La mejor receta de Brownies de cannabis sencillos y deliciosos elaborados con aceite de coco con infusión de cannabis, cannabutter o azúcar de cannabis. Sin ingredientes sofisticados, solo tus brownies clásicos, deliciosos y medicinales que están listos en solo 25 minutos.
¡Hagamos brownies de cannabis!
Si está encontrando esta receta mediante una búsqueda aleatoria, ¡bienvenido! Estoy tan contento de que estés aquí.
Después de buscar en Internet una receta de brownie de cannabis perfecta, me di cuenta de que no existía, así que busqué crearla.
Muchas recetas son demasiado complicadas e inexactas, y quería algo simple que pudiera compartir contigo y con mis alumnos del curso en línea de Cannabis Compass.
En lugar de complicar esto, me propuse hacer de esta la guía más fácil sobre cómo hacer brownies de cannabis con simples instrucciones de infusión y cuatro opciones de infusión alternativas.
Únase a mi comunidad de Facebook Well With Cannabis si tiene alguna pregunta sobre cómo cocinar con cannabis, cómo hacer esta receta específicamente o ¡cualquier otra cosa que se te ocurra que esté relacionada con el cannabis!
Opción n. ° 1: hacer aceite de cannabis o mantequilla de cannabis primero
La opción más fácil y apetitosa para hacer brownies de cannabis es empezar por hacer aceite de coco de cannabis l o cannabutter primero.
El aceite de coco con infusión de cannabis, o cannabutter, es un alimento básico importante para muchas recetas de cannabis.
Dominar solo una de estas recetas te ayudará a hacer más recetas más allá de los brownies.
Si nunca antes ha hecho ninguna de estas recetas, asegúrese de:
- Haga clic aquí para ver mi guía para hacer aceite de coco de cannabis
o - Haz clic aquí para ver mis instrucciones paso a paso para hacer cannabutter
Hacer tu propio aceite o mantequilla en casa te permite elegir qué tipo de flor de cannabis quieres usar.
La flor de cannabis con THC dominante es el material de partida más preferido, pero también puede usar flor de cáñamo con CBD, o incluso hojas, recortar y agitar.
También tengo instrucciones sobre cómo hacer estos brownies con aceite de CBD de espectro completo al final de esta publicación.
Una vez que haya preparado su aceite o mantequilla con infusión de cannabis, puede usarlo en cualquier lugar donde se requiera grasa en una receta.
Eso significa que puede usar esta receta o la receta de brownie sagrado de su abuela tal como está, y simplemente cambiar el aceite o la mantequilla normal por aceite o mantequilla infundidos.
¿Debería usar mantequilla o aceite? ¿Para tus brownies?
Elegir entre usar aceite de coco con infusión de cannabis o cannabutter es una preferencia de gusto personal.
Prefiero el aceite de coco mientras que mi marido prefiere la mantequilla de cannabis.
Aprender a descubrir tus preferencias personales de cannabis es algo que enseño dentro de mi curso de capacitación en línea de Cannabis Compass.
De cualquier manera, funcionan casi igual al hornear y se pueden hacer de la misma manera siguiendo los mismos métodos, y se usan casi indistintamente en cualquier receta.
Opción # 2 – Hacer azúcar con infusión de cannabis
Si bien es más probable que tenga acceso a mantequilla de cannabis o aceite de cannabis, opcionalmente puedes hacer un azúcar con infusión de cannabis para usar en esta receta.
Puedes usar cannabutter y cannasugar en combinación para un lote ultrafuerte, o usar cualquiera, dependiendo de lo que tengas a mano y fácilmente disponible.
Opción # 3 – Use Cannabis Flower
Por desgracia, algunos amigos impacientes no quieren esperar las 4 horas para hacer una infusión de aceite e insisten en agregar flor de cannabis cogollos directamente a la masa.
Si bien no es mi forma favorita o la más sabrosa de hacer brownies, aún funcionará.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que debes descarboxilar la flor de cannabis seca antes de agregarla a la masa para aprovechar todos los beneficios del CBD y THC activados.
Si omite este paso, sus brownies no serán tan fuertes como desea, o muchos no producirán ningún efecto embriagador.
