¿Buscas nuevos lugares para desayunar en Charm City? Bueno, estás de suerte porque les pedimos a nuestros amantes de la comida favoritos que hablaran sobre el mejor brunch de Baltimore. Siga leyendo para conocer sus lugares favoritos en nuestra última publicación de resumen. ¡Esperamos que estén listos para un foodporn serio, amigos!
Solo hay un lugar en Baltimore que prepara cocina sexy y reconfortante: agua para chocolate. Comience su comida con la sangría de la casa, también conocida como Dope Juice. Luego siga los pasos de Queen Latifah, quien hizo una visita sorpresa en 2017 debido a los camarones a la barbacoa y la sémola. ¿Quieres mariscos aún más sexys? Sumérjase en el pulpo carbonizado y las vieiras encima, sí, lo adivinó, más sémola. Convence a uno de tus amigos para que consiga el salmón chipotle y arce para que puedas comer un poco de macarrones con queso de cabra que viene con él.
izquierda: batata pan de papa || derecha: pulpo carbonizado y vieiras
El restaurante de la esquina de Upper Fells Point / Butchers Hill es pequeño; tiene capacidad para 20 personas, así que prepárate para esperar los fines de semana, pero chef ejecutivo y propietario Sean Guy juega con sabores grandes y atrevidos. Puede ver al presentador de Fox 45 Kai Jackson sorbiendo un abundante plato de sopa de pata de pollo y bola de masa o a los estudiantes de Johns Hopkins llenándose la cara con polenta de camote, huevos y un montón de verduras asadas y queso de cabra.
izquierda: polenta de camote || derecha: camarones y sémola
¿Qué más mojará tu pico en este lugar subestimado? ¿Qué tal el confit de pato jerk con compota de arándanos? El chef Sean cambia los pasteles de polenta de camote por waffles de pan de maíz y mermelada de bourbon y naranja durante el brunch por un plato principal que se ajusta a los requisitos. Si de alguna manera tiene espacio para el postre, doble los ñames con budín de pan de camote
izquierda: pie de pollo y albóndigas || derecha: confit de pato jerk
Es posible que el brunch esté reservado para el fin de semana, pero tenga la seguridad de que puede comer estos platos durante la semana. Es mejor usar Uber para Water for Chocolate, para que luego puedas volver a casa trotando ligeramente. Créame, hay una razón por la que es uno de los mejores brunch en Baltimore.
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Arlis Appetite: GDL Italian by Giada
¡GDL Italian by Giada es un brunch de ensueño en Instagram! En primer lugar, la decoración del restaurante es impresionante: lámparas de laca roja combinadas con candelabros en forma de estrella, sofás de felpa roja con asientos de cuero color crema, todos conducen a un comedor en el patio al aire libre con vistas a la ciudad. Por supuesto, ofrecen Mimosas, Bloody Marys y Bellinis sin fondo para acompañar elementos clásicos de brunch como French Toast, Carbonara Pizza y Maryland Crab Hash.
El restaurante también tiene un fotomatón gratuito para fotos lindas antes o después del brunch. El restaurante homónimo del chef de Food Network, Giada De Laurentiis, definitivamente tiene sus toques italianos modernos en la cocina y el ambiente, y definitivamente es el mejor brunch de Maryland.
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BmoreFood: The Point
Sin duda alguna, el mejor brunch en Fells Point. Ubicado en la esquina de Thames y South Anne Street, Point in Fells es muy conocido por sus vistas al puerto mientras disfruta de deliciosas tarifas estadounidenses y abundantes libaciones. El primer piso es el clásico bar de Fells Point con TV, música en vivo y una sala de juegos equipada con billar y skeeball. Sube las escaleras si buscas un comedor más tradicional y un bar separado perfecto para una fecha de brunch.
El nuevo chef ejecutivo / consultor John Creger solo ha sido con The Point desde hace un par de semanas, pero está cambiando la forma en que los lugareños ven su comida favorita de fin de semana. Su Brunch Special es tradicional con un toque moderno y tiene un juego de palabras «puntual» muy intencionado;)
Hay algo para cada paladar y apetito en este nuevo menú. Si busca una opción de brunch ligero, la «Ensalada de atún Nicoise» es la elección perfecta. Viene con un trozo de atún perfectamente ennegrecido, lechuga tierna, judías verdes, papas alevines, cebollas rojas, tomates cherry, aderezo de diosa verde cubierto con un huevo escalfado.
Si estás buscando curar esa resaca y comer, ¡el «Croque Madame Waffle» es el plato para ti! Está lleno de delicioso jamón con miel, suizo queso y bechamel intercalados entre dos waffles cubiertos con un huevo de lado soleado.
Mi plato favorito del nuevo menú de brunch tiene que ser el «Pork Belly Hash». Es un buen equilibrio entre complacer y ser bueno. Viene con panceta de cerdo estofada, glaseado de chipotle con miel, papa picada, remoulade de pimiento rojo cubierto con un huevo soleado. Pero, ¿por qué simplemente disfrutar de un elemento del menú, cuando tú y tu equipo pueden compartir los tres? Brunch en Baltimore como un profesional de la comida y disfrute del estilo familiar.
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Descubra Charm City: The Lunch Box
No me malinterpretes. Disfruto ir a un brunch elegante de vez en cuando con mis chicas, pero, sinceramente, me encanta comer en el restaurante local. Los comensales no son un escándalo. Simplemente te presentas como estás y disfrutas de una comida sabrosa sin la molestia adicional de tener que hacer reservaciones, gastar mucho dinero o vestirte elegante (¡esa es mi parte favorita!)
Seguro que The Lunch Box es uno de mis comensales favoritos en Baltimore. Todos son bienvenidos en este restaurante. La lonchera tiene un precio modesto que permite que todos disfruten. Si está buscando un restaurante elaborado con una decoración hermosa, una variedad de opciones de comida y mimosas sin fondo, entonces The Lunch Box probablemente no sea para usted. Pero si está de humor para una taza de café caliente y una buena comida para el desayuno, en un espacio que tiene un antiguo encanto único, entonces le gustará The Lunch Box.
La lonchera se encuentra en Hampden en la calle 36. Si parpadea, se lo perderá. He sido condescendiente en el restaurante durante aproximadamente dos años con mi novio. Siempre recibimos una cálida bienvenida cuando visitamos y las camareras normalmente saben lo que queremos comer porque siempre pedimos lo mismo jaja.
Dos tortillas de carne y queso , uno sin pimientos verdes, dos pedidos de papas fritas caseras, un café (que sigan llegando las recargas) y un jugo de manzana. Nunca falla; sabe increíble cada vez. Algo en esas patatas fritas caseras me hace volver. SMH. Hay un tipo en la parrilla (el dueño), lo que probablemente explica la consistencia que hay.
Creo que mi novio y yo amamos mucho este restaurante porque algunas de nuestras mejores conversaciones han tenido lugar allí. Podemos levantarnos temprano de la cama, ponernos sudores, llegar a The Lunch Box, tomar un café, comer nuestra tortilla de desayuno favorita, reírnos de la noche anterior que probablemente estuvo llena de situaciones interesantes, y simplemente disfrutar de la compañía del otro sin todo el extra. «cosas». También nos encontramos en The Lunch Box cuando tenemos dificultades en nuestra relación. Algo en The Lunch Box nos hace sentir cómodos, lo que a cambio nos ayuda a abrirnos & hablar sobre nuestros conflictos.
Los comensales como The Lunch Box son importantes para la comunidad. Los comensales proporcionaron accesibilidad para todos. Sin ellos, seguramente nos perderíamos de mucho más que comida.
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Foodie 2 Shoes: Miss Shirleys Cafe
Siempre que alguien me pide que recomiende un lugar para el brunch, mi lugar favorito es Miss Shirleys Café. Con tres ubicaciones en Roland Park, el centro de Baltimore y Annapolis, Mi ss Shirleys se ha convertido en un elemento básico de Baltimore desde su apertura en 2005. Miss Shirleys es conocida por su increíble servicio, su hermosa presentación y sus platos galardonados. Lo mejor de todo es que es ideal para familias y elegante informal, por lo que los clientes no sienten la necesidad de vestirse elegante.
El menú elaborado puede ser abrumador por su abundancia de platos de inspiración sureña con sabores de los sabores locales de Maryland. Razón de más para volver y probar platos diferentes. El «Funky Monkey Bread» y el «Chicken and Waffles» son mis principales recomendaciones para los recién llegados. No olvides pedir siempre la especialidad de panqueques y tostadas francesas, ¡no creerás las creaciones que se les ocurren!
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Food Nomad: Chopstix
El brunch dominical siempre ha sido una de mis experiencias gastronómicas significativas.Cuando vivía en la ciudad de Nueva York, el brunch era como un derecho de paso porque una vez que averiguabas cómo y cuándo conseguir una mesa (ya que conseguir una mesa de brunch en Nueva York es casi imposible), finalmente sentías que pertenecías a la ciudad. que desde afuera mirando hacia adentro (si alguna vez ha hecho cola para el brunch en Nueva York, ya sabe lo que esto significa). El brunch del domingo es también la comida que he usado con frecuencia para ponerme al día con amigos, compadecerme de la noche anterior y tratar de curar muchas resacas. Por lo general, el brunch consiste en salsa holandesa, tal vez una hamburguesa, pero soy más del tipo de opción de desayuno, huevos líquidos y muchos carbohidratos.
El brunch de los domingos también significó algo completamente diferente al crecer en Asia. Significaba Dim Sum con su familia (extendida o no). Cuando crecía en Toronto, mi familia y yo siempre íbamos al brunch de Dim Sum después de la iglesia en medio de una multitud de otros asiáticos y, lo que es más importante, una variedad interminable de carritos llenos de delicias. Aunque el Dim Sum es una experiencia china, fue un refugio para mi familia cuando queríamos comer foo con personas que se parecían más a nosotros y sabores que se alineaban más cerca de lo familiar. No recuerdo el lugar que solíamos frecuentar en Toronto, pero Chopstix en Rosedale hace un buen trabajo al crear la misma experiencia.
El mercado nocturno del domingo después de la noche, un buen grupo de nuestro equipo decidió que Chopstix y Dim Sum era donde íbamos a compadecernos, discutir y simplemente informar sobre nuestro primer mercado nocturno. No está de más que las ofertas de Dim Sum sean deliciosas. Si eres un novato, necesitas conseguir Har Gow (albóndigas de camarones) y Shu Mai (cerdo & albóndigas de camarones) solo para sacar tus Dim Sum 101s del camino . Si tienes práctica, entonces no hay nada con más umami que patas de pollo, el arroz con hojas de loto hará que pausas para compartir, cualquier cosa con raíz de taro frita es imprescindible y mis favoritos personales son los pequeños crepes de arroz rellenos de carne y cubiertos con salsa de soja. . Parte de la alegría es solo la anticipación del próximo carro que se acerca a su mesa y sin saber qué tesoro esconde dentro. Esto solía emocionarme cuando era niño y puede que todavía sea un niño porque todavía me emociona hasta el día de hoy.
Entonces, ¿por qué no hacer un cambio en su rutina normal de brunch? ¿Por qué no renunciar a las tortillas & lox y hachís por un domingo? Rosedale está a una corta distancia en automóvil de Baltimore y le sugiero que llegue temprano, de lo contrario, debe esperar. Pero cualquier espera vale la pena ser transportado a un mundo diferente lleno de olores irresistibles y comida increíble.
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JZ Eats: Pitango Bakery and Cafe
El brunch no tiene por qué ser solo mimosas sin fondo y Bloody Marys. Para mí, el brunch se trata de unir a las personas para disfrutar de una comida deliciosa. Hay algo increíblemente satisfactorio en compartir una comida con amigos. Pitango Bakery and Cafe es uno de mis lugares favoritos para hacer precisamente eso. Tienen todos los elementos esenciales para el brunch y más, desde pasteles hasta sándwiches de desayuno (mi favorito es el sándwich de croissant de huevo) y pasteles recién horneados.
