Når du først mottar den magiske nyheten om at du er gravid, blir hele verden snudd på hodet på den absolutt beste mulige måten (cue happy pregnancy emojis!). Uansett hvor forberedt du * tror * du er, har alle det bekymringsøyeblikket når de innser at de vil spise i to de neste åtte månedene. Det er vanlig å spørre OBGYN hvilken mat du bør unngå under graviditet (ingen rå sushi til deg!), Men det er ikke før senere at du begynner å vurdere hvilke matvarer du bør legge til i svangerskapet. Disse 15 oppskriftene er fulle av kraftige ingredienser som vil være til nytte for deg og din voksende baby – og de kan til og med bidra til å lette noen av de irriterende trangene også.
1. Krydret rød pasta med linser: Når det krydret matbehovet treffer, er du helt sikker på at det er verdt hvert gram melk du må drikke mens munnen brenner av glede. Denne pastaretten er trøstende og proteinpakket, selv uten kjøtt i sikte. Linser er en fin (vegansk) måte å legge til tonnevis av plantebasert protein i måltidet ditt. (via minimalistisk baker)
2. BBQ Chickpea Deep Dish Pizza: Graviditet handler om balanse. Visst, du kan ha en dyp rett pizza helt for deg selv, men når den er toppet med kikerter, karamellisert løk og paprika, er det mye lettere å rettferdiggjøre. (via Oh My Veggies)
3. Beste Hot Quinoa Burger: Mange kvinner har aversjoner mot kjøttprodukter når de er gravide. For de øyeblikkene du ønsker en burger, men kjøtt ikke er tillatt, vil denne quinoa-burgaren redde dagen. Hele korn som quinoa er en viktig supermat som alle gravide damer trenger å spise til vanlig, og hvilken bedre måte å nyte dem enn i en krydret burger? (via Contentedness Cooking)
4. Blood Orange Sumac Chicken Tabouleh: Denne salaten har magert kyllingbryst, bulgurhvete og tonnevis med sitrus, som alle er viktige aktører i graviditetsnæringsspillet. Lag et stort parti av dette for å ta til lunsj hele uken, slik at du føler deg bra hver dag. (via Eat Love Eat)
5. Brokkoli Pilaf med granateple og mandler: Brokkoli er ikke bare fullpakket med næringsstoffer som er nødvendige for en sunn graviditet – som kalsium og folat – men den er også rik på fiber og sykdomsbekjempende antioksidanter for å holde deg og babyen din frisk. Denne brokkoli-pilaf har så god smak at du glemmer hvor flott den er for deg. (via drypp og dypp)
6. Kremaktig, myk spinatsuppe: Spinat og andre grønne bladgrønnsaker er fylt med vitaminer og næringsstoffer, inkludert vitamin A, C og K. Som gulrøtter har de også vist seg å fremme øyehelsen, både for deg OG babyen. Denne smarte suppen bruker flere kopper greener, så du er sikker på å få massevis av næringsstoffer fra bare en bolle. (via det fargerike kjøkkenet)
7. One-Pot Vegan Sriracha Chili: Du vet viktigheten av å få i deg nok protein under graviditeten, og det samme gjelder fiber. Heldig for deg, bønner er fulle av begge disse tingene, så vel som jern, folat, kalsium og sink. Denne krydret veganske suppen har svarte bønner, hvite bønner og nyrebønner, så du får en lykkelig mage og baby. (via fijngenoegen + Co)
8. Crockpot Chicken Veggie Quinoa Soup: Når du kommer til det ubehagelige stadiet i graviditeten din, kan selv de enkleste oppgavene (som matlaging) virke helt skremmende. Det er der enkle og sunne saktekokere som denne kommer til spill. Denne suppen tilbyr mager kylling, bønner, quinoa og ALLE grønnsaker, og det beste er at den vil være klar og vente på deg når du kommer hjem. (via Chelseas rotete forkle)
9. Easy Lentil Meatballs: Bare fire av disse linsekjøttbollene pakker 10 gram protein … Det er det samme som to mellomstore egg! Server over barberte gulrotnudler og marinara med glass for et raskt vegansk måltid. (via minimalistisk baker)
10. Savory havregrøt med greener + et egg: Denne retten er en trippelfare trussel: fullkornshavre, spinat og et perfekt frittgående egg på toppen. Egg er rike på kolin, noe som fremmer babyens generelle vekst og hjernehelse. Noen egg inneholder til og med omega-3 fettsyrer, viktig for både hjerne- og synsutvikling. (via Nourish Every Day)
11. Nourish Bowl: Black Olive Broccoli Kale Salat: Legg til litt stekt søtpotet, avokado og røde nyrebønner i salaten din for å øke hjertet og næringsstoffene. Denne nærende bolle vil holde deg fornøyd lenge etter lunsjtid. (via Pure Ella)
12. One-Pot Pesto Pasta Med Røkt Laks: I motsetning til annen fisk er laks nok i kvikksølv til at du kan nyte det regelmessig. I tillegg har den massevis av omega-3 fettsyrer, som hjelper til med humøret ditt og utviklingen av babyens hjerne (to veldig viktige ting). Bare husk at selv for laks og annen kvikksølvfisk anbefaler FDA å spise ikke mer enn 12 gram per uke. (via fijngenoegen + Co)
13.Spinat, egg og avokado fylt søtpotet: Lastet med antioksidanter, fiber og godt fett, vil denne avokado-, egg- og spinatfylte søtpotet være ditt valg til frokost, lunsj eller til og med middag. Dryss på en håndfull nøtter for en knase og enda mer sunt fett. (via Hello Glow)
14. Thai biff nudelsalat: Magert kjøtt er en utmerket kilde til protein og kolin av høy kvalitet, viktig for babyens utvikling. Inkluder massevis av grønnsaker og en smakfull thailandsk dressing, og du har den perfekte lunsj som du vil pakke hver dag. (via fijngenoegen + Co)
15. Den ultimate grillede kyllinggreske salaten med sitron, mynte, gurkemeie dressing: Selv om for mye natrium er et graviditets nei-nei (anklene dine er allerede hovne nok), vil noen få oliven og feta nix det salte ønsket uten å tilsette for mye ekstra salt. I tillegg gir sitrus i denne salaten vitamin C, folat og fiber, og agurkens høye vanninnhold gir litt nødvendig fuktighet. (via Perchance to Cook)
Følg oss på Pinterest for mer enkle + deilige oppskriftsideer.