Una taza de café por la mañana no es solo sobre la cafeína (aunque eso también es importante). Es el ritual que comienza el día. Se oye el sonido de los granos moliendo, el olor tostado de la preparación del café; incluso esperar a que termine la preparación es parte de la diversión. Si asiente conmigo en este momento, es posible que desee una caja de suscripción de café.
Después de probar los servicios a continuación durante los últimos seis meses, descubrí que no hay forma importante de equivocarse con estas suscripciones de café. Todos ofrecen un excelente café y se lo envían por correo a un ritmo regular. Dicho esto, existen algunas diferencias importantes. Ciertos servicios pueden ofrecer más lo que buscas que otros. A continuación, enumeramos lo que me gusta y lo que no me gusta de cada uno.
Realmente nos gusta el café aquí en el equipo de Gear. Asegúrese de leer también nuestras guías sobre los mejores molinillos de café, las mejores cafeteras portátiles, las mejores cafeteras espresso portátiles y las mejores cafeteras de preparación en frío para nuestras herramientas de preparación favoritas. También lea nuestra guía para preparar un mejor café en casa para obtener más consejos.
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Best for Variety
Trade Coffee
La especialidad de Trade Coffee es traer café de pequeños tostadores al mundo en general. La empresa no tuesta sus propios granos; se asocia con tostadores y le facilita la obtención de granos de tostadores boutique en los EE. UU.
Trade Coffee tiene todo lo que desea de una suscripción de café, incluido un cuestionario simple para ayudar a que sus gustos coincidan con sus cafés, y un sitio web útil para buscar nuevos cafés y tomar notas sobre los cafés que le gustan (o no). La selección de Trade también es enorme. En el momento de escribir este artículo, hay más de 400 posibilidades para elegir (por eso el cuestionario inteligente es tan útil), y la selección se divide de manera bastante uniforme entre combinaciones y opciones de origen único. Mientras estaba probando este verano, Trade lanzó una nueva opción de descafeinado, lo que lo convierte en uno de los pocos servicios que ofrece una suscripción de descafeinado.
No he conseguido nada que no me gustara de alguna manera, pero mi compañero amante del café del equipo Gear Matt Jancer sí consiguió una bolsa que no le gustaba. Trade lo cambió rápidamente por algo nuevo.
Las suscripciones de Trade Coffee cuestan alrededor de $ 12 por una bolsa de 12 onzas. Puede recibir entregas cada 1, 2, 3, 4 o 6 semanas.
Lo mejor para explorar frijoles de origen único
Atlas
Atlas ofrece excelentes granos de un solo origen de todo el mundo. A diferencia de Trade Coffee, tuesta esos granos en Austin, Texas, y los lleva a su puerta poco después. Las opciones de suscripción también son más sencillas que Trade. Puede elegir entre asados de claro a medio o de medio a oscuro, o si le apetece explorar, elija ambos. Hice lo último y ahora he probado frijoles de seis países. Cada uno llegó a tiempo, bien empaquetado, completo con algunas notas sobre el país de origen.
Puede obtener frijoles que no le gustan porque Atlas es una experiencia más exploratoria. Para mí, esto es parte de la diversión, pero si estás buscando una suscripción que esté muy marcada y coincida exactamente con tus gustos, es posible que esta no sea la mejor opción. Dicho esto, todavía no he encontrado un café que pensé que era «malo, «incluso las cosas que no me gustan, como un guatemalteco tostado medio, eran granos de excelente calidad y bien tostados.
Las suscripciones a Atlas cuestan $ 14 por una bolsa de 12 onzas. Existe la opción de obtener media bolsa (6 oz) por $ 9. Puede recibir entregas cada 2 o 4 semanas.
Lo mejor para los amantes de los animales (Sí)
Grounds and Hounds
Grounds and Hounds ofrece mezclas tostadas de lotes pequeños y café de origen único con un 20 por ciento de las ganancias destinadas a los refugios de animales. El café Grounds and Hounds tiene algunos de mis cafés favoritos, especialmente los tostados oscuros. (Pruebe el asado de invierno Snow Day cuando esté disponible).
Hay dos tipos de suscripción en Grounds and Hounds, una suscripción tradicional en la que elige lo que le gustaría probar y una suscripción de regalo , si está comprando para otra persona.Probé el primero, optando por frijoles enteros (las vainas molidas y monodosis también son opciones), y sus frijoles «Roaster» s Select «, que me permiten probar algunas variedades diferentes. Tan pronto como encontré lo que me gustaba, cambié mi suscripción a ese bean.
Cuando te registres, Grounds and Hounds te informará cómo su dinero está ayudando a los refugios de animales. En el caso de una sola bolsa, la suscripción semanal proporcionaría 800 comidas al año a los refugios.
