5 Minute Mandarin Orange Jello Salat

Denne kremete 5-minutters Mandarin Orange Jello Salat er en så lett forfriskende tilbehør eller dessert. Og det er så enkelt å lage også – alt du trenger er 5 minutter!

Denne butikken har blitt kompensert av Collective Bias, Inc. og dets annonsør. Alle meninger er mine alene.

Den ene kvelden kan jeg garantere entusiastisk jubel fra alle de tre barna til middagstid er pizzakveld. Faktisk, hvis jeg tilfeldigvis ikke legger det på vår $ 200 per måned menyplan den uken, vet jeg at jeg vil ha minst ett barn som klager fordi de savner pizza og skulle ønske vi hadde det!

Jeg lager vanligvis pizzaen vår fra bunnen av, men når livet blir travelt og jeg blir presset på for tid, har jeg definitivt ikke noe problem å nå butikken kjøpt ferdiglaget pizza! Faktisk, noen ganger som travle mødre, trenger vi bare å være i orden med å utnytte de små «juksene» for å beholde sunnheten!

Og den siste uken føltes definitivt som et «juks» var i orden. Jeg hekker som gal, og i tillegg til å prøve å få ryddet og organisert ting, har jeg også jobbet sakte med å sette noen måltider i fryseren før denne babyen kommer.

Som om det ikke gjorde ting opptatt nok, endte vi med å være borte hele dagen lørdag for å se på hus i Philly som forberedelse til flyttingen dit i høst. Så jeg var veldig glad lørdag kveld for at jeg hadde tatt en Freschetta Pepperoni © og en Freschetta Brick Oven Mushroom & Spinat © på Walmart tidligere i uken!

De definitivt var en livredder siden jeg var utmattet. Og fordi de er laget med ingredienser av høy kvalitet, inkludert en saus laget av solmodne tomater, en skorpe som ikke inneholder kjemiske løftere og 100% ekte provolone og mozzarellaost, kan jeg føle meg bra med å mate dem til familien min også!

Jeg serverer ofte salat med pizzaen vår, men siden jeg var tom for salat, ble jeg tvunget til å finne på et alternativ. Det var da jeg husket denne forfriskende cottage cheese-jellosalaten som moren min har laget i årevis.

Den kombinerer hermetiserte mandarin-appelsiner, Jello, cottage cheese og Cool Whip til et lett tilbehør som er helt perfekt for sommervær .

Og selvfølgelig var det en stor gevinst at det kan lages på omtrent 5 minutter!

Jeg er egentlig ikke en fan av cottage cheese, annet enn i min favoritt No Boil Oven Ready Lasagna, så i årevis unngikk jeg å spise denne mandarin-appelsinsalaten når mamma skulle lage den.

Så en dag, uansett grunn, ble jeg modig, prøvde en matbit og ble overrasket over å oppdage at det faktisk var ganske deilig, cottage cheese og alt!

Jeg tror at kremen av salaten liksom vant meg. Vel, det og de saftige bitefullene fra mandarin appelsiner. Yum!

Hvis du trenger en rask matrett for å parre med pizzamiddagen eller bare vil ha noe lett og forfriskende å servere på din neste cookout, jeg anbefaler denne enkle mandarinsalat! Det er absolutt en vinner!

5 minutters Mandarin appelsinsalat med Jello

Skriv oppskrift

4,34 fra 48 stemmer

5 minutter Mandarin Orange Jello Salat

Denne kremete 5-minutters Mandarin Orange Jello Salat er en så lett forfriskende tilbehør eller dessert. Og det er så enkelt å lage også – alt du trenger er 5 minutter!

Prep Time5 min

Total Time5 min

Porsjoner: 6 porsjoner

Forfatter: ThriftyFrugalMom.com

Ingredienser

• 3 oz. pakke oransje gelatin
• 16 oz cottage cheese (vi foretrekker den lille ostemassen)
• 11 oz. eller 15 oz. kan mandarin appelsiner, drenert *
• 2 kopper kald pisk eller hjemmelaget ekte pisket krem ** (lenke for hjemmelaget ekte pisket krem i merknadene nedenfor)

Instruksjoner

• Bland pulverisert jello med cottage cheese. Tilsett mandarin appelsiner og kombiner.

Brett inn kald pisk (eller ekte pisket krem).

Best hvis det er nedkjølt i flere timer før servering, men det er absolutt bra rett etter at det er laget også! Chilling hjelper bare med å sette opp bedre.