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하룻밤 마린 파인애플 주스와 감귤류의 엘 폴로 로코 치킨 레시피는 모두가 즐길 수 있습니다. El Pollo Loco Copycat은 정말 만들기 쉽고 필요한 모든 고전적인 맛을 가지고 있습니다.
귀하의 지역에서 El Pollo Loco를 경험 한 적이 있습니까? 나는 그것이 멕시코 패스트 푸드의 대부분이 서부 해안 체인 일 것이라고 생각합니다. 어렸을 때 엄마가 집어 들고 또띠아에 채워진 육즙이 많은 닭고기를 즐기던 기억이납니다. 정말 간단했지만 항상 맛 있었어요. 결국 그녀는 훌륭한 엘 폴로 로코 치킨 레시피 카피 캣 인 레시피를 개발했습니다. 이것은 정말 훌륭한 치킨입니다.
저는 많은 준비가 필요하지 않은 간단한 요리법을 정말 좋아하는데, 이것은 정말 그중 하나입니다. 이 El pollo loco 치킨은 매리 네이드를 만드는 데 5 분이 걸리고 치킨을 그냥 던지고 잊어 버릴 수 있기 때문에 훌륭합니다.
El Pollo Loco Chicken은 시도해 보지 않았다면 설명하기 쉽지 않습니다. 감귤 맛이 있지만 절대 닭고기 품질도 있습니다. 나는 그들이 끝날 것을 기대하면서 휴식 시간에 El Pollo Loco 치킨을 만드는 것을 관찰했습니다. 제가 본 것은 그 위에 강철 프레스를 놓는 것입니다. 이 작업을 수행 할 필요는 없지만 치킨에서 맛있고 바삭한 껍질을 얻는 더 좋은 방법입니다.
El Pollo Loco 치킨 레시피에 대한 중요 참고 사항
- El Pollo Loco가 채색을 사용하는 것은 사실입니다. 예, El Pollo Loco는 식용 색소를 사용합니다. 그들은 닭을 더보기 좋게 만들기 위해 그것을합니다. 이것은 맛에 영향을주지 않기 때문에 생략했지만이 레시피에 기록했습니다.
- 닭고기는 오랫동안 절인 것입니다. 그래서 소스를 넣지 않고 풍미가 풍부합니다!
- 굽고 싶지 않은 경우 스토브를 사용하여 요리 할 수도 있지만 닭 껍질을 너무 많이 태우지 않도록주의하세요. 바삭한 닭고기 껍질의 풍미는 el pollo loco 레시피에 매우 중요합니다.
재료
- 백 식초 1 큰술
- 다진 마늘 2 쪽
- 1/2 소금 한 티스푼
- 말린 오레가노 1/2 티스푼
- 갈은 후추 1/4 티스푼
- 씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 1/4
- 파인애플 주스 1 컵
- 라임 주스 2 큰술
- 카놀라유 1 큰술
- 닭 허벅지 8 개, 뼈가 들어간
엘 폴로 로코 치킨 레시피 (Copycat) 만드는 방법
- 큰 그릇을 사용하여 닭고기를 제외한 모든 재료를 섞습니다.
- 물살 재료를 잘 익힌 다음 작은 그릇에 매리 네이드 1/4 컵을 저장합니다.
- 닭을 그릇에 넣고 비닐 랩으로 덮고 밤새 재워 둡니다.
- 불 오븐을 425F로 설정합니다.
- 구이에 주철 팬을 사용하여 닭고기 껍질이 위로 향하도록 놓습니다. 오븐에서 약 25 분 동안 요리합니다.
- 스토브를 중불로 켜고 냄비 홀더를 사용하여 팬을 추가합니다.
- 카놀라 오일 스프레이를 사용하여 호일을 뿌리고 뿌려진면을 닭고기 윗부분에 뿌립니다.
- 이제 호일로 감싼 벽돌, 베이컨 프레스 또는 다른 팬.
- 닭고기가 익는 동안 절약 한 나머지 매리 네이드를 붓습니다.
- 약 2 ~ 3 분 동안 요리하고 베이컨 프레스를 꺼내고 닭고기를 뒤집고 매리 네이드를 더 붓고 마지막 2 ~ 3 분을 요리 한 후 제공 할 준비를합니다.
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