Chicken Pot Pie gjort enkelt! Vi elsker denne Biscuit Chicken Pot Pie med ferdiglagde kjeks, det er en deilig rask måte å få middag på bordet.
Chicken Pot Pie er en av de beste komfortmat rundt. Familien vår elsker det sikkert. Vi prøver å bare gjøre ting ved å ta denne klassikeren og gi den en ‘semi-hjemmelaget’ hack ved å bruke Grand kjeks. Med smaker du kjenner og elsker, blir det virkelig ikke enklere enn dette.
Strimlet kylling fra en rotisseriekylling er perfekt for denne oppskriften, og en slik tidsbesparelse. Er du en fan av rotisseriekyllingen? Det er jeg helt! Noen ganger tar jeg opp to, makulerer dem begge og så bare fryser en. Det er alltid hyggelig å ha for hånden, spesielt for oppskrifter som dette.
Så her er tingen … mitt første forsøk med denne oppskriften, kjeksene kokte ikke helt. Den øverste halvdelen gjorde det, men den nederste halvdelen av kjeksene var fortsatt deig-y. Her er løsningen: Forstek kjeksene på en arkpanne kledd med bakepapir. Det er nyttig å forkoke kjeksene halvparten av tiden og deretter plassere dem på toppen av kyllingblandingen med motsatt side opp for å steke ferdig. På denne måten steker begge sider jevnt. Fordi kyllingen og grønnsakene allerede er tilberedt, er det bare kjeksene som trenger å bake helt.
Skriv ut
Kjeks kyllingkakepai
Kyllingkrukke Pai er enkelt med ferdiglagde kjeks.
Ingredienser
- 1kanPilsbury Grands Kjeks8 kjeks
- 2 spiseskjeer smør
- 1 liten pakke frosne veggieblanding: gulrøtter, erter, mais og grønne bønner
- 2 kyllinger brystkokt og strimlet
- 1-2cupschicken buljongtilpasset dine ønsker
- 1canCream of Chicken Soupregular size
- salt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
I en stor sauspanne varm opp smøret på middels varme. Tilsett veggieblandingen i pannen og saut til grønnsakene er møre, ca 5-7 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak.
-
Pisk inn kyllingbuljongen og kremen av kyllingsuppe. La sausen surre i 1 minutt for å tykne. Krydre med mer salt og pepper etter smak.
-
Slå av varmen og tilsett kokt strimlet kylling til blandingen, rør til fyllet er godt kombinert. Hvis fyllet er for tykt, rør inn ekstra kyllingbuljong.
-
På en pergamentforet arkpanne, stek kjeksene halvparten av tiden som er oppført på boksen, for en «pre- bake ”. Ta dem ut av ovnen.
-
Hell fyllet i en smurt 13×9-tommers bakeform. Topp fyllet med de 8 kjeksene (delvis bakt), vend dem over topp til bunn for å være usikker på å steke på den andre siden. Stek i ytterligere 10 minutter til kjeksene er gyldenbrune og fyllet er sprudlende. Avkjøl i 5 minutter før servering. Kos deg!
Oppskriftsnotater
Copyright © 2018 Biscuit Chicken Pot Pie
Lag denne oppskriften? Tag oss på Instagram: @NoBiggie ved hjelp av hashtaggen #NoBiggieRecipes, slik at vi kan se hva du lager på kjøkkenet!