Las Vegas es la capital indiscutible de los restaurantes de chefs famosos. Si eres un cocinero famoso, no eres lo suficientemente famoso a menos que tengas un porro en Las Vegas Boulevard. A continuación, enumeramos 10 de los mejores restaurantes de chefs famosos de Las Vegas.
Los mejores restaurantes de chefs famosos de Las Vegas
Es casi imposible elegir solo 10 restaurantes de famosos famosos en Las Vegas, así que tenga en cuenta que también hay muchos más más allá de esta lista.
Joël Robuchon
Cuando se trata de restaurantes de chefs famosos en Las Vegas , los dos de Joël Robuchon en el MGM Grand son casi los mejores. El chef más famoso de Francia dirige LAtelier Las Vegas de Joël Robuchon, así como el restaurante Joël Robuchon. En el primero, sus exquisitas recetas se preparan frente a usted en una cocina de exhibición abierta. La decoración es roja y negra, elegante y con clase. Ordene un precio fijo o una porción de degustación; no puede equivocarse. Este último, que es de color púrpura y lujoso con una decoración elegante y ropa de cama, es tan elegante y lujoso como puede ser. Y sí, vale la pena.
Restaurante Guy Savoy
El restaurante Guy Savoy, en Caesars Palace, es refinado, tranquilo y excelente. Guy Savoy, un maestro de chef, se ha asegurado de que su restaurante de Las Vegas presente una experiencia gastronómica tan seria como su aclamado original en París, Francia. Su lugar en Las Vegas tiene dos estrellas Michelin propias, un menú de degustación de 13 platos, una lista de vinos superlativa, una sala de caviar y una mesa de chef privada para aquellos que quieran ver dónde y cómo ocurre la magia. El servicio aquí es digno y muy atento.
É de José Andrés
José Andrés fue nombrado una de las «100 personas más influyentes» de la revista Time, así como un chef destacado de James Beard. . É de José Andres, en el Cosmopolitan, muestra por qué: es un enclave escondido que sirve cocina española de vanguardia; solo hay dos asientos nocturnos para ocho personas cada uno, y los afortunados clientes disfrutan de 21 platos de sorpresas llenas de sabor.
Este es un artículo de la lista de deseos para la mayoría de los gourmets, aunque Jaleo, el restaurante que lo alberga, tampoco se queda atrás. Para eso, Andrés creó platos inspirados en la cocina mediterránea y española, presentados de manera hermosa en un ambiente festivo. Los otros dos restaurantes del chef en Las Vegas son Bazaar Meat, un asador de grandes porciones frente al Strip; y China Poblano, que sirve comida de fusión chino-mexicana en un comedor de colores brillantes.
Cocina y bar Vegas de Guy Fieri
Guy Fieri fue a la universidad en la Universidad de Nevada, Las Vegas, y parece que le infundió el espíritu de la ciudad su identidad y su cocina. En lo que respecta a los restaurantes de chefs famosos en Las Vegas, es muy posible que este sea el primero que se le ocurra. El Vegas Kitchen and Bar de Guy Fieri en el Linq Hotel es muy, bueno, Guy Fieri. Es informal, ajetreado y divertido, con buenos meseros y entradas grandes y atrevidas. Pida una hamburguesa con papas fritas al estilo de Las Vegas o comparta algunos «Trash Can Brisket Nachos». Ven aquí para almorzar, cenar tarde en la noche, tomar mucha cerveza y disfrutar de las vistas del Strip.
Fieri también opera El Burro Borracho en el Hotel Rio, justo al lado de la fiesta en la piscina de VooDoo Beach— es la versión característica de Fieri de la comida mexicana.
Border Grill
Las queridas chefs de Los Ángeles Susan Feniger y Mary Sue Milliken alcanzaron prominencia nacional en los Top Chef Masters de Bravo y los Tamales Too Hot de Food Network . Su popular cadena Border Grill tiene dos ubicaciones en Las Vegas que preparan comida mexicana moderna llena de color y sabor.
Una está en Mandalay Bay y es ideal para el brunch, que incluye mimosas y platos pequeños ilimitados. El segundo lugar local de los chefs es en el Caesars Palace, donde una barra de ceviche le permite probar muchas variedades, incluyendo guatemaltecas, peruanas y caribeñas. Ambos lugares ofrecen un servicio rápido y amigable y bol d decoración latina.
Bouchon
Thomas Keller es el respetado restaurador más conocido por haber creado la lavandería francesa de tres estrellas Michelin en la región vinícola de California. y Per Se en Manhattan, que también cuenta con tres estrellas Michelin.Uniéndose a la tendencia cada vez mayor de los restaurantes de chefs famosos en Las Vegas, el famoso chef transportó el menú y el ambiente de su amado Bouchon Bistro en Yountville directamente al Venetian Resort.
Venga por la tarifa francesa de confort y clásicos del bistró en este espacio abovedado lleno de calidez, o disfrute de las vistas nocturnas desde el patio. En cualquier escenario, Bouchon Las Vegas presenta un servicio experto, platos extremadamente sabrosos y murales pintados a mano. Al ser un local de Thomas Keller, también hay una extensa lista de vinos.
Hells Kitchen de Gordon Ramsay
Los fanáticos del exitoso programa de Gordon Ramsay adorarán Hells Kitchen, que se inauguró a principios de 2018 en el Caesars Palace. Es el quinto restaurante de Ramsay en Las Vegas, pero el primero que intenta replicar su plató de estudio. Un video a tamaño real de la intensa personalidad de la televisión lo recibe en la puerta y luego entra en una experiencia inmersiva cuyos detalles serán inmediatamente reconocibles para los espectadores habituales.
Ramsay es un chef con estrella Michelin y su talento culinario brilla a través de brebajes como su ensalada de remolacha ahumada, risotto de langosta, ternera Wellington y budín de caramelo pegajoso. Un enorme bar ofrece cócteles artesanales, más de 20 vinos por copa y una lista de cervezas de 30 opciones. El amplio comedor de 300 asientos cuenta con elementos de fuego, así como ventanas del piso al techo que dan al Strip y a las fuentes del resort. Siempre está lleno aquí, así que reserve con anticipación.
Rivea
En 2015, cuando el chef Alain Ducasse, condecorado por Michelin, debutó en Rivea, su refinado restaurante de Las Vegas, dijo: «Cada detalle transporta a los huéspedes a esas interminables noches de verano en el sur de Francia». Este sentimiento romántico se ha mantenido fiel a lo largo de la existencia del restaurante hasta ahora: su acogedor interior está decorado en fríos azules y verdes, y los sabores franceses e italianos de Ducasse, combinados con ingredientes locales de temporada, son siempre sencillos y frescos.
Rivea se encuentra en el piso 64 de Delano Las Vegas de Mandalay Bay, una posición elevada que ofrece impresionantes vistas de 180 grados sobre Las Vegas. Mientras se sumerge en el horizonte, saboree platos pequeños, platos principales y postres que se destacan por aperitivos curados por un sumiller. Aquí se especializan carpaccio de ternera, crepes de garbanzos y caponata provenzal. Junto a Rivea se encuentra el Skyfall Lounge, donde los DJ giran hasta altas horas de la noche.
Corte de Wolfgang Puck
Wolfgang Puck es uno de los chefs más conocidos del mundo, por lo que no sorprende que Cut se haya convertido en una de las celebridades más destacadas ty chef restaurantes en Las Vegas. El elegante asador del Palazzo es moderno y amplio; candelabros rectangulares elevan el comedor, mientras que los meseros expertos lo ayudan a elegir su corte. Las opciones incluyen wagyu japonés y americano, solomillo de Nueva York, chuletón de 12 onzas y filet mignon. Los vegetarianos pueden crear una cena que valga la pena mezclando y combinando la lista larga y creativa de acompañamientos bien preparados. Todo viene chapado por expertos, mientras un carrito de whisky ambulante hace sus rondas.
Los fanáticos de Wolfgang Puck también querrán visitar sus otros restaurantes de Las Vegas: Spago, Cucina, Lupo y Wolfgang Puck Bar and Grill.
Giada
El primer restaurante de Giada de Laurentiis ha sido un gran éxito. Inaugurado en 2014, el Giada de 300 asientos en el Cromwell Hotel cuenta con sabores italianos brillantes, una cocina abierta para aquellos que estén interesados en ver cocinar a los chefs y una encantadora decoración en blanco y crema. Con vistas a las fuentes del Bellagio, asientos en el interior y en la terraza, y un ambiente que combina la elegancia con la diversión, parece que no hay nada que la estrella de Food Network ganadora de un Emmy no pueda hacer.
El mejor chef pone Su educación Le Cordon Bleu para un buen uso aquí: pruebe los waffles de polenta con Nutella para el desayuno, el elaborado brunch de mimosa, el menú de degustación del almuerzo o la cena combinado con vino y todos esos panes y pizzas recién horneados. De postre, las galletas de ricotta y limón son sublimes. Si se hospeda en el Cromwell, puede pedir comida a Giada directamente en su habitación. El segundo restaurante de Las Vegas de De Laurentiis, Pronto by Giada, debutó en el Caesars Palace a principios de 2018.
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–Informe original de Avital Andrews. Síguela en Twitter @avitalb.
Nota del editor: esta historia se publicó originalmente en 2018. Se ha actualizado para reflejar la información más actual.
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