97 1st Avenue, Nueva York, NY 10003, EE. UU. | Sitio web
Bareburger
Mi lugar favorito de hamburguesas sin gluten en la ciudad de Nueva York es sin duda Bareburger. Sus patatas fritas son para morirse, al igual que sus batidos. Ahora que lo pienso, todo lo que no contenga gluten en su menú es para morirse. Si te atreves, prueba las hamburguesas de avestruz o bisonte, son peligrosamente buenas. Las hamburguesas se sirven en deliciosos bollos sin gluten que no se desmoronan, y sus papas fritas se preparan en una freidora especial. También hay una amplia variedad de opciones veganas, vegetarianas y sin lácteos.
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Grom NYC
Grom NYC es parte de la cadena de helados italianos 100% sin gluten que sirve helados celestiales. Aunque esta tienda no es 100% libre de gluten, están bien informados sobre la enfermedad celíaca y la contaminación cruzada. Cuando mencionas que eres celíaco, los empleados se pondrán guantes, cambiarán cucharas y sacarán el contenedor superior del sabor de helado para acceder a otro contenedor exclusivo para celíacos. Es un paraíso para celíacos. El Grom está justo enfrente del World Trade Center (WTC) y es un delicioso helado sin gluten después de visitar este sitio histórico.
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Lilli And Loo
No todos los días encontrará un restaurante asiático con opciones sin gluten, y mucho menos uno con un menú independiente sin gluten con una amplia variedad de opciones. Aunque no estoy loco por su servicio, su comida es buena y deliciosamente malsana. Ah, y también tienen opciones de sushi sin gluten, así como otros platos asiáticos populares. Lilli and Loo tiene un segundo restaurante, Lillis 57 en 57th Street, cerca del Museo de Arte Moderno (MOMA).
792 Lexington Ave, Nueva York, NY 10065, EE. UU. | Sitio web
Friedman’s Lunch
Friedman’s Lunch es un excelente restaurante para disfrutar de un agradable brunch sin gluten en Nueva York. Casi todo en su menú se puede preparar sin gluten y para evitar confusiones con alimentos que no son de gf, todos sus platos sin gluten están marcados con una bandera. PD su b.l.a.t. sándwich es absolutamente divino.
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Bistango
Este popular restaurante apto para celíacos, cerca del edificio Flatiron, sirve cocina tradicional italiana. Todo lo que hay en el menú se puede preparar sin gluten, después de todo, han estado sirviendo alimentos sin gluten aptos para celíacos durante casi dos décadas. Entienden que a los celíacos nos gusta todo, no solo una ensalada blanda. Mis favoritos son el pan sin gluten (sí, así de bueno), los ravioles caseros y la tarta de chocolate sin harina. En realidad, su increíble pan proviene de la panadería Everybody Eats en Brooklyn. Bistango también es muy complaciente con los clientes alérgicos a los lácteos.
415 3rd Ave, Nueva York, NY 10016, EE. UU. | Sitio web
The Green Street LIC
Green Street es una joya escondida que no recibe mucho cariño de los viajeros extranjeros, pero debería. Sirven versiones saludables de alimentos básicos coreanos como bibimbap y kimchi. Su best-seller y mi favorito es la barbacoa coreana sin gluten junto a la mesa. Con la excepción de los sándwiches, todo en el menú no contiene gluten, incluido el pollo frito coreano. Usan salsa Tamari sin gluten, harina de almendras y harina de tapioca en lugar de trigo. Green Street LIC también es muy paleo y apto para veganos.
10-39 47th Rd, Long Island City, NY 11101, EE. UU. | Sitio web
Le Botaniste
Le Botaniste es un restaurante 100% vegetal / 99% orgánico con una deliciosa barra de vinos naturales. Los veganos y celíacos pueden regocijarse, ya que nada en este café casi completamente libre de gluten tiene productos de origen animal. Sus cuencos, que se conocen como medicina (en referencia a su lema «deja que la comida sea tu medicina»), son sabrosos, saludables y sin imitación de carne falsa. Le Botaniste tiene una segunda ubicación en Nueva York y otra en Gante, Bélgica. .
833 Lexington Ave, Nueva York, NY 10065, EE. UU. | Sitio web
Hoteles sin gluten en Nueva York
Kimberly Hotel
Ubicado en Midtown Manhattan, Kimberly Hotel está a minutos de lugares populares como Rockefeller Center, Central Park y Grand Central Station. También alberga el popular restaurante italiano Bistango, apto para celíacos, así como el hermoso y sofisticado bar en la azotea, «Upstairs ”.
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Hotel Elysee by Library Hotel Collection
Esta elegante boutique es un encantador oasis en la jungla de cemento que es Nueva York. Está a poca distancia a pie del MoMA y Central Park. El amable personal hará todo lo posible para asegurarse de que tenga muchas opciones para el desayuno, así como para brindarle excelentes recomendaciones para comidas sin gluten (¡no es que las necesite ya que tiene esta guía increíble)! También tienen una excelente hora de cóctel de cortesía (durante tres horas).
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NoMad Hotel
Si está buscando una escapada de fin de semana de lujo en Nueva York , querrás quedarte en NoMad.Dependiendo de su habitación, puede tener una gran vista del Empire State Building desde su ventana. En el restaurante del NoMads encontrará que la mayoría de sus platos son sin gluten, y todo lo que no esté libre de gluten se puede preparar sin gluten. ¿Mencioné que también obtienen su pan de la increíble panadería Everybody Eats?
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Airbnb
No hay nada mejor que sentirse como en casa cuando no estás en casa y un alquiler de Airbnb puede darte esa sensación. Con un alquiler de Airbnb puedes tener tu propia cocina y preparar comidas seguras y sin gluten mientras evitas los altos precios de los hoteles. Si quieres $ 40 de descuento en tu alquiler de Airbnb en Nueva York, haz clic aquí.
Recursos sin gluten
- NYC Celiac Meetup Group
- eBook: 100% Restaurantes dedicados sin gluten en todo el mundo
Bueno, ahí lo tiene, su propio plan sin gluten para explorar y disfrutar de todos los restaurantes sin gluten en la ciudad de Nueva York. ¿Que estas esperando? Ve a darle un mordisco a la Gran Manzana, después de todo, no contiene gluten;)
Recomendación: si te gusta viajar, asegúrate de consultar nuestra nueva guía sin gluten. Enumera más de 1000 restaurantes, panaderías y tiendas dedicadas sin gluten en todo el mundo, incluidos destinos populares como Italia, Francia e incluso lugares exóticos como Bali. Confía en nosotros, tu vida como celíaco viajero nunca volverá a ser la misma. Para obtener más información sobre el libro electrónico, haga clic aquí.