Chipotle Corn Salsa (Copycat Oppskrift)

Denne copycat Chipotle corn salsa er rask, enkel og gal deilig! Dykk inn med tortilla chips eller bruk den til topp burritos, taco, salater, nachos og mer!

Siden vår nærmeste Chipotle er en ikke-så- rask 90 minutters kjøretur unna, har min burrito skål kjærlige mann og jeg ty til å gjenskape våre ferske mex favoritter hjemme. Deres magiske maissalsa er en av våre ting å gjøre, og du skal rett opp freak når du innser hvor lett det er å lage hjemme! Ikke bare er det vanvittig enkelt og freakishly raskt å lage, men det er utover deilig!

Min mann og jeg kan lett fortære hele partiet på få minutter. Det er SÅ bra!

Det er også et flott alternativ for fremgang for de av dere som liker å lage mat.

Hold øye med maisformede konfetti og jazzhender. WHOOO!

Denne smakfulle Chipotle Corn Salsa er flott med en gang og fantastisk også neste dag! Vårt gjør det aldri forbi den tredje dagen skjønt fordi vi sluker det hele som et par galne narkomane.

Vi har ganske mye bestemt at alt mais herfra og ut er bestemt til å brukes til denne retten , min Spicy Southern Hot Corn og Cilantro Lime Edamame Salat herfra og ut. Ingen flere maisretter trenger å gjelde! Vi gjør det bra!

Chipotle Corn Salsa

Denne Chipotle-kopien konkurrerer med restauranten! Dobbelt, tredobbelt eller firdobbelt etter behov for å dele med familie og venner!

Server med tortillachips til dypping eller på toppen av burritos, taco, salater, nachos, fajitas og så videre. mye. mer. Det er flott på alt!

5 fra 5 stemmer

Skriv ut

Chipotle Corn Salsa

Denne copycat Chipotle corn salsa er rask, enkel og sprø deilig! Dykk inn med tortillachips eller bruk den til topp burritos, taco, salater, nachos og mer!

Oppskrift gir 2 kopper salsa.

CourseAppetizer
CuisineTex-Mex
KeywordChipotle Corn Salsa

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total tid 15 minutter

Porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 76 kcal
Forfatter Jenn Laughlin – Erter og fargestifter

Ingredienser

  • 12 ozcornkjerner (frosne eller friske)
  • 1/2kupphakket rødløk
  • 1/4 kopphakket jalapeño pepper
  • 1/2 kopphakket fersk koriander
  • 2TBSHakket grønn løk (valgfritt)
  • 1lime, saftig
  • 1TBSPolivenolje eller avokadoolje
  • 1/4 tspsalt, pluss ekstra etter smak

Instruksjoner

  1. Kok mais via din favorittmetode! Du vil fange en pose på 12 gram eller ta to store kornører og fjerne kjernene med en kniv. Damp / mikrobølgeovn hvis du bruker frosne eller sauterte friske kjerner i en stekepanne til de er møre. Lett peasy!
  2. La mais avkjøles og kombiner med løk, jalapeño, koriander og grønn løk. Tilsett limejuice og en spiseskje av din favoritt sunne olje (vi elsker å bruke avokadoolje her!), og smak til med salt.
  3. Kast det hele sammen og slapp av til det er klart til å spise! Det er flott med en gang og til og med fantastisk dagen etter!
  4. Server med tortillachips til dypping eller på toppen av alle dine favoritt meksikanske og Tex-Mex retter. Det er flott på alt!

Oppskriftsmerknader

Er du ikke fan av krydder eller varme? Hopp over jalapeño og prøv den med litt søt rød paprika i stedet!

Corn Salsa ernæringsfakta nedenfor er et anslag gitt av en online ernæringsberegner.

Ernæringsfakta
Chipotle Corn Salsa
Beløp per Servering
Kalorier 76Kalorier fra fett 27
% Daglig verdi *
Fett 3g5%
Sodium 204mg9 %
Kalium 125mg4%
Karbohydrater 12g4%
Fiber 1g4%
Sukker 2g2%
Protein 1g2 %
Vitamin A 175IU4%
Vitamin C 10,3 mg 12%
Kalsium 9mg1%
Jern 0,4 mg2%
* Prosent daglige verdier er basert på et diett med 2000 kalorier.

Hvis du får sjansen til å prøve denne sprø smakfulle copycat chipotle mais salsa, gi meg beskjed! Legg igjen litt kjærlighet i kommentarsskjemaet nedenfor, eller tagg bildene dine med @peasandcrayons på Instagram, slik at jeg kan glede meg over å danse over skapelsen din!

hungrig etter mer?

  • NYHET! Black Bean Quinoa Salat
  • Spaghetti Squash Burrito Bowls
  • Avokado Salsa Verde
  • Skillet Black Bean Queso – LESERFAVORITT!
  • Del
  • Pin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *