Men utløper vitaminer på samme måte som melk og kjøtt gjør? Er det farlig å pop et multivitamin når «best by» -datoen faktisk har gått? Før du ringer til giftkontroll, her er hva du trenger å vite om utløpte vitaminer.
Er det farlig å ta utløpte vitaminer?
Det korte svaret: sannsynligvis ikke. Mens du absolutt vil holde deg langt, langt borte fra melk eller kylling etter salgsdatoen, utløper ikke vitaminer akkurat slik visse matvarer gjør. Men ifølge eksperter vil ingrediensene brytes ned over tid, noe som betyr at vitaminene du stoler på for en ernæringsøkning, kanskje ikke oppfyller dine behov. Du vil ikke ha noen dårlige effekter, men du vil ha bortkastet tid – og hvis du ved et uhell kjøpte utløpte vitaminer i butikken, penger.
Ifølge Harvard Medical School, med henvisning til en kolonne publisert i Psychopharmacology Today, gjelder dette for de fleste medisiner så vel som vitaminer og kosttilskudd. En stor studie utført av Food and Drug Administration (FDA) om militæret på 1970-tallet testet styrken av legemidler som er lagret i mange år. (Fordi militæret har et så stort lager med medisiner, er det utrolig dyrt å erstatte hele forsyningen hver gang en utløpsdato går.) Som Harvard Health Publishing uttrykker det, «Det de fant fra studien er 90 prosent av mer enn 100 medisiner. , både reseptbelagte og reseptfrie, var perfekt å bruke til og med 15 år etter utløpsdatoen. ”
Men hvis du skjønner etter at du har tatt et reseptbelagt medisin som er utløpt, er det fortsatt en god ide å ringe legen din for å forsikre deg om at du får dekning du trenger.
Det er også viktig å merke seg at FDA ikke regulerer vitaminer og andre kosttilskudd slik det gjør legemidler. for å inkludere en utløpsdato på en etikett, må en produsent være i stand til å sikkerhetskopiere valget av dato med data. På grunn av disse kravene forteller Mayo Clinic forbrukerne å bare kjøpe vitaminer og kosttilskudd som har datoer på emballasjen – på den måten vet du at de har i det minste gjennomgått en slags gjennomgang.
Hvordan skal jeg lagre vitaminene mine?
Hvis de lagres riktig, har mange vitaminer en holdbarhet på opptil to år. (Vitaminer som inneholder mer fuktighet, for eksempel kapsler eller gummier, vil utløpe raskere enn det.) For å sikre at din holder, oppbevar dem på et kjølig, tørt sted – ikke på badet eller kjøkkenet der de blir utsatt for varme og fuktighet, noe som kan føre til at ingrediensene brytes ned raskere.
Hvordan skal jeg avhende utløpte vitaminer?
Hvis vitaminene dine er over utløpsdatoen, er det best å behandle dem som du vil ha noen andre utløpte medisiner. Kast, ikke bare i søpla (der de kan bli funnet og svelget av nysgjerrige små barn eller kjæledyr) eller skyll dem ned på toalettet, der de potensielt kan forurense vannforsyningen. I stedet anbefaler Environmental Protection Agency (EPA) å blande dem med kattesand eller brukt kaffegrut, forsegle blandingen i en lufttett beholder, og deretter kaste det hele i en søppelkasse.
Selv om datoen på vitaminflasken din er måneder eller år unna, må du holde øye med innholdet. Hvis du merker en endring i pillenes farge eller lukt, må du kaste dem med en gang – slike endringer kan indikere tilstedeværelsen av mugg eller andre forurensninger som kan være helseskadelige.
Denne artikkelen var opprinnelig publisert 7. oktober 2017. Den ble oppdatert 7. januar 2019.
Har du noen gang tenkt å sjekke utløpsdatoen på tampongene dine? Her er hvorfor du burde. Og dette er hva du skal gjøre hvis du ved et uhell spiser muggent brød.