Beef Barley Soup er utrolig lett og så deilig!
Fylt med næringsrike grønnsaker, ømt oksekjøtt og lubben bygg, er det et komplett måltid i en bolle!
Denne hjemmelagde oksebygsuppen kan lages på forhånd og fryser godt og gjør den til den perfekte familiemiddagen!
Alle favorittsuppene mine er fullastet med godbiter, inkludert grønnsaker og korn, denne oksekornsuppe passer absolutt til regningen!
Det er en rik og solid byggsuppe som etterlater deg helt fornøyd og varmer hver tomme av kroppen din!
Den skriker komfortmat, som mor pleide å lage og er perfekt servert med en side av kjernemelkekjeks og en sidesalat!
Hvordan lage biffbygg Suppe
Mens ingredienslisten kan virke lang, er denne oksekjøtt- og bygsuppen veldig enkel å lage.
Jeg begynner med å lage hvitløk og løk til den er mykgjort.
Alle resterende ingredienser blir ganske enkelt lagt til po t og kokt til de er møre.
Jeg bruker hjemmelaget kraft når det er mulig for den beste smaken.
Hva er det beste biffen til suppe?
Denne oppskriften krever kokt biff. Du kan bruke hvilken som helst rester av biff til denne oksebygsuppen, inkludert grytestek, restbiff eller roastbiff.
Hvis du ikke har kokt biff, kan du lage din egen mat. Jeg bruker enten flankbiff (skiver mot kornet) eller terningchuck.
Hvis du foretrekker det, kan du absolutt erstatte kokt hamburger i denne byggsuppeoppskriften. Hvis du lager en kjøttsuppe av kjøttdeig, må du brun biffen med løken og tømme noe fett.
En av hovedkomponentene i denne oppskriften er bygg. Bygg er et korn som er veldig likt i størrelse og tekstur av brun ris. Det finnes flere forskjellige typer bygg, men den vanligste er perlebyg som brukes i denne oppskriften.
Jeg bruker den ofte i stedet for ris og pasta i mange suppeoppskrifter, perfekt i min Chicken Barley Soup!
Med den litt nøtteaktige smaken og den interessante teksturen, vil den helt sikkert bli et treff i din neste hjemmelagde suppe!
Prøv å legge den til i Easy Hamburger Soup eller i stedet for nudlene. i min Tyrkias nudelsuppe! Familien din vil elske endringen!
Å lage de samme tingene hele tiden kan gi enhver hjemmekokk litt av et måltidsprosess. Tilsetningen av grønnsaker gjør dette til et godt og sunt valg og holder er relativt lite kalorier.
Å innlemme nye ideer, smaker og teksturer bidrar til å holde ting interessant på kjøkkenet!
Dette Gammeldags biffbygssuppe er tradisjonell suppe som ikke har mistet sin glans! Vi serverer dette sammen med våre favorittkjeks eller 30 minutters middagsruller med en fersk hagesalat for et perfekt måltid!
Lag en stor gryte og frys mindre porsjoner for å nyte senere – den fryser fantastisk, og du vil elske hvor praktisk det er å mikrobølgeovn eller varme opp på ovnen!
Gjennomgangsoppskrift
Hjemmelaget biffbygg Suppe
Forberedelsestid 20 minutter Porsjoner 8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Kursuppe Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 1 ss olivenolje
- ▢ 1 løk hakket
- ▢ 1 hvitløksfedd hakket
- ▢ 2 gulrøtter skiver
- ▢ 1 stilk selleri skiver
- ▢ 2 kopper kokt storfekjøtt
- ▢ 6 kopper redusert natrium biff buljong
- ▢ 1 kan petite terninger tomater 14-15 oz, udrenert
- ▢ ½ grønn pepper i terninger
- ▢ ⅔ kopp bygg
- ▢ 1 ss Worcestershire saus
- ▢ ¼ ts tørket timian
- ▢ 1 pakke biff saus blanding
- ▢ 1 laurbærblad
- ▢ 2 ss rødvin valgfritt
- ▢ 2 ss fersk persille eller 2 ts tørket
- ▢ salt & pepper etter smak
Instruksjoner
-
Kok løk og hvitløk i olje over middels varme til det er mykt.
-
Tilsett gjenværende ingredienser og kok opp. Reduser varmen og la det simre dekket i omtrent 40-50 minutter eller til bygg er kokt.
-
Fjern laurbærblad og server.
Oppskriftsmerknader
Ernæringsinformasjon
(Ernæringsinformasjonen er gitt estimere og vil variere basert på tilberedningsmetoder og brukte ingredienser.)
Flere oppskrifter du vil elske
Chicken Wild Rice Soup
Vekttap grønnsakssuppe
Kyllingbyggsuppe