Un plato insignificante de calamares empapados, un plato triste de alitas tibias y flácidas, una lata de Pabst Blue Ribbon: es la temida hora no tan feliz, en la que El restaurante te ofrece «gangas» como estas si llegas lo suficientemente temprano. Eso no va a ser suficiente.
Nuestra misión: descubrir los restaurantes con la mejor comida que se sirve en la hora feliz. A mitad de precio listas de vinos con botellas de primera calidad para platos sublimes que con gusto pagaríamos el doble por comer, estos son los mejores restaurantes de Seattle para cenar temprano (o tarde). ¡Salud!
Bastille Café and Bar
Ballard
Happy hours: todos los días, 4: 30–6 pm; dom. – jueves, 10 pm – medianoche
Vaya aquí para: Platos de bistró francés cuidadosamente preparados, vino que se sirve con mano generosa y empápese de la bulliciosa energía del elegante bistró parisino del vecindario.
Los mejores bocados: un plato abundante de excelentes mejillones al vapor (en la imagen a la derecha), perfumados con sidra Rockridge, jengibre e hinojo, se rved con patatas fritas perfectamente crujientes con alioli casero por $ 8; delicioso falafel con ponche de ajo ($ 6); el excelente croque monsieur ($ 6) cargado con queso Comté maduro y cubierto con salsa Mornay; y ostras de Hood Canal Hama Hama (de lunes a miércoles, de 4:30 a 6:00 p. m. solamente) por $ 1.
Sugerencia: los medio litro de vino ($ 10 por tinto o blanco) son la mejor oferta en Ballard Ave, y una selección rotativa de cervezas por solo $ 3.
Dinette
Capitol Hill
Happy hours: martes a sábado, 5–6: 30 pm; Viernes a sábado, happy hour a altas horas de la noche, de 9 a 11 p. M.
Vaya aquí para: luz tenue y un ambiente relajado y llamativo, la increíble habilidad de la chef Melissa Nyffeler con tostadas abundantes.
Los mejores bocados: Dinettes El menú con descuento está lleno de comida casera a base de pan con sabores intensos: un pretzel suave y tibio con salsa de rarebit cursi y cervecera ($ 5); tostadas de ajo calientes cargadas con puré de garbanzos exuberantes y amenizadas con un condimento de peperonata ($ 6); o la celestial combinación salada y dulce de prosciutto rosado y un aromático untable de higo y anchoas, que se muestra a la izquierda ($ 5), todos con uno o dos dólares de descuento en los precios normales de la cena.
Consejo de un experto: Dinette hace un excelente Bloody Mary, aterciopelado y puntiagudo al mismo tiempo (los martinis de la hora feliz cuestan $ 6.50; las bebidas del pozo y el vino de la casa cuestan $ 4), mientras que los cazadores de gangas pueden optar por una botella de Tecate de $ 2.50.
Cuoco
South Lake Union
Happy hours: todos los días, 4: 30–6: 30 pm
Vaya aquí para: cócteles de ganga, antipasti de temporada y, en las noches más cálidas, un juego de bochas en el patio (se muestra arriba).
Los mejores bocados: Es difícil equivocarse con la docena de pequeños antipasti, que cuestan solo $ 5 cada uno; imagínese tomates verdes fritos con alioli para mojar; pequeñas albóndigas cocinadas todo el día; prosciutto con rúcula y manzanas. O opte por uno de los cócteles refrescantes, tal vez un té helado Cuoco con vodka con infusión de té, Strega y limonada ($ 5), junto con un antipasto.
Consejo de un experto: los domingos, el restaurante sirve un desayuno familiar de cinco platos. -menú estilo por $ 30 por persona; los lados cambian según la temporada, pero puede esperar pasta hecha a mano, tal vez costillas asadas para anclar el plato y algo dulce para terminar la comida. Técnicamente, no es la hora feliz, pero creemos que es un final apropiado para el fin de semana.
Capital Grille
Downtown
Happy hours: de lunes a viernes, de 3 a 6 p. M.
