De BESTE Black Bean Brownies Oppskrift noensinne + en video! Jeg lager disse pinlig ofte fordi de er den perfekte sunne desserten som er klar på 30 minutter og er deilig rett fra ovnen.
Noen ganger faktoriserer jeg dessert som en del av måltidet. Jeg tuller heller ikke. Jeg planlegger hvor mye jeg skal spise til middag basert på mengden dessert jeg er i humør for den kvelden. Derfor fokuserer jeg på å lage sunne søtsaker … for hvis du skal spise dessert hver dag, burde det nok være bra for deg! 😉 Og det er ingen hemmelighet at disse Black Bean Brownies er favorittene mine hele tiden.
Jeg mener virkelig, hvis du følger historiene mine på Instagram, vet du hvor ofte jeg blander en mengde av disse skjønnhetene. Toppet med denne Vegan Peanut Butter Frosting, er de en av mine topp 3 favoritt desserter noensinne. De er fylt med protein og fiber og er gluten & meierifrie! Så du kan føle deg bra med å nyte en liten sjokoladete godbit!
Har jeg nevnt hvor mye jeg elsker Vitamix? Å jeg har? Vel humor meg i enda et minutt! {Sideanmerkning: Jeg har lært autokorrigering av ordet «Vitamix» på alle mine elektroniske enheter. Jeg vokser obsessivt på blenderen min, ikke en takk for mye.} Hvem som helst, Vitamix tar uvanlige ingredienser og gjør dem til noe vakkert. Som en boks av bønner blandet med andre tilsynelatende ikke-relaterte pantry-stifter … inn i disse uimotståelig fudgy {er det noen annen form for brownie?}, sinnsykt sjokoladeaktig, black bean brownies … (sukk).
Dette er den eneste sorte beanen brownies jeg noen gang har laget som smaker godt direkte ut av ovnen {og jeg har prøvd tonn}. Jeg liker fortsatt å la dem avkjøles litt så de beholder formen bedre. Men hvis tålmodighet rundt brownies ikke er din styrke grave deg gjerne inn.
Hvordan lage Black Bean Brownies
Her er noen få merknader om å lage denne oppskriften:
- Varme ingredienser. Sørg for at ingrediensene dine har romtemperatur før du legger dem i Vitamix. Skyll bønnene med varmt vann , ikke kaldt. Smelt kokosnøttoljen før du legger den til beholderen til blenderen. Dette vil sikre at blandingen din blandes lett og blir silkemyk!
- Ikke bland for mye. Hvis du blander blandingen for lenge, begynner den å bli veldig varm. Dette blir problematisk når sjokoladeflisene smelter når de tilsettes til en varm røre! Bland bare til blandingen er homogen {den samme gjennom} og glatt.
- Oppbevaring. Oppbevar disse sorte bønnebrunene i kjøleskapet i en lufttett beholder. Varm dem opp i mikrobølgeovnen i omtrent 10 sekunder for å gjenopprette den friske smaken fra ovnen!
Black Bean Brownies: Substitutions
For å være helt ekte med deg, vil jeg aldri bytte ut denne oppskriften. Jeg følger den alltid nøyaktig slik den er skrevet, fordi den bokstavelig talt er perfekt {for meg}. Det er noen få potensielle erstatninger, men igjen, prøv å følge oppskriften!
- Kokosolje. Smeltet smør eller ghee kan brukes i stedet for kokosnøttolje.
- Kokosnøtt sukker. Eventuelt granulert sukker skal fungere i stedet for kokosnøttsukkeret, men jeg har ikke prøvd å bruke noen andre.
- Honning. Lønnsirup kan brukes i stedet for honning hvis ønskelig!
- Sjokoladeflis. En av mine favorittvarianter av denne oppskriften er å bruke halv sjokoladeflis, halv peanøttsmørflis … YUM!
HVIS DU LAGER NOE FRA JOYFOODSUNSHINE Jeg vil gjerne se SKAPELSENE DINE! GLEM IKKE Å RANGERE DENNE OPPSKRIFTEN OG GJENGÅ KOMMENTAREN NEDENFOR! FØLG OGSÅ LENGT MED MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MER OPPSKRIFT INSPIRASJON OG ET TITT TIL VÅRT HVERDAGSLIV!
Print Pin
Black Bean Brownies
Ingredienser
- 1 15 unser kan svarte bønner, drenert og skyllet
- ¼ kopp honning
- 1/3 kopp kokosnøttolje smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- ¼ kopp kokosnøtt sukker
- ½ ts bakepulver
- ¼ ts sjø salt
- 2 store egg
- ¾ kopp sjokoladeflis delt
¼ kopp kakaopulver
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 8×8 «bakepanne og sett den til side.
-
Legg bønner, kokosnøttolje, kokosnøtt sukker og honning i beholderen til (Vitamix) eller kjøkkenmaskinen. Bland til godt kombinert.
-
Tilsett kakaopulver, salt, bakepulver og vanilje. Bland til glatt.
-
Legg i egg og bland til det bare er kombinert.
-
Bland inn ½ kopp sjokoladeflis for hånd.
-
Hell i smurt 8 × 8-tommers panne og topp med gjenværende ¼ kopp sjokoladeflis.
-
Stek i 25-30 minutter eller til toppen er satt og brownies bare knapt trekker seg fra sidene.
-
La avkjøle, klipp og GJØR!
-
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Varm opp i 15 sekunder i mikrobølgeovnen for å gjenopprette den ferske ovnens smidighet.
Video
Merknader
Ernæring
Jeg trodde jeg skulle dele denne oppskriften med deg før Valentinsdag . Fordi jeg elsker dem. Og du vil elske dem også. Og Valentinsdag handler om kjærlighet. I tillegg trenger du litt tid til å teste ut hvilken oppskrift du vil ha med din spesielle person på den spesielle dagen {ja, Ritch elsker disse}! De er også perfekte å servere på en brunch på Galentinsdagen!
Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker, noe som betyr at hvis du kjøper et produkt gjennom en lenke du klikket på her, mottar jeg en del av salget. Takk for at du støtter JoyFoodSunshine!