Con vistas al agua, Pitango ofrece a los clientes vistas privilegiadas del puerto y del Pendry al otro lado del camino. Tienen asientos en el interior y al aire libre, perfectos para cualquier tipo de clima en cualquier época del año. Pitango es ideal para los brunchers que quieren tomar y salir o quedarse un rato. Sea cual sea su estilo de brunch, ¡Pitango satisfará sus necesidades! El brunch dominical en Baltimore nunca ha sido tan delicioso.
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Land of Pleasant Eating: Fells Point Tavern
Durante el brunch, Fells Point Tavern es mi lugar número uno. Tienen el único patio al aire libre en el centro de la ciudad frente al agua, con un nuevo bar al aire libre (¡con descascarado de ostras!) Y un ambiente acogedor. Â Imagínese mimosas sin fondo, ensangrentados o natty bohs (la icónica cerveza Bmore) mientras está sentado afuera con la brisa del puerto que lo mantiene fresco en el calor del verano; sí, eso es brunch en FPT. Ah, y no te olvides de los waffles de pollo &, el hachís de cordero o el parfait de desayuno griego, ¡mis tres platos favoritos para el brunch!
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Like the Tea Eats: Corner Pantry
Uno de los mejores lugares para el brunch en Baltimore es The Corner Pantry en Mount Washington.Escondido en Falls Road, este café de inspiración británica es el hogar de algunos de mis pasteles y sándwiches de desayuno favoritos con un menú de especialidades que rota regularmente. Si bien todo siempre se ve delicioso, siempre me quedo con mi favorito cuando visito: el sándwich de huevo y queso. Los huevos están rellenos de crema y se amontonan en pan recién horneado de mi elección y simplemente no puedo resistir bocado tras bocado de este sándwich de desayuno perfecto, que felizmente bebo con sorbos de café La Colombe. Ah, y nunca me olvido de tomar uno o dos pasteles para el camino. La galleta con chispas de chocolate es mi favorita.
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Minx Eats: The Oregon Grille
Honestamente, mi esposo y yo no somos gente de brunch, porque los fines de semana son para dormir y pasear en pijama todo el día. Sin embargo, hay raras ocasiones en las que nos levantamos antes del mediodía y anhelamos huevos benedictinos, pero sin muffins ingleses y definitivamente sin salsa holandesa en la casa. Ahí es cuando llega el momento del brunch. Pero vivimos en el condado de Baltimore y, a veces, no tenemos ganas de conducir hasta el centro. Seguro que no tenemos ganas de pagar por el estacionamiento. Por suerte para nosotros, The Oregon Grille en Cockeysville tiene un fabuloso brunch dominical … y un gran estacionamiento.
Algunos podrían decir que The Oregon Grille es elegante. Ciertamente, la decoración celebra la ubicación del restaurante cerca del campo de los caballos de Maryland, y el menú es bastante elegante. ¿Dónde más se puede encontrar caviar de osetra o foie gras de Hudson Valley como entrantes para una pila de panqueques de suero de leche? Las personas que aprecian los platos salados para el brunch serán las más felices en TOG. Si bien se ofrecen panqueques y tostadas francesas, hay más artículos en la línea de platos de charcutería, torres de mariscos, sopa de cangrejo, ensaladas y sándwiches, además de múltiples variaciones sobre el tema Benedict, tortillas e incluso camarones y sémola. Soy un gran admirador de la ensalada tibia de langosta y su versión decadente de huevos rancheros, y estoy considerando su panza de cerdo BLT para nuestra próxima visita. ¿Qué pasa con las bloody marys y las mimosas, preguntas? También tienen esos, pero también un menú completo de bebidas si prefieres comenzar tu día de fin de semana bebiendo con un Manhattan o una cerveza.
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Muy bien Nomsters, esperamos que hayan disfrutado la publicación de hoy sobre los mejores brunch en Baltimore. Un gran agradecimiento a todos los que contribuyeron. Asegúrese de seguirlos para obtener su dosis diaria de foodporn y vuelva a consultar todos los lunes & jueves para obtener contenido nuevo y fresco.
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