게 다리 재가열 방법 (간단한 5 가지 방법)

해산물 애호가 여러분, 기뻐하십시오! 슈퍼마켓에서 냉동 또는 냉장 게 다리를 방금 구입했다면, 해산물 레스토랑 에서처럼 부드럽고 육즙이 많은 게살을 즐길 수 있도록 게 다리를 재가열하는 방법을 정확히 알아낼 것입니다!

게 다리를 재가열하는 것은 다른 음식을 데우는 것만 큼 간단하지 않습니다. 건조하지 않고 부드럽고 유연한 품질을 유지하고 싶습니다. 그래서 대부분의 재가열 방법은 물이나 딜 장식을 사용해야합니다.

부드럽고 유연한 게 다리를 즐길 준비가되었습니다. ? 계속 읽으세요!

방법 오븐에서 게 다리 재가열

일반적으로 오븐은 모든 요리를 재가열하는 가장 좋은 방법입니다.하지만 게 다리의 경우 고기의 질감을 유지하려면 몇 가지 추가 단계를 수행해야합니다.

이 방법을 게살을위한 스팀 룸을 만드는 것으로 생각하십시오. 이렇게 부드럽게 재가열하면 과도하게 익히지 않고 고기가 질 기고 탱탱 해집니다.

이 방법을 사용할 수 있습니다. 게 다리를 얼리거나 해동합니다. 방법은 다음과 같습니다.

1. 오븐을 화씨 350 도로 예열합니다.
2. 깊은 유리 접시 나 캐서롤을 가져다가 ½ 인치 물. 게 다리를 접시에 넣으십시오. 부분적으로 물에 잠겨 야합니다.
3. 접시를 알루미늄 호일로 덮고 몇 개의 구멍을 뚫어 증기가 빠져 나갈 수 있도록합니다.
4. 해동하면 15 분, 얼면 25 분 굽습니다.
5. 오븐에서 꺼내 서빙합니다.

게다리 재가열 방법 전자 레인지에서

게 다리를 데우고 좋아하는 딥이나 조미료와 함께 즐길 준비를하는 더 빠른 방법입니다. 전자 레인지를 사용하세요!

이 방법 만 사용할 수 있습니다. 해동 된 게 다리. 게 다리를 냉동했다면 냉장고에 밤새 두어 해동 할 시간을주세요.

이 재가열 방법을 사용하려면 딜 장식이나 타라곤, 젖은 종이 타월, 비닐 랩이 필요합니다. .

1. 게 다리가 너무 길어서 전자 레인지에 넣을 수없는 경우 관절 부분을 가위로 자릅니다.
2. 2 ~ 3 개의 다리를 젖은 상태로 감 쌉니다. 종이 타월과 약간의 딜 장식 또는 타라곤. 이 허브는 게살이 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 플라스틱 랩으로 게 다리를 감 쌉니다.
4. 중간 설정에서 약 2 분 동안 각 그룹을 개별적으로 전자 레인지에 옮깁니다.
5. 전자 레인지에서 조심스럽게 꺼내어 포장을 풉니 다.
6. 녹인 버터와 함께 서빙하고 즐기세요!

스토브 상단에서 게 다리를 재가열하는 방법

여기에 약간의 풍미를 더하면서 게 다리를 다시 데울 수있는 좋은 방법이 있습니다. 남은 게를 재가열 할 때 꼭 먹어야 할 곳입니다.

맥주와 물이 필요합니다. 이 방법은 10 분 정도 밖에 걸리지 않습니다.

1. 큰 냄비에 물과 맥주를 같은 비율로 채 웁니다.
2. 고불로 끓입니다.
3. 혼합물이 끓으면 불을 중불로 줄이고 게다리를 넣습니다.
4. 5 ~ 7 분 동안 끓입니다.
5. 냄비에서 게다리를 꺼내고 물기를 완전히 빼내세요.
6. 서빙하고 즐기세요!

게살에 신선함을 되찾기 위해 레몬이나 소금을 넣고 끓일 수도 있습니다. 다리를 넣기 전에 물을주세요.

찜으로 게 다리를 재가열하는 방법

또한 스토브를 사용하여 냉동 또는 해동 된 게 다리를 증기로 재가열 할 수 있습니다. 이것은 오븐으로 재가열하는 것과 비슷하지만 열이 적습니다.

냄비와 소쿠리 만 있으면됩니다.

이 전체 과정은 10 분도 채 걸리지 않습니다. 해동 된 게 다리에 좋습니다. 끓이는 것처럼 물과 맥주를 사용하여 찌게합니다.

1. 큰 냄비에 물과 맥주를 같은 비율로 채 웁니다.
2. 고불로 끓입니다.
3. 게다리를 소쿠리에 놓고 소쿠리를 끓는 물 냄비 위에 놓고 뚜껑을 덮습니다.
4. 불을 중불로 줄입니다. 게 다리를 6 ~ 8 분 동안 데 우세요.
5. 게 다리를 제거하고 제공합니다.

재가열 방법 그릴 위의 크랩 다리

친구 및 가족과 바베큐를하는 경우 메뉴에 해산물을 추가 할 수있는 좋은 방법입니다!

게다리를 그릴에서 다시 데우면 손님에게 인기가있을 것입니다.

해동에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 냉동 게 다리는 그릴에서 따뜻하고 따뜻해집니다.

그릴을 사용하여 맛있는 게 다리를 다시 데울 수있는 방법은 두 가지가 있습니다.

1. 각 게 다리를 감 쌉니다. 알루미늄 호일 몇 겹에 개별적으로 넣습니다.
2. 10 분 동안 가열합니다.
3. 불에서 게 다리를 제거하고 포장을 풉니 다.
4. 게 다리를 다시 놓습니다. 3 ~ 5 분 더 가열합니다.
5. 녹인 버터와 함께 서빙하고 즐기세요!

호일을 사용하고 싶지 않으세요? 걱정하지 마세요! 그 게 다리를 그릴에서 다시 데울 수 있습니다.

간접 열 (특히 얇은 스트립) 위에 5 ~ 8 분 동안 두십시오. 그릴 때 반쯤 뒤집어주세요!