Chuys Creamy Jalapeno Dip (Norsk)

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Les personvernreglene mine.

Chuys Creamy Jalapeno Dip får deg til å føle at du er på restauranten! Denne dristige og smakfulle dukkert har noen få enkle ingredienser, og jeg har tatt med et par enkle bytter for å lette opp. Denne dukkert blir enda bedre når den hviler, og du vil dryppe, dyppe og dunk den med alt

Dette innlegget og oppskriftskortet ble oppdatert 21. mai 2019

Jeg spiste sjelden meksikansk mat i oppveksten, så det var alvorlig kultursjokk da jeg flyttet til Oklahoma og vennene mine ønsket å spise ute på meksikanske restauranter hele tiden.

Jeg lærte å elske kjøkkenet ganske raskt, og har tatt med meg ganske mange oppskrifter i bloggen min.

Min venninne Mary introduserte meg for Chuys Tex-Mex restaurant for et par år siden , og den hoppet umiddelbart inn i topp 10. Chuys har 10 signatur-sauser de lager hver dag i små bunker, og min hands-down favoritt er Creamy Jalapeno.

Det er liksom oppført på menyen – de ber deg spørre om det – men alle som har vært der vet om det. Og det betyr selvfølgelig mange kopieringsoppskrifter på nettet. Så jeg bestemte meg for å bli med på moroa, med Chuys Creamy Jalapeno Dip

HVORFOR DENNE OPPSKRIFTEN FUNGERER

• Den er lett å lage og utrolig smakfull
• Den holder i kjøleskapet i omtrent en uke
• Du kan dyppe / dunk / dryppe det på alt

Når jeg banker en oppskrift ut av parken, danser jeg rundt kjøkkenet mitt. Jeg gjorde en seriøs dans etter en bit av denne Chuys Creamy Jalapeno Dip!

INGREDIENSER FOR CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

La oss være ærlige … Chuys Creamy Jalapeno Dip vil sannsynligvis ikke vinne noen sunne priser. Men du vet det, spesielt når du aksepterer en annen hjelp med chips og dip. Imidlertid gjorde jeg noen justeringer for å lette det litt opp.

Majones – Jeg bruker to forskjellige typer. Avocado Oil Mayo er lett, kremaktig og har god smak. Duke’s Real Mayonniase er mitt nyeste favorittfunn, og jeg elsker den kremete konsistensen og den rike smaken.

IKKE bruk imitert mayo, da det helt forandrer smaken

Lys rømme – smaker det samme som vanlig, med halv kalorier

Kjernemelk – tilfører litt tang, og skaper en fin, kremaktig konsistens

Hermetiserte chili – Jeg fant både hakket og terninger med chili i den spanske matvareseksjonen i matbutikken. Enten er bra, og ditt virkelige valg er mildt, middels eller varmt

Ranch – Jeg kjøper nesten aldri ranchdressing, men jeg holder Ranch Dip Mix i pantryet. Blandingen gir akkurat de rette smakene til Chuys Creamy Jalapeno Dip. Jeg har ikke prøvd å lage dip med ranchdressing, men har hørt andre si at konsistensen ikke er den samme

Friske jalapenos, hvitløk og koriander. Den største jalapenovarmen kommer fra ribbeina og frøene, så sørg for å fjerne dem

5 MINUTTER TIL DEILIG CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

Det stemmer, det tar 5 minutter å lage Chuys Creamy Jalapeno Dip. Og det er så utrolig enkelt

Start med ferske jalapenos, hvitløk og koriander. Fjern frø og ribbeina fra jalapenos. Hakk hvitløken grovt. Fjern og kast korianderstengler

Kombiner alle ingrediensene i en matprosessor

Behandle til glatt

La dipen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før servering! Jeg vet at du vil dykke rett inn, men stol på meg på dette. Dypingen er bedre etter noen timer, eller til og med over natten, men jeg kan aldri vente så lenge.

ofte stilte spørsmål

Hvor langt framover skal jeg gjøre dipen? Du kan lage det dagen før du trenger det, men jeg lager det vanligvis opptil 4 timer før servering

Hvor lenge varer rester? Opptil en uke, lagret i en lufttett beholder i kjøleskapet

Kan jeg bruke mandel- eller soyamelk? Du kan, men konsistensen er betydelig tynnere. Hvis du bruker et av disse alternativene, må du sørge for å bruke smakløst.

Må jeg bruke to forskjellige majones? Absolutt ikke! Jeg bytter inn Avocado Oil Mayo for å gjøre det lettere å dyppe. Men du kan enkelt gå den ene eller den andre

HVA Å SERVERE MED CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

• Bakt tortillachips
• Crispy Chicken Fajita Wrap
• Bakt krydret Honning Kyllingvinger
• Biff Fajita Quesadillas
• Bakte grønne bønnesteker

FLERE DEILIGE KONDIMENTER

• Hjemmelaget tartar Saus
• Kokosmelk Ranch Dressing

LAGET DU DENNE OPPSKRIFTEN? KOMMENTARER OG KURS NEDENFOR, TA SÅ ET BILDE OG TAG MEG PÅ FACEBOOK OG INSTAGRAM: @KARYLSKULINARYKRUSADE
FØLG MEG PÅ INSTAGRAM OG PINTEREST FOR FLERE OPPSKRIFTER!