Las suscripciones de café Grounds and Hounds comienzan en $ 15 por una bolsa de 12 onzas. Puede recibir entregas cada 1, 2, 4 u 8 semanas. Le sugiero que entregue una cantidad menor de café con más frecuencia para asegurarse de tener café recién hecho a mano.
Lo mejor para pruebas de sabor a ciegas
Taza del ángel
Angel» s Cup tiene mi toque favorito de todas las suscripciones de café Lo he intentado: es una prueba de sabor a ciegas. Cada vez que llega un café, está en una bolsa negra sin marcar. Una vez que haya decidido si le gusta un café o no, puede buscarlo en la aplicación Angels Cup. Sólo entonces sabrá lo que está bebiendo. Es una buena manera de ver lo que realmente le gusta, sin que sus nociones preconcebidas se interpongan en su camino.
Angel «s Cup se parece más a una escuela de café de aprendizaje a distancia que a un servicio de suscripción simple. Te recomiendo que pruebes la suscripción a Black Box. Aprenderás lo que realmente me gusta y no me gusta el café, junto con algo de educación a través de la aplicación, notas del tostador y notas de otros catadores.
La suscripción a Angels Cup Black Box cuesta $ 20 la caja. Puedes recibir entregas cada 1 , 2, 3 o 4 semanas.
Lo mejor para la entrega más rápida y fresca
Botella azul
Blue Bottle es la primera caja de suscripción de café en línea que recuerdo haber probado y con la que tengo más experiencia. sigue siendo una de las mejores suscripciones, aunque es La elección de cafés no es tan amplia como la de algunos de los recién llegados. Donde Blue Bottle se destaca es la frescura, la compañía promete enviar su café dentro de las 24 horas posteriores al tueste.
Blue Bottle tiene una encuesta de 10 preguntas que utiliza para emparejarlo con el café que le encantará. «s pregunta sobre algo más que café, con preguntas sobre su chocolate favorito e incluso aderezo para ensaladas, que utiliza para acompañarlo con cafés que le gustarán. Puede parecer extraño, pero funciona. Obtuve excelentes combinaciones que se encontraban entre las mejor café que probé para esta guía.
Las suscripciones a Blue Bottle cuestan $ 18 por una bolsa de 12 onzas ( $ 11 por una bolsa de 6 oz). Puede recibir entregas cada 1, 2, 3 o 4 semanas.
Lo mejor para regalar
Mistobox
Al igual que las otras suscripciones aquí, Mistobox le pide que complete una breve encuesta y sugiera café adaptado a sus gustos. Hay tres «niveles» disponibles: básico, de lujo y excl. usivo. A medida que sube de nivel, el precio aumenta y la cantidad de frijoles disminuye. El nivel «exclusivo» superior tiene granos de origen único «micro-lote» por $ 20 o más la bolsa.
Con más de 500 cafés de más de 50 tostadores, Mistobox es una buena suscripción de regalo, especialmente si no «No sé qué tipo de café comprarle a alguien. En algún lugar de esas 500 opciones, tu fanático del café debería encontrar algo que lo haga feliz.
Mistobox comienza en $ 12 por una bolsa de 12 onzas. Puedes recibir entregas cada 1, 2, 3 o 4 semanas.
Gran café para reducir la acidez estomacal
Trücup
De acuerdo, tienes Trücup en realidad no tiene un servicio de suscripción y no debería estar en esta lista. Pero también le falta algo más: ácido. El bajo contenido de ácido de Trücup lo convierte en una excelente opción para los amantes del café con estómagos sensibles que sufren de ERGE o acidez de estómago. No soy médico, así que si le han diagnosticado ERGE, asegúrese de hablar con el suyo antes de probar Trücup.
Trücup todavía vale la pena, incluso si tiene la suerte de tener un estómago que puede soportar el café normal. Es un café suave y mi mejor opción para beber por la tarde y la noche, ya que es más agradable para el estómago.
Los precios de Trücup comienzan en $ 13 por una bolsa de 12 onzas. Una vez más, no hay forma de suscribirse, pero puede pedir posos o monodosis biodegradables en su puerta.
Cómo obtener más de una suscripción
Para probar estas suscripciones, elaboró cada bolsa de diferentes maneras para ver qué granos se adaptaban mejor a qué método de preparación.Vale la pena hacer lo mismo si tiene acceso a diferentes formas de preparación, especialmente si opta por una suscripción que ofrece mucha variedad. Un tueste que hace un gran trago de espresso no necesariamente es el mejor café para verter. .
En la misma línea, tome notas sobre lo que le gusta y lo que no le gusta. Varios de estos servicios tiene sitios web muy agradables donde puede registrar sus notas y marcar los cafés particulares que le gustaron. Aproveche estas funciones porque probablemente lo olvidará. El café nunca deja de llegar con estas suscripciones, lo cual es tanto una bendición como una maldición.
Si desea más sugerencias, asegúrese de leer nuestra guía para preparar un mejor café en casa.
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