Haga clic aquí para obtener una guía completa del cannabis para principiantes. Descarboxilación
Opción n. ° 4: hacer brownies con pulpa de cannabis sobrante
No es mi forma favorita de hacer brownies, pero sí, puedes agregar absolutamente la pulpa de cannabis sobrante de la fabricación de mantequilla a tu mezcla de brownie.
Yo recomendaría seguir usando la mantequilla o el aceite infundidos como se indica y luego agregar entre ¼ y ½ taza de la pulpa sobrante como ingrediente adicional.
Preguntas frecuentes
Hay muchos matices cuando se trata a los comestibles de cannabis, que es exactamente la razón por la que preparé esta Guía para principiantes de comestibles de cannabis.
Esta guía responderá todas sus preguntas sobre los comestibles de cannabis en general.
Esta Guía de comestibles cubre:
- La importancia de la descarboxilación
- Comprender el inicio tardío de los comestibles
- Explorar por qué los comestibles pueden ser más potentes
- Determinación de la potencia del producto final
- Consideraciones de seguridad para el consumo de comestibles con THC
- Por qué los comestibles son un experimento & Compromiso
- Recomendaciones de dosificación para principiantes
A continuación encontrará preguntas y respuestas específicas a esta receta de brownie de cannabis.
¿Puedo usar una mezcla de caja de brownie prefabricada?
¡Sí, seguro que puedes!
Una mezcla de brownie típica de Betty Crocker requiere ½ taza o ⅔ tazas de aceite vegetal.
Simplemente cambie ese aceite vegetal por ½ taza o ⅔ tazas de su aceite de coco o cannabutter con infusión de cannabis y siga las instrucciones tal como están.
¿Cuánto cannabis debo consumir?
Al preparar aceite de coco o mantequilla de cannabis, la proporción más utilizada es 1 onza de flor de cannabis por 16 onzas (1 libra) de aceite o mantequilla.
Esta receta requiere media taza de aceite de coco o mantequilla con infusión de cannabis, que se descompone en aproximadamente ¼ de onza de flor de cannabis utilizada en esta receta.
¿Cómo hago potentes brownies de cannabis?
Su dosis final de miligramos de CBD o THC dependerá por completo de la fuerza del material con el que comience.
Si elabora su producto con recortes o batidos, será menos potente que si elabora su aceite o mantequilla de cannabis con flores de primera calidad y de alta calidad.
Cuando se trata de comestibles, recuerda: cuanto mejor sea el cogollo, mejor será el cogollo.
También puedes ajustar la cantidad de flor de cannabis que utilizas para hacer tu aceite o mantequilla.
Si bien la proporción tradicional es de 1 onza de flor por 1 libra de aceite o mantequilla, podría hacer una proporción de 1 onza de flor por ½ libra de aceite o mantequilla para obtener un producto final más potente.
¿Cómo encuentro la dosis final de cada brownie?
Es importante saber que estimar la potencia final de los comestibles de cannabis es casi imposible a menos que conozca el porcentaje de CBD o THC en el material empiezas a cocinar.
Si compras tu flor en un dispensario, te indicará el% de THC, facilitando mucho el proceso.
Desde aquí, puede ingresar su información en una calculadora en línea que lo ayudará a calcular su concentración final.
Si no conoce la potencia de su material de partida, la la potencia puede ser adivinada.
¿Cuáles son los efectos de los brownies de cannabis?
Los comestibles de cannabis afectan a cada persona de manera diferente debido a nuestros propios sistemas endocannabinoides (ECS) únicos.
Esto, junto con nuestra propia fisiología única, significa que todos experimentaremos los efectos de manera diferente.
Algunos de los efectos más comunes incluyen una sensación de intoxicación o estar drogado, somnolencia, somnolencia, felicidad, alivio del dolor y más.
Además, algunas personas no sentirán los efectos de los comestibles, como se explica más a fondo aquí en mi Guía para principiantes de comestibles de cannabis.
¿Cuánto tardan los brownies de cannabis en hacer efecto?
Puede ser difícil para determinar su dosis ideal al consumir cannabis por vía oral porque la aparición del efecto deseado se retrasa significativamente en comparación con el consumo sublingual, tópico o por inhalación.
