Tony Kurdzuk | Para NJ.com
Por Bobby Olivier | NJ Advance Media para NJ.com
Para muchos de nosotros, los habitantes de Nueva Jersey, una peregrinación a la costa de Jersey significa «vacaciones» y «vacaciones» significa «comida».
Y sobre el En la última década, el revitalizado barrio costero de Asbury Park ha cultivado una identidad como el destino gastronómico sin bares en la costa de Jersey. Parece que cada mes aparece un restaurante nuevo y de moda en Ocean o Cookman Avenue, promocionando una reputación estelar y comentarios.
Entonces, ¿cómo puede elegir mientras prepara su visita? Permítame, un local de Asbury Park y frecuentador de la floreciente escena gastronómica de la ciudad, ser su guía, ya que clasificamos los 35 restaurantes con servicio de mesa en Asbury Park, de peor a mejor. ¿Cuál es tu favorito? Cuéntanos en los comentarios.
35. Cielito Lindo
1206 Main St.
Este nuevo lugar en Main Street se ve bonito por fuera, pero por dentro sirve cocina mexicana con exceso de salsa, poco sabor y sin alma. Apenas pasable como comida para llevar, una gran decepción como restaurante para sentarse. BYOB.
Tienes que probar: Plaza Tapatia – el restaurante al final de la calle.
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34. Eat N Drink Away de Kim Marie
1411 Kingsley St.
Un restaurante vagamente irlandés en el extremo norte de la ciudad, con un comedor delantero muy silencioso y comida que es terriblemente blanda o grasosa. La tarta del pastor era normal en el mejor de los casos. , al igual que el servicio. Lamento decir que al peor lugar en nuestro ranking de bares no le va mucho mejor aquí.
Tienes que probar: el cerdo desmenuzado y el queso cheddar a la parrilla ($ 11), con una guarnición de Pepto Bismol.
33. Capitoline
639 Cookman Ave.
Cuando el local de buceo Bond Street Bar and Grill se expandió por primera vez a «The Complex» en 2016, su primo italiano Capitoline era una joya: barato, sabroso pizzas, pastas y albóndigas. Desde entonces, el menú se ha ampliado, los precios han aumentado y la calidad se ha desplomado. Fácilmente la mayor decepción en esta lista.
Tienes que intentarlo: hace dos años, hubiera dicho el sub de albóndigas parm. Ahora, estoy perdido.
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32. Belmonte «s
632 Cookman Ave.
Durante años, había conducido por este restaurante italiano anodino en Cookman y me preguntaba por qué nunca lo había probado.Ahora lo sé: está bien. Es acogedor por dentro, con un ambiente clásico de barrio, pero nuestro pollo estaba seco, la pasta demasiado salada y el risotto, lamentablemente, estaba poco cocido. Por un precio exclusivo, puede hacerlo mucho mejor en la ciudad.
Tienes que probar: el aperitivo de hongos portobello, cubierto con espinacas, berenjena a la parrilla y mozzarella ($ 12).
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31. La curva del ancla
1300 Ocean Ave.
Un lugar útil con temática náutica adyacente al Salón de Convenciones, que cuenta con un bar al aire libre divertido y de clima cálido y un menú razonablemente grande que ofrece comida de taberna estadounidense. Vaya a tomar una copa y un bocado rápido aquí, de lo contrario, es probable que la cocina promedio lo decepcione.
Debe probar: apegarse a los especiales del día.
30. Cascada
1114 Main St.
Cascada es quizás mejor conocido como el popular club latino de la ciudad, pero por la noche el restaurante ofrece un extenso menú mexicano y latinoamericano con mucho para como, a pesar de la decoración mediocre.
