Grandes noticias para los fanáticos del café con leche de calabaza de Starbucks: el PSL regresará a fines de agosto . Starbucks confirmó la fecha en el grupo cerrado de Facebook Leaf Rakers Society (un grupo de Facebook obsesionado con celebrar todo el otoño durante todo el año), y los amantes del otoño en todas partes se regocijan.
Entonces, ¿cuándo, exactamente, es la especia de calabaza? latte disponible? «A partir del martes 27 de agosto, los clientes de Starbucks en EE. UU. Y Canadá pueden tomar su primer sorbo del favorito de los fanáticos Pumpkin Spice Latte (PSL)», dijo un portavoz de Starbucks a Prevention.com.
Si bien Starbucks ha tenido algunos lanzamientos anteriores de PSL en el pasado, el 27 de agosto será el PSL más temprano » lanzamiento oficial ”alguna vez.
Si no eres un gran admirador del PSL o (¡jadeo!) nunca lo has probado, probablemente te estés preguntando de qué se trata todo el bombo. Esto es lo que necesita saber sobre la bebida favorita, además de cómo se acumula en términos de nutrición.
¿Qué hay en el café con leche de calabaza y especias?
El PSL está hecho de expreso y leche, pero contiene un jarabe que tiene sabores de calabaza, canela, nuez moscada y clavo. También suele estar cubierto con crema batida y especias para pastel de calabaza, de acuerdo con Starbucks, y puedes disfrutarlo caliente o helado.
Nutrición con leche con especias de calabaza
Al igual que otras bebidas de Starbucks, el PSL viene en una variedad de tamaños, pero esto es lo que está buscando en cuanto a nutrición si pide un grande con dos por ciento de leche y crema batida:
- Calorías: 380
- Grasa: 14 gramos
- Grasa saturada: 8 gramos
- Sodio: 240 miligramos
- Carbohidratos: 52 gramos
- Azúcar: 50 gramos
- Proteína: 14 gramos
¿Es saludable el latte de calabaza y especias?
Los expertos en nutrición son bastante unánimes en esto: el PSL definitivamente no es una bebida saludable (pero, para ser justos, nunca pretende serlo). «No es nada saludable», dice Julie Upton, MS, RD, cofundadora del sitio web de nutrición Appetite for Health, quien compara el PSL con «dulces líquidos de especias de calabaza». Incluso el PSL alto hecho con leche descremada y sin crema batida contiene 200 calorías y 38 gramos de azúcar «que es esencialmente el mismo azúcar que beber un refresco regular de 12 onzas», dice Upton.
Un gran PSL contiene el doble de azúcar agregada que la American Heart Association recomienda para las mujeres en un día, señala Gina Keatley, una CDN que ejerce en la ciudad de Nueva York. «Eso es muchas calorías vacías», dice. También tiene el perfil nutricional de un postre, pero como bebida, que es «un poco demasiado», dice Keatley.
«Es difícil racionalizar el contenido intensamente alto de azúcar, grasa y calorías del café con leche de calabaza desde una perspectiva nutricional», dice Beth Warren, RDN, fundadora de Beth Warren Nutrition y autora de Secrets de una chica kosher. «Para un grande, el perfil de nutrientes es más alto que una porción de comida real».
Bien, ¿cuál es la forma más saludable de disfrutar el café con leche con especias de calabaza?
Claro, la mayoría de las personas no tienen un PSL por sus beneficios nutricionales, pero hay algunas formas de hacerlo más saludable. «Al igual que con la mayoría de las bebidas dulces de café, es mejor disfrutarlo como un tratamiento ocasional», dice Jessica Cording, MS, RD, autor de The Little Book of Game-Changers: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Ansiedad.
También puede pedir el tamaño más pequeño (Starbucks tiene un «short ”Tamaño que puede pedir), compártalo con un amigo, omita la crema batida para reducir las calorías adicionales o pida solo una bomba del jarabe de especias de calabaza para darle el sabor sin exagerar con el azúcar, dice Cording.
Según Food & Wine, la Leaf Rakers Society también tiene una alternativa más sabrosa opción. Un representante de la empresa Starbucks El representante informó al grupo que se puede preparar fácilmente un PSL bajo en calorías, sin comprometer su sabor. Esto es lo que debe hacer: Pida un Americano (expreso y agua) con salsa de especias de calabaza, crema batida y cobertura de calabaza. Básicamente, al deshacerse de la leche, puede reducir las calorías y aún así obtener un poco de cremosidad de la crema batida. Solo tenga en cuenta: incluso al eliminar la leche, aún estaría ingiriendo la friolera de 51 gramos de azúcar de la salsa de especias de calabaza (¡casi 13 cucharaditas!), Por lo que también debe pedir menos de ese complemento dulce. .
Y si prefieres simplemente disfrutar de un PSL de la forma en que lo concibió Starbucks, ¡adelante! «Asegúrate de disfrutar la bebida porque un poco de alegría vale un par de calorías», dice Keatley.
Por supuesto, los lattes de calabaza no son la única manera de obtener tu calabaza arreglo de especias.Eche un vistazo a estos productos saludables de especias de calabaza para ponerse de humor. ¡Feliz (casi) otoño!
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