- Share617
- Tweet
- Pin11.7k
Prøv denne opplastede bakte kyllingpotetgryteoppskriften med røkt bacon, sprø potetkiler, perfekt stekt kylling og mye skarp cheddarost. Det er så deilig og fullpakket med smak!
Nesten hvert barn som forlater huset lengter etter mors mors kjøkken, og hvis de er heldige nok og moren deres elsker virkelig å lage mat, så lengter dette på et enda høyere nivå.
Selv om hun alltid prøvde å overraske oss med nye smaker og kombinasjoner, vil jeg alltid virkelig lengte etter de enkle rettene … den typen mat vi ofte spiser og at hun forbereder seg med en så sprø letthet, for akkurat slik er dagen i dag for enkel gryterett, retten som er så enkel at den ikke trenger en oppskrift.
Min liste over rettene hennes er enorm, men en oppskrift vil alltid lukte av mamma og hennes kjærlighet gitt oss gjennom hennes matlaging i årevis, og det er Loaded Baked Chicken Potato Casserole.
Jeg tilbereder ofte denne retten selv, men jeg forventer aldri smaken jeg husker fra hjemmet mitt. . Når jeg ønsker å spise det, går hun på scenen og igjen, for den femte gangen, bringer meg tilbake til det runde bordet i stuen.
Det er hyggelig å gjøre søndagsmiddagen spesiell og tilbringe den tiden med de nærmeste … .Noen måltider er akkurat slik, sakte og duftende med lind som blir brakt av vind, smilende og munter …
Kos deg!
- 1 lb kyllingbryst, terninger
- 3 – 4 mellomstore poteter, skrelt og kuttet i biter (ca. 1,5 kg.)
- 4 skiver bacon eller kanadisk bacon, kuttet i biter (Du kan forkoke bacon for litt mer intens smak ..)
- 1½ kopp strimlet cheddarost
- 4 grønne løk, kun grønn del, kuttet i små runder
- ½ ts salt
- ½ ts malt svart pepper
- ½ ts paprika
- ½ kopp tung fløte
- Varm ovn til 350 grader F.
- Smør en 9 «x 9» bakepanne eller gryterett med litt olje eller smør.
- Fordel halvparten av potetene i kuben i bunnen av pannen.
- Legg kyllingbrystene i terninger jevnt på toppen.
- Dryss med ¼ ts hvert salt , paprika og pepper.
- Dryss med halvparten av baconskivene, ½ kopp ost og halvparten av grønne løk.
- For det andre laget, spred de resterende potetene i terninger på toppen,
- etterfulgt av gjenværende bacon, en annen ½ kopp ost og en annen another ts hver salt, paprika og pepper.
- Hell tung fløte over gryten.
- * hvis det blir for vannaktig, kan du redusere mengden kraftig fløte.
- Dekk til med aluminiumsfolie og stek i forvarmet ovn i 1 time.
- Avdekk pannen og stek i ytterligere 30 minutter. I løpet av de siste 10 minuttene, dryss over den resterende cheddarosten, gjenværende grønn løk og stek til osten er litt crusty.
- Fjern fra ovnen og server den umiddelbart.