både nærende og tiltalende. Ingen bestikkelser eller oppstyr involvert – barna vil faktisk spise måltider laget med ferske råvarer og ekte mat.

Målet mitt mot slutten av innlegget er at du skal være bedre utstyrt med mer innsikt og oppskrifter som kan hjelpe du å gjøre det samme.

Slik finner du oppskrifter når du spiser rent med familien

Før vi går nærmere inn på hvordan, la meg forklare hva «rent å spise» egentlig betyr, i mine termer.

Ren spising – å skaffe næring fra en rekke hele og minimalt bearbeidede matvarer. Eksempler inkluderer:

• Produser – Mange grønnsaker og frukt, til og med stivelsesholdige som poteter, yucca, plantains osv.
• Kjøtt og fjærfe – Helst økologisk, kylling, kalkun, svinekjøtt og gressmatet biff.
• Sjømat– Fisk og skalldyr.
• Egg
• Nøtter & Frø – inkludert nøttesmør og melk, som mandel, kokosnøtt, cashewnøtter og linfrømelk.
• Oljer (begrenset ) og Ghee– oliven, avokado og kokosnøtt er best.
• Kaffe!

Listen ovenfor fokuserer på en Whole30-basert rene spiseliste, men jeg tar også med visse meieriprodukter og korn i kostholdet vårt for å gjøre det mer til en livsstil og barnevennlig. Her er maten vi elsker fra begge tegorier:

• Meieri – Ulike skarpe oster, kefir og gresk yoghurt.
• Korn– havregryn, ris, quinoa, farro og mais.

Jeg bruker alle disse ingrediensene til å lage familiens favorittmåltider som både er rene og barnegodkjente. Du kan sjekke de her, og jeg tar med våre favoritter hele tiden nedenfor. Når det gjelder barnegodkjente og enkle lunsjer laget med ferske ingredienser, samsvarer det ikke med MOMables-nettstedet.

Tilbake til oppskriftene! Hvis du vil finne rene oppskrifter som familien din vil elske, kan du starte med å gjenskape favorittmåltider. For eksempel elsker barna mine kyllinganbud og pommes frites (hvem gjør det ikke)? Med denne nugget informasjon (se hva jeg gjorde der;) gjenskaper jeg disse kyllinganbudene til en hel 30-kompatibel eller ren oppskrift, som denne, og baker noen gulrotfrites. Det er deilig, næringsrikt, og alle er glade.

Må du gjøre det for hvert måltid? Selvfølgelig ikke! Noen netter vil det være tilstrekkelig med en stor middagsalat eller gryte med Paleo Chili, selv om chili alltid er velkommen i min husstand.

En del av å spise en hel-matbasert diett som familie er å berolige dem om at de kan spise sunt og fremdeles nyte maten.

Spise en ren måltidsplan

Hvis du er trygg på å lage rene måltider, men ikke så mye om å holde deg konsekvent, vil en plan være din beste venn . Pokker! En måltidsplan er enhver foreldres beste plan, og det er viktig å finne den som passer best for deg.

Siden jeg ikke hadde hell med å finne et helt 30 stilprogram som passet familiens behov, bestemte jeg meg for å lage Family Kickstart. Tre år senere, og det har blitt en stor suksess for mange foreldre som har som mål å ikke bare rydde opp i kostholdet, men også gjøre det til en livsstil for hele familien.

Det bringer mye til bordet med en 4-ukers plan for frokost, lunsj og middag som består av rene oppskrifter som ser ut og smaker mye som den originale maten familien din elsker. Vi snakker pannekaker, «havre» over natten, pizzakylling, burrito-boller og skilletmåltider, bare for å nevne noen.

En ekte søt flekk i programmet er handlelisten og prep-guiden som hjelper til med å ta gjetningen ut av dagligvaren. shopping og hvordan du kan forberede deg til uken. Du kan få en bedre titt på Family Kickstart, så vel som et gratis utvalg her.

For å gi deg en ide om hva slags oppskrifter som henger her og hva familie Kickstart tilbyr fortsett å lese!

Clean Breakfast Recipes

Endelig! Vi har gjort det til oppskriftene!

Ifølge barna mine er det viktigste måltidet på dagen er frokost. Selv om de ikke verbaliserer det, snakker de sikkert det med deres glupske appetitt tidlig om morgenen.Jeg liker å sørge for at det første måltidet er deilig, men også noe som kan preppes frem eller piskes opp mens du gjør alle klare for dagen. Her er noen av favorittene:

OPPSKRIFT: Cassava Flour Pancakes
Hvis du liker pannekakene dine ekstra tykke, er denne oppskriften noe for deg! Jeg vet ikke hvordan, men Cassava-melet gir disse hotcakes et ekstra løft og smak? Vel, det er det du skal finne ut av.

Oppskrift: Spinat Bacon Mini Quiches
Disse miniene inneholder mye protein og inneholder en av de beste matene gjennom tidene, bacon! Kos deg med en velsmakende frokost, eller pakk dem som en lett lunsj.

Oppskrift: Tranebærbakt havremel – En versjon med lite sukker av blåbærbakt havregryn som familien min elsker. Denne har tyttebær og appelsin for å gi den en deilig og dessertlignende smak.

OPPSKRIFT: Chocolate Smoothie Bowls
En sjokoladesmoothie så tykk at du må spise den med en skje, denne frokosten er en borderline dessert, men uten tilsatt sukker eller fyllstoff! Hvis du vil vite hvordan du lager andre deilige smoothieboller, kan du gå hit.

