15 Velsmakende, ukompliserte høyprotein-lunsjer

Vi snakker om minimum 25 g protein her.

Arielle Weg

07. mai 2018

Å pakke en spennende, sunn og mettende lunsj er alltid en vanskeligere oppgave enn forventet. Du vil ha noe å se frem til i løpet av dagen, men det må holde deg mett og energisk til middag. Det er her protein spiller inn.

Makronæringsstoffet hjelper med å gjenoppbygge skadede celler og lage nye. Det er viktig for å opprettholde stoffskiftet, energinivået og immuniteten. Selv om folk flest får mye mer protein enn nødvendig, anbefales det å sikte på ca 0,8 g protein per kilo kroppsvekt per dag, men dette varierer avhengig av aktivitetsnivået ditt.

Vi vet at protein er viktig for kostholdet ditt. Så her er de smakfulleste lunsjpakker som gir mer enn 25 g protein per porsjon til bordet.

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Tarragon Chicken Salad Sandwiches

Gi klassisk kyllingsalat et protein-push med gresk yoghurt. Når du klikker på 31 g protein per sandwich, holder du deg fullstendig forbi kl. 15.00

Se oppskriften: Tarragon Chicken Salad Sandwiches

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Grillet sitronkyllingsalat

Med hele 40 g protein er denne enkle salaten alt du trenger når du skal lunsj. Kast kylling og sitroner på grillpannen (eller utegrillen) mens du lager middag, og pakk den til morgendagens lunsj.

Se oppskriften: Grillet sitronkyllingsalat

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Waffle Iron Turkey Melt Panini

Trioen med sprø bacon, kremet ost og herlige kalkunskiver hjelper denne sandwichpakken i 33 g protein.

Se oppskriften: Waffle Iron Turkey Melt Panini

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Stekt rød paprika Hummus Veggie Wraps

Du kan ikke forestille deg det. Denne helt vegetariske sandwichen inneholder proteinpakket veggies, geitost og hummus til 28 g kraftig protein.

Se oppskriften: Stekt rød paprika-hummus Veggie Wraps

– Foto: Caitlin Bensel
Foto: Caitlin Bensel

15-minutters kylling shawarma boller

Forbered disse bollene i en hel uke med fylling av lunsjer. Denne bollen har 36 g fyllingsprotein fra kylling, gresk yoghurt, kikerter og så mye mer.

Se oppskriften: 15-minutters kylling Shawarma Boller

– Foto: Colin Price
Foto: Colin Pris

Tuna-Quinoa Toss

Denne superrask lunsj kan kastes sammen under morgenrutinen. En rask dressing strøk en blanding av quinoa, tunfisk, fetaost og kikerter til 27 g protein.

Se oppskriften: Tuna-Quinoa Toss

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Gresk salat og kyllingpitas

Hva kan være enklere enn en 15-minutters fylt pita? Ærlig talt ikke mye. Og for 32 g protein er dette et mesterverk ved lunsjtid.

Se oppskriften: Greek Slaw and Chicken Pitas

– Foto: Colin Price
Foto: Colin Price

Ristet laks med Kale-Quinoa-salat

Sprø kale, flakete laks og saftige druer samles for den perfekte lunsjsalaten – og tilsett 43 g protein til dagen din

Se oppskriften: Ristet laks med Kale-Quinoa salat

– Jennifer Causey
Jennifer Causey

Kylling med Broccolini og Farro-Beet Salat

Rester av kylling i går blir dagens høyt protein-lunsj. Bruk sammen med farro, broccolini, rødbeter og friske urter for en deilig matbit med 43 g protein.

Se oppskriften: Kylling med Broccolini og Farro-Beet Salat

– Foto: Colin Price
Foto: Colin Price

Vintersalat med svinekjøtt Indrefilet

Kombinasjonen av grønnkål og spinat gir en solid base til kremaktig feta, lyse druer og saftig svinekjøtt. Bare seks ingredienser, så får du en kraftig lunsj med 29 g protein i.

Se oppskriften: Vintersalat med Easy Herbed Pork Tenderloin

– Caitlin Bensel
Caitlin Bensel

Kylling og kouskousboller fra Middelhavet

Vi velger å kombinere kylling, feta, kirsebærtomater, rødløk og agurk, men bytter opp grønnsaker og protein for en annen deilig ta. Dette kan skryte av 35 g protein i en bolle.

Se oppskriften: Mediterranean Chicken and Couscous Bowls

– Greg DuPree
Greg DuPree

Salmon with Kale, Valnøtt- og hvitbønnesalat

Kremete cannellini-bønner passer perfekt sammen med flassende laks, skarpe grønnkålblader og en skarp sennepsdressing. På bare 15 minutter spiser du en lunsj som kan pakkes med 43 g deilig protein.

Se oppskriften: Laks med grønnkål, valnøtt og hvit Bønnesalat

– Greg DuPree
Greg DuPree

Kikert spinatsalat

Høyprotein-spinat, kikerter, kylling og valnøtter kommer sammen for å gi deg et måltid med 37 g fyllingsprotein. Drizzle on the Green Goddess Avocado Sauce for a herb-pakket creamy dressing.

Se oppskriften: Kikert spinatsalat

– Caitlin Bensel
Caitlin Bensel

Reker og purre Spaghetti

Frosne erter og skrelte reker gjør dette måltidet til en rask løsning. Sausen kommer lett sammen for en løkaktig, kremaktig og lys sitronsmak som kombinerer for å gi deg 28 g protein.

Se oppskriften: Reker og Purre-spaghetti

– Foto: Jennifer Causey
Foto: Jennifer Causey

Kyllingsalat lunsjboks

Vår signatur Lemon-Thyme Chicken Salat er super allsidig. Skje den over Bibb-salatblader og tilsett selleri, Peppadew-paprika, geitost og fersk cantaloupe for 38 g protein i lunsjfesten.

Se oppskriften: Kyllingsalat Matboks

Alle emner i oppskrifter

Registrer deg for nyhetsbrevet for Cooking Light Daily

Raske middagsideer , ernæringstips og ferske sesongoppskrifter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *