목욕이나 수세미 스폰지를 사용했거나 사용한 적이있을 것입니다. 집안 청소를 위해. 하지만 수세미가 채소로 만들어 졌다는 사실을 알고 계 셨나요?
수세미 마케팅의 대부분은 조개 껍질 등으로 둘러싸인 해변 환경의 스폰지를 보여 주지만 수세미는 해양 생물의 유해가 아닙니다 ( 바다 스폰지와 달리). 그들은 성숙한 luffa 조롱박의 섬유질 과육입니다. 그리고 당신은 집 정원에서 그들을 재배 할 수 있습니다.
Luffa, 일명 loofa 또는 loofah는 두 종류의 조롱박을 말합니다 : Luffa aegyptiaca (각진 luffa, 능선 루파, 중국 오크라 또는 야채 조롱박) 및 L. acutangular 일명 L. cyclindrica (부드러운 루파, 이집트 루파, 접시 조롱박 또는 박 루파). 각진 루파는 과일의 길이를 따라 길게 늘어선 능선이있는 반면, 부드러운 루파는 과일의 길이를 따라가는 얕은 주름과 함께 더 둥근 프로파일을 가지고 있습니다. 이 종은 거의 같은 의미로 사용되며 둘 다 화려한 노란색 꽃이있는 활발한 연례 덩굴입니다. Luffas는 Cucurbitaceae 또는 박과에 속하며 다소 먼 사촌 스쿼시, 수박, 오이, 멜론 및 딱딱한 껍질 박이 있습니다.
이 나라에서 luffas는 일반적으로 수세미 해면 용으로 재배됩니다. 과일은 포도 나무에서 노랗거나 갈색으로 변할 때까지 숙성시킨 다음 껍질을 벗기고 훌륭한 천연 스폰지 역할을하는 단단한 섬유 조직의 매트릭스를 드러냅니다. Luffa에서 추출한 스폰지는 먼지에 강하지 만 마모성이 없으며 얼굴, 몸, 접시, 바닥 또는 자동차를 씻는 데 적합합니다. 공예가는 비누에 말린 스폰지 조각을 사용하여 예쁘고 유용한 올인원 루파 비누 라운드를 만듭니다.
그러나 세계의 다른 많은 지역에서는 꽃 봉오리, 꽃 및 아주 어린 과일 ( 여름 스쿼시처럼 맛이 나는) 샐러드와 다른 요리에 들어갑니다. 자신의 정원에서 “너무 늦게 형성되어 서리가 내리기 전에 해면으로 성숙하기에는 너무 늦게 자라는 과일을 사용하는 멋진 방법입니다.
루파 심기
전체 태양과 같은 루파 배수가 잘되지만 축축한 토양, 다량의 퇴비 또는 잘 썩은 거름이 풍부합니다. 그들은 겨울 호박이나 딱딱한 껍질 박처럼 자라며 길고 (30 피트도 드물지 않습니다) 활기 넘치는 포도 나무는 배회 할 공간이 많이 필요합니다. 또는 튼튼한 격자로 기어 올라갈 수 있습니다.
Luffas는 더 많은 북부 지역에서 익기 위해 긴 계절 (따뜻한 날 150 ~ 200 일)이 필요합니다. 대부분의 정원사는 심기 몇 주 전에 5 인치 또는 6 인치 화분에서 씨앗을 시작한 다음 날씨가 따뜻하고 안정되면 야외에서 이식합니다.
루파 씨앗 찾기
지역 보육원 또는 정원 en center는 luffa 씨앗을 운반하거나 Amazon, Burpee 또는 Sustainable Seed Company와 같은 곳에서 온라인으로 주문할 수 있습니다. Kitazawa Seed Co.는 각진 루파 품종과 부드러운 루파 품종을 제공하며 Evergreen Seeds는 10 가지 이상의 다양한 품종 (각 종 중 일부)을 제공합니다!