Rene lunsjoppskrifter

Å tenke utenfor den vanlige lunsjsmørbrødet var først utfordrende, men jeg er så glad vi gjorde det! Å lære å forsterke salatgrønnsaker eller rester av ris (i dette tilfellet blomkålris) var absolutt en spillveksler. FYI- Jeg forbereder vanligvis burrito-skålen min med blomkålris og bruker vanlig ris til barna.

OPPSKRIFT: BLT-salat
All best fixing av sandwich pluss avokado, ost og en hjemmelaget Ranchdressing.

OPPSKRIFT: Buffalo Chicken Salat
Jeg kan ikke tenke meg en bedre måte å få Buffalo Chicken Chicken og holde fast ved de #goals.

OPPSKRIFT: Salsa Chicken Burrito Bowls
En annen versjon av Chipotle burrito bowls, men laget lavkarbo med blomkålris. Server dette som en DIY burritobar med forskjellige pålegg som svarte bønner, mais, kokte fajita paprika og hva du enn gjør, ikke glem ekstra guac!

OPPSKRIFT: Chicken Farro Bowls
en nybegynnerett som er både nydelig og deilig! Hvis du er glad i gresk mat, som jeg gjør, svarer denne oppskriften på alle disse behovene med marinert og grillet kylling, en forfriskende agurks tomatsalat og hjemmelaget Tzatziki-saus!

Rene middagsoppskrifter

Hvem sa at det å spise rent må være kjedelig? Jeg nekter å spise kjedelig, kjedelig mat, og jeg foreslår at du gjør det samme. Jeg er trygg nok til å si at disse rene middagsoppskriftene vil sette standardene dine høyt og bevise at sunne måltider kan være så darn deilige! Prøv disse middagsideene, og familien din ber om dem hver uke.

OPPSKRIFT: Pizza Kylling
Det er en kombinasjon av to familieoppskrifter: bakt kylling og pizza, men serveres på en lavkarbo og super tilfredsstillende måte. Familien din vil tigge om dette ukentlig. Hvis du trenger en stekeovnssikker stekepanne, sjekk ut denne, jeg har hatt den i årevis, og den går fortsatt sterkt.

OPPSKRIFT: Paleo Chili
Ren spising eller ikke, denne chili er BOMMEN! Laget med ikke-bønner, bare biff og grønnsaker, jeg lover at selv veggiehaterne vil be om oppskriften. Hvis du vil la den koke selv, er her slow-cooker-versjonen.

Relatert: Flere middagsideer med kjøttdeig

OPPSKRIFT: Thai kyllingsalatkopper
For alle som elsker måltider som gir en fusjon av utrolige smaker og teksturer, disse thailandske kyllingkoppene er et must! Velsmakende, pittig kylling og saus lastet i en skarp salatkopp med fersk asiatisk slaw og Thai peanøttsaus – nok sagt.

OPPSKRIFT: Chicken Stew
Dette er innbegrepet av komfortmat min venn! Poteter, gulrøtter, erter og kyllinglår putret i en lett kremet buljong, den smaker best når den spises mens den er krøllet opp på sofaen og ser på Netflix.

Tips – for å gjøre det meierifritt, bytt halvparten & halvparten, for kokosmelk med full fett.

OPPSKRIFT: Huevos Rancheros
Hvem sa taco er dårlig for deg ??? De har tydeligvis aldri hatt disse frokosttacoene laget med egg, svarte bønner, pico de gallo og avokado – det har proteinet ditt, sunt fett og en hel lotta-smak!

OPPSKRIFT: Eggrull i en Bolle
Ok, det blir ikke mye enklere enn dette 15-minutters skilletmåltidet. Dette er i utgangspunktet den beste delen av eggrullen, men stekes med svinekjøtt og potensielt vanedannende. Ingen skyld i å polere av 2 boller.

Clean Snack Ideas

Du får en matbit! Jeg får en matbit! Vi får en matbit! Alle får en matbit!

Alle vitser til side, snacks er ikke en dårlig ting, de hjelper deg med å holde deg over til neste måltid og kan være en fin måte å tilføre ekstra næring til dagen din. Disse raske og enkle oppskriftene er fortsatt en del av våre liv når vi spiser rene eller ikke.

OPPSKRIFT: Bananechips
Et favorittalternativ til potetgull.

OPPSKRIFT: Fruktskinn
Denne oppskriften er fantastisk når du har ekstra sesongprodukter som bjørnebær, blåbær og jordbær. Enkel puré dem i en blanding, hell i en panne og bake!

OPPSKRIFT: Zucchini Pizza Bites
Dette kan lett bli til et lett, men mettende måltid! Topp det med favorittpizza påfyll og ikke vær sjenert med osten.

Rene desserter

Kan du spise rent og likevel tilfredsstille den søte tannen? JA DET KAN DU! Og her er noen godbiter ideer for å minne deg på at en balansert livsstil er en maraton, ikke en sprint.

OPPSKRIFT: No-bake Blondies
Kanskje den beste ikke-bake-godbiten du noensinne vil oppleve! Det er som kakedeig, men i en bar og laget med sunne ingredienser. Jeg anbefaler melkefrie, mørke sjokoladeflis, som disse.

OPPSKRIFT: Sjokolade Avokadopudding – Avokado, banan, kakaopulver og honning er alt som trengs for å piske opp denne dekadente desserten!

OPPSKRIFT: Chocolate Peanut Butter Dip
en publikum-behagelig dukkert som er mye bedre for deg enn den kjøpte fruktdippen! Server det med skiver epler, druer og jordbær.

Ok, alle sammen, det er din tur! Jeg håper dette innlegget hjalp deg med å inspirere deg til å nå de sunne målene og lage flere måltider du føler deg bra med å servere. Ikke glem å ta tak i den rene eboken din for flere tips og oppskrifter for å gjøre det til en livsstil!