Tienes que probar: Los tacos de chorizo ($ 7 por tres)
Bobby Olivier | NJ Advance Media para NJ.com
29. Toast
516 Cookman Ave.
Desde sus bocas hasta las «orejas de los amantes del desayuno,» paz, amor y panqueques «es el lema de Toast, un popular restaurante de madrugada que también tiene ubicaciones en Red Bank y Montclair. Los panqueques son definitivamente esponjosos y deliciosos, las opciones de almuerzo (sándwiches y wraps, en su mayoría) tampoco son tan malas.
Tienes que probar: los panqueques de terciopelo rojo ($ 7.95 para un shortstack)
28. Pop «s Garage
1000 Ocean Ave.
La ubicación es privilegiada en Pops: en el centro del malecón de Asbury, con asientos informales al aire libre para darle esa sensación de vacaciones. La comida no se queda atrás; deliciosa comida mexicana con los elementos predecibles (guacamole, quesadillas, tacos de pescado) con algunas opciones más atrevidas y deliciosas para probar. Las margaritas tampoco están mal.
Tienes que probar: The Skirt Steak Jalisco ($ 23)
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27. Asbury Ale House
531 Cookman Ave.
El bar de deportes más popular de la ciudad es grande en cerveza (más de 50 en barril) y todo tipo de comidas reconfortantes y para el día del juego . No es para los débiles de corazón, pero el tazón de macarrones con queso y pollo borracho (básicamente pollo bañado en salsa de vodka) es un bocado sabroso. También vale la pena regresar por las hamburguesas y las alitas.
Tienes que probar: The Drunken Chicken macarrones con «queso ($ 14)
26. El Speakeatery
705 Cookman Ave.
Como el popular local de sándwiches The Speakeatery recientemente agregó personal de servicio y asientos adicionales, califica para nuestra lista, así que podemos hablar una vez más sobre opciones deliciosas y con nombres extravagantes como Elliot Mess (pavo y asado carne de res) Old Steak Sang-Gweech (cheesesteak) y The B «s Knees (hamburguesa de frijoles negros). Si estás en AP para almorzar y te apetece algunos de los mejores sándwiches de la ciudad, el bar clandestino es una opción imperdible.
Tienes que probar: The Elliot Mess: pavo, rosbif, muenster queso, rúcula, pimientos rojos asados, tomate, ensalada de col, alioli de arándanos y mayonesa de rábano picante en un panecillo suave. ($ 8.50 por la mitad)
Alex Remnick | Para NJ.com
25. Langosta Lounge
1000 Ocean Ave.
Liderado por la reconocida chef de la costa de Jersey, Mary Schlossbach, Langosta Lounge sirve cocina inspirada en las vacaciones, principalmente mariscos y sushi, con una mezcla de sabores estadounidenses, costeros y asiáticos. El sushi es bueno, no genial, y el menú de cócteles es deficiente considerando que el bar y la música en vivo se agolpan en el espacio, pero algunos de los platos de mariscos son realmente deliciosos.
Tienes que probar: The Shrimp Hail «imaile con crema de pesto de macadamia salsa, rigatoni, espárragos y gouda añejo ($ 27)
24. Loteria
632 Mattison Ave .
Al igual que Capitoline, Loteria abrió en 2016 con la expansión de The Bond Street Bar and Grill, pero en cambio ha mejorado con el tiempo, sirviendo comida mexicana muy sabrosa y a precios razonables. porque son adictivos, los tazones de burritos son fabulosos y los cócteles de tequila son casi demasiado buenos. El ambiente también es informal, perfecto para comidas rápidas antes de salir por la noche.
Tienes que probar: los tacos de pescado, con basa ennegrecido y guacamole de mango ($ 5 cada uno)
Tony Kurdzuk | Para NJ.com
23. Cross y Orange
508 Cookman Ave.
Un acomodado -hay, la gente de mediana edad tiende a poblar Cross and Orange, un restaurante estadounidense de inspiración estacional junto al Parque Kennedy. Es un lugar atractivo con excelente luz natural y ubicación, un programa de cócteles fuerte y comida que en su mayoría es muy buena , aunque no tan estelar como sugiere el precio.
