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Si eres goloso como yo, ¡la crema irlandesa de Bailey es quizás tu licor favorito también! ¡Oh, cómo me encanta que sea increíblemente Bailey (lo siento, tenía que hacerlo!) Dulce, cremoso y con sabor a chocolate.
Es un gran ingrediente para postres y salsas. Además, me da la cantidad justa de entusiasmo para una divertida reunión con amigos.
Pero, en general, es algo que solo uso en el fin de semana. Añadiendo un poquito al café u otras bebidas. Eso significa que siempre me sobra bastante.
Después de que mi botella de Bailey ha estado en el refrigerador por un tiempo, empiezo a Me pregunto si puede echarse a perder. Así que investigué un poco y descubrí que, lamentablemente, sí, se echará a perder con el tiempo.
A diferencia de los licores que duran para siempre, los licores no. Y los lácteos en el la bebida hace que se eche a perder.
Pero eso no significa que deba desecharla de inmediato, porque todavía tiene una vida útil prolongada, especialmente cuando la almacena de la manera correcta.
Entonces, si eres como yo y eres un gran admirador de Bailey, sigue leyendo. Te diré todo lo que necesitas saber, desde la vida útil hasta el almacenamiento adecuado y la verificación de su frescura.
¿Cuánto tiempo? ¿Baileys dura?
Según los fabricantes, Baileys tiene una vida útil de dos años, sin importar si abre el frasco, si lo guarda en el frigorífico oa temperatura ambiente, siempre que lo mantenga alejado de la luz solar.
Verá, el whisky de Baileys actúa como un conservante natural, manteniéndolo a salvo del deterioro. De ahí la impresionante vida útil.
Pero, a pesar de la vida útil de dos años, es mejor consumir Baileys dentro de los seis meses. En ese período, Baileys todavía se considera joven, y es entonces cuando está en su mejor momento. Más allá de eso, su calidad comenzará a deteriorarse.
Además, una vez que abres la botella, expones el Baileys al aire, lo que hará que su calidad disminuya más rápido. Un mes o dos no harán una gran diferencia, pero eventualmente notarás que no sabrá tan fresco como antes.
Cómo almacenar la crema irlandesa Baileys
Selle bien la botella y guárdela en un lugar oscuro – AKA el refrigerador. Claro, también puede almacenarlo a temperatura ambiente, pero como contiene lácteos, el refrigerador ayudará a mantener su integridad por mucho más tiempo.
De todos modos, es mejor servirlo frío, ¡así que listo!
Lo único que debe evitar a toda costa es la temperatura cálida y la exposición a la luz. Si su casa suele estar a más de 70 grados, es mejor mantener Baileys en el refrigerador.
Y otra cosa, al igual que otros licores, La crema irlandesa de Bailey es alérgica a las fluctuaciones de temperatura. Por lo tanto, asegúrese de guardarla en la parte trasera del refrigerador, lejos de la puerta. Esa es su mejor oportunidad para descansar a una temperatura constante.
Ahora, ¿Puedes congelar Bailey para conservarlo por más tiempo? Nuevamente, lamentablemente, no. Dado que contiene crema, congelarlo solo causará un cambio desagradable en la textura una vez descongelado.
También formará cristales de hielo que no solo afectan su textura, pero también hace que sea casi imposible verter el licor de la botella.
Pero bueno, ¡no dejes que esto te impida hacer el helado de Bailey! Batir la crema irlandesa detendrá la formación de cristales de hielo, por lo que es seguro de usar.
Por supuesto, se derretirá más que los helados sin alcohol, pero aún tiene un sabor fantástico, así que ¿a quién le importa?
Cómo saber si Irish Crea m Has Gone Bad
La crema irlandesa no se echará a perder después de dos años, pero su calidad comenzará a declinar después. Por eso es importante comprobar si todavía es seguro consumirlo después de los dos años. He aquí cómo:
- Lo primero que debe hacer es darle un olfato. Si emite un olor agrio, es hora de irse.
- Si pasó la prueba de olor, es hora de observar su apariencia. Vierta un poco en un vaso transparente y verifique la coagulación o separación.Si parece requesón, dile adiós. La crema irlandesa que se ha echado a perder también se verá más oscura y espesa de lo normal.
- Si no nota ningún cambio en el color y la textura, compruebe el sabor. Ahora bien, este es subjetivo. Lo más probable es que no tenga la misma calidad que antes, pero si aún sabe bien, depende de usted conservarlo o no.
- Si la botella ha estado en el refrigerador por más de dos años, déjela ir. ¡No te molestes en comprobarlo! Es mejor pecar de cauteloso y no sabrá tan bien de todos modos.
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