El cannabis ingerido por vía oral tiene un efecto más lento, con un tiempo de inicio típico que oscila entre 30 minutos y 2 horas, o incluso más, dependiendo de la persona.
Si bien los efectos de los comestibles se retrasan, tienden a manifestarse más fuertes y durar más con un inicio máximo de efectos notables que se establecen entre 1 y 3 horas después del consumo.
Los efectos de los comestibles de cannabis pueden durar entre 6 y 8 horas o más y varían con gratitud de persona a persona.
¿Hacer brownies de cannabis hará que mi casa huela?
Si está descarboxilando sus propias flores de cannabis e infundiendo su propio aceite de coco o mantequilla de cannabis antes de hacer sus brownies, entonces sí, su casa definitivamente olerá.
Si ya tiene el aceite o la mantequilla preparados y no se descargan o infunden activamente, y simplemente hacen brownies, el olor se reducirá significativamente.
¿Cuánto duran los brownies de cannabis?
¡En mi casa, 24 horas!
Pero en realidad, estos brownies de cannabis tienen la misma vida útil que cualquier otro brownie y deben consumirse o congelarse dentro de los 7 días para evitar que se echen a perder.
¿Qué pasa si mi perro se comió mi brownie de cannabis?
Por tonto que parezca, es una pregunta legítima que se hace más veces de las que me gustaría admitir.
A los perros les va bien con el CBD, pero no les va bien con altas cantidades de THC.
Si su perro come su brownie de cannabis, le insto a que llame a su veterinario para obtener más recomendaciones.
Receta de brownie de cannabis para imprimir & Instrucciones
Ingredientes
- ¾ taza de harina para todo uso *
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar *
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- ½ taza de aceite de coco o mantequilla de cannabis con infusión de cannabis *
- 1 taza de azúcar blanca (o azúcar de cannabis)
- ¼ de taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- * Coberturas opcionales: nueces, chispas de chocolate, sal marina
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Engrase un molde para hornear de metal de 8 «x 8» y reserve.
- En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos. Tamizar la harina y el cacao en polvo para eliminar los grumos, luego agregar la sal y luego el polvo de hornear. Ponga a un lado.
- En un tazón mediano separado, mezcle el aceite de cannabis (o cannabutter), el azúcar blanca y el azúcar morena.
- Agregue los huevos y la vainilla a la crema. azúcar y batir a velocidad media durante un minuto (nota: el color de la mezcla debe aclararse un poco).
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y batir a fuego lento hasta que todo esté bien incorporado.
- Transfiera la masa a un molde para hornear engrasado. Golpee ligeramente la sartén para emparejar la masa.
- Opcional: agregue cualquier aderezo que desee, como sal marina.
- Coloque la sartén en el horno para hornear durante 25-30 minutos.
- El tiempo dependerá de su horno y de sus preferencias de consistencia de brownie. Prueba los brownies terminados con un palillo. A diferencia de hacer un pastel, el palillo NO necesita salir limpio. Hacer brownies blandos dejará delicias en el palillo. Solo verifique que lo que hay en el palillo no tenga la consistencia de la masa, lo que indicaría que la masa necesita hornearse un poco más.
- Si puede esperar, deje que los brownies se enfríen durante 30 minutos. ¡Disfruta y repite!
Notas
* El aceite de coco de cannabis es más fácil de trabajar a temperatura ambiente o cuando se derrite , en comparación con refrigerado. ¡Simplemente no lo derrita en el microondas!
* Cuando mida harina o cacao en polvo; Le recomendamos que use una cuchara para transferir la harina del recipiente a su taza medidora y luego nivelar con un borde plano, como un cuchillo de mantequilla. Esto ayuda a prevenir el empaque y hace mejores brownies.
* Para brownies aún MÁS FUDGER, use 1/2 taza de harina para todo uso en lugar de 3/4 taza.
* Opcional : Sus brownies se pueden cubrir con nueces picadas, chispas de chocolate o sal marina en escamas antes de hornear.
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Información nutricional:
Rendimiento: 9 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción: Calorías: 240 Grasa total: 17 g Grasa saturada: 11 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 4 g Colesterol: 41 mg Sodio: 222 mg Carbohidratos: 19 g Fibra: 2 g Azúcar: 8 g Proteína: 4 g
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