Tienes que probar: el bistec de plancha, con salsa de tomatillo y papas alevines ($ 26)
22. Cardinal Provisions
513 Bangs Ave.
La respuesta de Asbury Park al tropo del «lugar de brunch de moda», con un ambiente alegre y animado (el lugar está lleno los fines de semana por la mañana) y un menú repleto de platos sabrosos y únicos para hacer descarrilar su productividad dominical. Desde cuencos de hachís artesanales y pollo y waffles hasta un muy, muy buen rollo de cerdo, sándwich de huevo y queso y pasteles frescos (y tostadas de aguacate, por supuesto), este lugar es la espera vale la pena.
Tienes que probar: The Weird Hash, con verduras asadas, papas fritas caseras, salchicha, pecorino, huevo soleado & hierbas ($ 12)
Ver esta publicación en Instagram¡Vuelve la salsa Sriracha con miel! Lucha contra el caso de los lunes con alas de 5 por $ 5 #brickwall
21. Brickwall Tavern
522 Cookman Ave.
Un antiguo estándar para el público de las hamburguesas y la cerveza, inaugurado en 2006, hace toda una vida en los años de los amantes de la comida de Asbury Park lista rotativa de cervezas y carteles kitsch en el bar, pero el menú completo es un favorito de culto para los lugareños. The Burger Burger, esencialmente un restaurante Big Mac, se encuentra entre los mejores de la ciudad, el pierogi y las alitas son excelentes bocadillos, y los nuevos Nom Nom Bowls están subiendo en la cadena alimentaria AP.
Tienes que probar: The Burger Burger, con dos empanadas, queso americano, pepinillos, cebolla y una «salsa especial para hamburguesas» ($ 14)
20. Robinson Ale House
1200 Ocean Ave.
Primero en Red Bank, ahora en Asbury Park y anteriormente en Asbury Grille de Tim McLoone , el Robinson Ale House de nueva apariencia ha intensificado su juego en el paseo marítimo con mejor comida, servicio y ambiente que su versión anterior. Los asientos al aire libre brindan una vista espectacular frente al mar, el interior es elegante y acogedor, y en cualquier lugar las hamburguesas, los panes sin levadura y el aderezo de langosta y espinacas son todos imperdibles.
Tienes que probar: el pan plano margherita ($ 13 )
Ver esta publicación en InstagramPollo especial de hoy & Waffles
19. En la mesa
311 Bond St.
Sin lujos, solo comida, es decir, comida para el alma. Vale la pena aguantar un comedor pequeño, modestamente decorado y un escaso personal de servicio por el clásico pollo frito dorado, las alitas de pavo cubiertas y las costillas. Y, oh, los lados épicos: los macarrones con queso son peligrosamente adictivos, los guisantes de ojo negro, la col rizada y el puré de papas también son complementos sabrosos. Es un lugar que la mayoría de los forasteros tampoco encontrarían: ¡supere el caos de la playa y coma!
Tienes que probar: el pollo frito sureño, con macarrones con queso y ojos negros guisantes
Cathy Miller | Para NJ.com
18. Porta
911 Kingsley St.
Incluso si no frecuenta Asbury Park, probablemente haya oído hablar de Porta, el restaurante industrial-chic de pizza y pasta que durante los últimos cinco años ha sido uno de los lugares más populares en la costa de Jersey para cenar y bailar (un salón de baile vibrante se encuentra junto al comedor principal y al bar). La lista de pizzas napolitanas, cocinadas en un horno de leña especialmente construido por una empresa de hornos italiana, es rica en sabor y los lugareños también optan por las ensaladas creativas y las albóndigas caseras.