스펀지 용 루파 수확
포도 나무에 나타나는 첫 번째 과일은 해면으로 성숙되도록해야합니다. 녹색 껍질이 짙은 노란색 또는 갈색으로 변하고 내부의 섬유질과 분리되기 시작하고 과일이 가벼워지면 성숙하고 따를 준비가 된 것입니다. 최대한의 스폰지 섬유질 발달을 위해 가능한 한 오랫동안 포도 나무에 과일을 매달아 두십시오. 서리에 맞으면 즉시 과일을 따서 껍질을 벗기십시오. 좋은 스펀지를 만들기에 충분한 질긴 섬유질로 완전히 숙성되지 않은 과일은 퇴비에 버리는 것이 가장 좋습니다.
루파 껍질 벗기기 및 가공 스폰지
스펀지를 드러내는 첫 번째 단계는 거친 겉 껍질을 벗기는 것입니다. 이미 갈라진 경우 조각으로 떼어 낼 수 있습니다. 균열이 나타날 때까지 과일을 부드럽게 으깨고 과일을 짜서 엄지 손가락으로 피부 가장자리를 잡아 당겨 균열을 확장합니다. 피부가 매우 건조하면 과일을 물에 몇 분 동안 담가 둡니다. 이탈하기 쉽게 만들 수 있습니다.
피부가 제거되면 씨앗을 털어냅니다 (통통한 경우 종이 타월에 일부를 펴서 며칠 동안 실온에서 건조시킨 다음 내년에 심을 수 있도록 저장). 그런 다음 강한 물을 분사하거나 약간의 주방용 비누를 물통에 넣어 스폰지에서 수액을 씻어냅니다.어두운 점이 있으면 비 염소 세탁물 표백제로 스폰지를 처리하여 더 균일 한 황갈색을 얻을 수 있습니다.
마지막으로 씻은 스폰지를 햇볕에 말려서 완전히 마를 때까지 자주 뒤집습니다. . 먼지가 묻지 않도록 천 가방에 보관하면 수년간 보관할 수 있습니다.
Luffa Sponges 사용
루파 스폰지 전체를 사용하고 스크럽 패드를 위해 바깥층에서 평평한 부분을 잘라 내고, 또는 작은 스크 러비를 만들기 위해 십자형으로 자르십시오 (이것들은 비누 막대로 캐스팅 될 수도 있습니다). 일부 지역에서는 건조 된 섬유가 필터, 테이블 매트, 깔창, 샌들 및 기타 제품을 만드는데도 사용됩니다.
피부과 의사는 루파가 사용 사이에 완전히 건조되었는지 확인하고 루파 스크 러비 만 사용하도록 권장합니다. 3-4 주 동안 새 것으로 교체하고 오래된 것을 퇴비에 버리십시오. 또는 일주일에 한 번 희석 된 표백 용액에 좋아하는 루파를 담가서 세균 호텔이되는 것을 방지 할 수 있습니다.
식용 루파 수확
Luffa 꽃 봉오리, 꽃 및 작은 녹색 과일은 (줄기가 쉽게 부러지지 않으면 날카로운 칼이나 손 가지 치기를 사용) 골라서 먹습니다. 그들은 맛이 여름 스쿼시와 비슷합니다. 서리가 내리기 전에 해면으로 성숙 할 시간이 없기 때문에 한여름 이후에 나타나는 꽃이나 과일에 훌륭한 용도입니다.
꽃과 아주 어린 과일은 날 것으로 즐기거나, 약간의 기름에 볶거나, 볶음으로 썰거나, 수프, 스튜 또는 카레로 요리하거나, 빵가루를 입혀 튀김 할 수 있습니다. (호박꽃 대신에 또는 그레이스 영의 생강을 곁들인 루파 볶음 요리법을 사용해보십시오.) 비타민 A, 망간, 칼륨, 구리, 비타민 B5 및 B6, 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. USDA.
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