Vaya aquí para: Frotarse los codos con otros trajes; comida abundante y rica; y cócteles expertos de $ 6: contemple la experiencia completa de un asador a una fracción del costo.
Los mejores bocados: si la ensalada de langosta con brioche no le hace salivar, revise su pulso. Cuestan $ 6 por dos y son deliciosos. También sabroso: excelentes deslizadores de lomo ($ 6), bebidas preparadas por expertos.
Consejo de un experto: pida que su martini esté hecho con aceitunas rellenas de anchoa, luego observe cómo el camarero lo prepara para su bebida, sin cargo adicional .
La Bête
Capitol Hill
Happy hours: martes a viernes, 5–6: 30 pm y de 11 p. m. a 1 a. m.
Vaya aquí para: una sensación secreta de casa club, comodidades de cavernícola mezcladas con sofisticación urbana, platos carnosos hechos para compartir.
Los mejores bocados: en la hora feliz, el restaurante reduce de $ 1 a $ 2 en los precios en aperitivos para compartir, como un plato de queso; un delicioso tarro de suave mousse de hígado de pollo y conejo con tostadas de nueces; o la casa fromage de tête, una terrina de cerdo en gelatina cuya riqueza se corta hábilmente con peras con mostaza. Y las delicias de los chicharrones con sal y pimienta característicos del restaurante también tienen un descuento de $ 1. La Bête ofrece $ 2 de descuento en cócteles y 50 por ciento de descuento en cerveza y vinos selectos también. Para las horas de la noche, los descuentos son solo para bebidas.
Consejo de un experto: El turno temprano es un buen momento para probar las hamburguesas del restaurante (que ya no se sirven exclusivamente en la hora feliz), que son irresistiblemente descuidadas, especialmente con cebollas caramelizadas, champiñones salteados, tocino y gruyere.
Amapola
Capitol Hill
Happy hours: domingos a jueves de 5 a 7 p. m. y de 9 a 10 p.m.
Vaya aquí para: diferentes delicias para diferentes horas felices, un bar espacioso y de conversación, la oportunidad de probar nuevas especias, frutas y hierbas.
Los mejores bocados: para el turno temprano, el bar ofrece una versión de bar-snack de uno de sus thalis de temporada (platos de muestra). El plato de $ 5 podría incluir deliciosas salsas, pan plano recién hecho, huevos de pimienta de Sichuan y deliciosos mejillones fritos con apio. En la hora feliz tardía, con $ 6 obtienes el Naanwich, uno de los sándwiches más codiciados de la ciudad: falafel herbáceo o pollo tandoori en una zapatilla de pan plano recién horneado junto con una ensalada de repollo crujiente.
Consejo de un experto: durante las horas felices Poppy ofrece varios cócteles de happy hour por $ 6, un ingenioso $ 4 de descuento sobre la tarifa normal. No es solo una oferta, es una oportunidad de descubrir un nuevo sabor, como el cítrico calamondin, que apareció en uno de los menús de invierno del restaurante: una mezcla de sabor entre mandarinas y lima, que se hace más delicioso con ron, especias y hielo. .
Poquitos
Capitol Hill
Happy hours: todos los días, de 4 a 6 p. m. y de 11 p. m. a 1 a. m.
Vaya aquí para: echar un vistazo entre bastidores a este palacio de margaritas de Capitol Hill antes de que llegue la multitud; excelentes margaritas y sabrosos bocadillos mexicanos.
Los mejores bocadillos: sopes — pequeños botes de maíz llenos de tinga de pollo guisado picante, que se muestra a la izquierda ($ 5), tacos de cerdo a la parrilla al pastor ($ 5) con un dulce beso de piña y lo mejor de todo , la tostada de ceviche de la casa ($ 5), servida con aguacate y tan fresca y fría como las margaritas de $ 5 con las que puede lavarlas.
Consejo de un experto: No se ofrecen gangas de happy hour en las áreas principales de comedor (aunque hará una excepción si tiene un menor a cuestas, o si el bar y el patio ya están llenos), así que siéntese en el bar o pasee por el patio festivo en la parte de atrás.