Tienes que probar : La pizza «14 ½», con tomates San Marzano, mozzarella, ricotta, soppressata picante y chiles calabreses ($ 17)
Michael Persico
17. Modine
601 Mattison Ave.
El restaurante del sur «low country» Modine es el nuevo chico en el bloque Asbury, abrió sus puertas en enero, y se va a un comienzo caliente con un menú de comida reconfortante y una receta de pollo frito ahumado que vale la pena conducir hasta la ciudad. Inaugurado por amigos de la famosa pizzería de Asbury Talulas e inspirado en un viaje a Carolina del Sur y Georgia, Modine es el lugar al que debes ir si necesitas desesperadamente unos cachorros silenciosos y galletas de mantequilla. El bar está repleto de latas de cerveza artesanal (nada en barril) y una lista de cócteles de bourbon frescos.
Tienes que probar: El pollo frito medio ahumado, con llovizna de miel caliente ($ 24)
16. Franks Deli
1406 Main St.
En una ciudad que ha reinventado casi por completo su escena gastronómica, el bueno de Franks sigue siendo el mismo; es efectivo. solo, cabinas pequeñas, un personal que te trata como si fueras de la familia y un menú que apenas ha cambiado en 50 años. Los lugareños acuden en masa a Frank para desayunar y almorzar, saborear sándwiches enormes, platos de desayuno y un montón de rollitos de cerdo. Si Frank alguna vez cerrara, los viejos fieles de la ciudad se amotinarían.
Tienes que probar: Sándwich club de ensalada de pollo con relleno de Frank ($ 9)
MaryAnn Spoto | NJ Advance Media
15. Asbury Festhalle y Biergarten
527 Lake Ave.
Sí, sí, aquí puedes conseguir borradores alemanes y checos importados por litro y beber como un rey, pero el menú de la cena en el Biergarten es uno de los héroes anónimos de la ciudad. Todos los austro- Los alimentos básicos húngaros son excelentes aquí, desde salchicha bratwurst, weisswurst y alce, hasta pretzels y schnitzel wiener. Incluso las hamburguesas son algunas de las mejores de la zona. He comido mucho aquí y todavía no he comido mal. / p>
Tienes que probar: El escalope de salchicha, con ensalada de papa y pepino. ($ 19)
Ver esta publicación en InstagramDeseando a todos un feliz Día de la Independencia
14 . Moonstruck
517 Lake Ave.
Para la mayoría de los habitantes de Asbury Park, el imponente restaurante de Lake Avenue Moonstruck es un lugar reservado para ocasiones especiales. El precio sugiere tanto para este antiguo restaurante, que abrió por primera vez en Ocean Grove en 1995 y luego se trasladó a AP en 2002. Es un espacio elegante, si no impersonal, con vista al lago Wesley, con personal servicial con camisas de vestir y corbatas, y hay varios platos nocaut en un menú que se identifica como «parrilla mediterránea americana». Me encantan los ñoquis de verduras de primavera y los linguini de mariscos aquí.
Tienes que probar: los ñoquis de verduras de primavera, con fava frijoles, espinacas, ajo, parmesano y crema ($ 24)
Russ Desantis | Para NJ.com
13. Talula «s
550 Cookman Ave.
No mezclemos palabras: la gente se vuelve loca por Talula» s. Poco después de su apertura en 2014, esta pizzería de moda se convirtió en el querido de la escena gastronómica de Asbury, ha sido bien revisada en el New York Times, y por nosotros, y el comedor informal está lleno la mayoría de las noches de la semana con lugareños y forasteros comiendo pasteles de masa fermentada, ensaladas de col rizada y cócteles exclusivos: prueba la ginebra con mermelada. Aunque estoy tirando el guante para decir que ya no es la mejor pizzería de la ciudad (más sobre eso pronto).
Tienes que probar: Pizza del Lamento del Apicultor, con soppressata caliente y llovizna de miel. ($ 17)
Ver esta publicación en InstagramTacos de Chorizo con Camarones !! ¡En nuestro menú de almuerzo, solo hoy! Almuerzo del Cinco de Mayo. 11-3pm con DJ Unique! ¡Bebidas especiales diarias de Escape hasta las 5 pm! #cincodemayo #cincodemayoparty #asburypark #onlyonbangs #shrimptacos #chorizo #njrestaurants #njallday #asburyparknow #mexicanfoodporn #tacoporn #AsburyFlavor #djunique
12. Barrio Costero
610 Bangs Ave.
Hay una tonelada de comida mexicana en Asbury Park, pero en ninguna parte ha sido tan refinada y con un toque costero como la cocina de Barrio Costero, un restaurante «arraigado en la tradición azteca» y repleto de tequilas artesanales, cócteles a juego y un menú de temporada lleno de sorpresas. Aquí es fácil ir a lo grande con entradas, pero recomendamos pedir algunos platos pequeños, compartir con amigos y degustar tanto como sea humanamente posible dentro de este elegante comedor.
Tienes que probar: Las albondigas (albóndigas de pollo mexicano), con bola de masa de papa, berros y lima ($ 15)
Cathy Miller | Para NJ.com
11. The Bonney Read
Si eres un tipo de chico o chica de barra cruda, o si realmente te encanta una buena sopa de pescado, corre, no camines hasta The Bonney Read, una popular casa de sopa de barrio con una cocina abierta, magníficas ofertas de mariscos para todos los apetitos y una hora feliz que podría ser la mejor de la ciudad (especialmente los miércoles cuando funciona toda la noche). Un bar y restaurante bellamente construido le da el tema náutico, pero no le gana en la proa con él, y la ubicación en el edificio histórico Steinbach en la esquina de Cookman y Bangs Avenues coloca a los comensales en el centro de la acción del centro de Asbury. p>
Tienes que probar: todo el rollo de langosta de Maine, rebosante de langosta y adornado con limón, apio, eneldo, papas fritas, ensalada de col (precio de mercado, $ 30 cuando comimos)
10. Plaza Tapatia
707 Main St.
Los amantes de la comida de todo el condado de Monmouth conocen y aman Plaza Tapatia, un auténtico lugar mexicano en Main Street alejado del bullicio del centro, pero con sabores que combinan con cualquier lugar en el mapa de la ciudad. El menú en Tapatía está repleto de opciones mexicanas, desde tortas y tamales comunes hasta platos combinados, especialidades y mariscos. Y excelentes especialidades diarias aquí también: sangría a mitad de precio el martes, lo mismo ocurre con las fajitas el miércoles.
Tienes que probar: La Fajita Mixta Especiale, con bistec, pollo y camarones ($ 18.95)
9. Cocina de piedra Medusa
711 4th Ave.
Este duele escribir, porque estamos regalando un secreto bien guardado. Talulas y Porta son geniales y todo, pero libra por libra, la mejor pizzería en Asbury Park en este momento es Medusa Stone-Fired Kitchen en 4th y Main, un lugar BYOB de 20 asientos inaugurado en 2016 por Aimée McElroy y Lauren Castellini, la primera de las cuales trabajó en Porta y Talula antes de fundar este glorioso e informal lugar con mesas de picnic al aire libre en verano y un gran ambiente exclusivo para los lugareños. Las pizzas son para morirse, y los mejillones, ensaladas y otras notas secundarias también son maravillosas.
Tienes que probar: El pastel de pesto de hierbas, con berenjena asada, mozzarella ahumada y salsa roja ($ 16)
Ver esta publicación en Instagram🍝 🤗🤗🤗 #jimmysasburypark #pastagiovanni #thebrooklynbite
8. Jimmy «s
Puede recordar a Jimmy» s como el restaurante que sirvió la cena a Paul McCartney el año pasado. Bueno, Sir Paul tiene buen gusto; El restaurante italiano Jimmy, situado en Asbury Avenue en la parte menos aburguesada de la ciudad, se ha mantenido desde 1982, a través de muchos años de escasez en la ciudad, y aunque el ambiente es ciertamente anticuado y el comedor podría necesitar un poco de pulido. , la comida es indudablemente increíble. Porciones enormes, personal amable. Genial para una cena familiar.
Tienes que probar: el pollo parm: es gigantesco y quizás el mejor que este tipo de Jersey de toda la vida haya probado. ($ 25)
David Gard | Para NJ.com
7. Cubacan
800 Ocean Ave.
En términos de atmósfera, no encontrará un restaurante más hermoso en Asbury Park que Cubacan en el extremo sur del malecón. La elegante decoración cubana es transportadora, el bar es animado, los asientos al aire libre ofrecen una impresionante vista al mar y la comida es simplemente excelente. El menú está repleto de sabrosos platos de carne de res y cerdo asado, complementados con empanadas y coquetas que se pueden compartir. Se recomienda reservar, este es un lugar caliente con precios razonables y mucho para amar.
Tienes que probar: El Lechón Asado: cerdo asado tradicional cubano, pimientos, cebollas, yuca frita y arroz y frijoles. ($ 16.95)
Foto de archivo
6. Stella Marina
800 Ocean Ave.
A tiro de piedra de Cubacan es otra de las mejores opciones en el malecón, el estelar local italiano Stella Marina. Es un gran y hermoso espacio en el límite de toda la acción frente a la playa, con comida de buen tamaño y generalmente deliciosa. La pasta no se puede perder aquí, al igual que los platos principales de pollo y mariscos. La lista de cócteles también es fuerte aquí, ¿qué es mejor que un negroni en pleno verano? Si va, pida sentarse arriba; la vista del segundo piso con vista al mar es increíble.
Tienes que probar: el pollo Scarpariello con salchicha italiana dulce, brócoli rabe y papa al romero ($ 27)
Ver esta publicación en Instagram¡Ven a disfrutar del almuerzo con nosotros! De miércoles a sábado de 11 a. M. A 3 p. M. & Domingo de 10 a. M. A 3 p. M. No lo olvides, ¡mañana es #winewed Wednesday! #WhosYourGirl #asburypark #lunchtime #mediterraneanfood #middleeasternfood #lamb #latke #fritata
5. Reyla
603 Mattison Ave.
De todos los lugares completamente nuevos que se abrieron en Asbury Park en el último año, el mejor es fácilmente Reyla, el moderno restaurante mediterráneo que reemplazó Cibo E Vino en Mattison Avenue. Por dónde empezar: los platos pequeños, desde hummus y aceitunas hasta las impecables dolmas (hojas de parra rellenas) y mejillones, pasando por la brocheta y la chuleta de cerdo, que son deliciosas fuera de serie. El escaso comedor podría soportar un poco más de decoración, pero la comida es un imperio en sí misma.
Tienes que probar: la chuleta de cerdo, con granada, volante de mostaza, cebolleta lebne asada y vinagreta de almendras ($ 26)
Ver esta publicación en InstagramEl nuevo trabajo requiere una cena de celebración.
4. Taka
Después de años en un lugar más pequeño en Mattison Avenue, el virtuoso del sushi Takahiro Hirai trasladó su magistral restaurante japonés Taka a un lugar más grande justo en el medio del centro de la ciudad en Cookman Avenue en 2014, y el lugar ha nunca he estado mejor. La larga lista de sushi fresco y sashima es excelente, claro, pero los platos principales también son increíbles. Taka es sin duda uno de los mejores restaurantes asiáticos de lujo en el condado de Monmouth, con un comedor magnífico, un área de bar y cócteles sensacionales.
Tienes que probar: el rollo Yamaguchi, con atún, salmón, hoja de shiso, cola amarilla, habanero masago y mayonesa de wasabi con miel ($ 16)
Andrew Mills | NJ Advance Media
3. Pascal y Sabine
601 Bangs Ave.
Para la cocina francesa moderna en Jersey Shore, no hay restaurante mejor que Pascal y Sabine, una brasserie europea acogedora y completa que ha sido revisada por todos los críticos gastronómicos de el sol de tres estados y sale brillando por el otro lado.El comedor es elegante pero pintoresco, el personal es increíblemente útil para aquellos menos adoctrinados en cuanto a queso y patatas fritas, y la comida, desde platos de queso y tartar hasta chuletas de cerdo y patas de conejo, es simplemente adictiva. El bar salón circular que ofrece martinis y cócteles también es un ganador.
Tienes que probar: El Coq Au Vin (pollo estofado) con vino tinto, champiñones, cebollas perla y puré de pommes ($ 24)
Ver esta publicación en Instagram
Pastel de cangrejo y pulpo a la parrilla con chorizo 🤤🤤🤤 # foodporn #asburypark # hoteltidesasburypark #hoteltides
2. The Restaurant at Hotel Tides
408 7th Ave.
Este es el secreto mejor guardado de Asbury Park, y no está cerca. Nunca encontrarás la posada boutique Hotel Tides, ubicado a pocas cuadras de la playa en el residencial 7th Avenue en el extremo norte de la ciudad, pero el pequeño restaurante dentro del hotel es simplemente espectacular. Los lugareños se vuelven locos por el comedor de Tides, y probablemente me matarán por escribir sobre pero el chef ejecutivo Julio Cruz prepara un excelente menú New American, donde el sabor y el plato son casi incomparables en la ciudad. El personal te trata como si fueras de la familia; mis amigos y yo bromeamos diciendo que si alguna vez ganáramos la lotería, este es el lugar del vecindario que más frecuentaríamos. Se recomienda reservar.
Tienes que probar: Las costillas angus estofadas de cabernet, con panceta crujiente de trufa negra y risotto de guisantes ($ 32)
Ver esta publicación en InstagramLomo de wahoo asado en sartén, braseado y asado encima ensalada fría de cuscús con pepino, cebolla morada, limón y naranja sanguina con alioli de tomate y ajo negro y aceite de eneldo fresco # brandos # asburyparkrules # asburynj # summer # summerfun # asburypark # asburynj
1. Citi Cucina de Brando
162 Main St.
El ambiente: un restaurante italiano cálido y familiar que fusiona efectos modernos y hospitalidad tradicional. El servicio: el personal lo trata como a la realeza , sin perder el ritmo. La comida: una de las mejores que has probado.
«Brando» es una «osteria» en el verdadero significado de la palabra «, escribe el chef y propietario Steven Botta en el sitio web del restaurante. «» Osteria «significa un lugar donde el propietario recibe a sus invitados.» Y ese es realmente el ambiente en el Citi Cucina de Brando en Main Street, el mejor restaurante sin bares en Asbury Park.
Durante años, mis amigos y yo hemos celebrado casi todas las ocasiones especiales aquí, y Ninguno de nosotros se ha ido nunca menos que emocionado (y relleno) con la comida, desde ñoquis de tres formas y pasta inolvidable hasta platos épicos de pollo, filetes, mariscos y chuletas de ternera. Si el mundo estuviera programado para terminar el viernes, iríamos a Brandos el jueves, pide un cóctel y espera con las albóndigas de mamut.
Tienes que probar: Las vieiras, con risotto de calabacín «a tres bandas» y mantequilla de pistacho marrón ($ 32)
Cómo los clasificamos
Solo se incluyeron restaurantes con servicio de mesa y que se identifican como restaurantes y no simplemente «bares que venden comida». Se excluyeron los restaurantes y cafés de mostrador para mantener la lista manejable, de ahí las omisiones de lugares como Mogo, Proven Poke, Twisted Tree Cafe y Crown Fried Chicken. Los restaurantes fueron evaluados según los siguientes criterios: selección y calidad de la comida, relación calidad-precio, ambiente, servicio, bebidas y creatividad general.
Bobby Olivier puede ser contactado en [email protected]. Síguelo en Twitter @BobbyOlivier y Facebook. Busque NJ.com en Facebook.