카피 캣 톨 하우스 파이 (일명 초콜릿 칩 파이) — 속이 덜 구운 초콜릿 칩의 중심과 같은 맛 쿠키!! Gooey 완벽! 쉽고 풍부하며 퇴폐적이며 매우 초콜렛이며 냉동 파이 크러스트를 사용할 수 있습니다 !!
Better-Than-Nestle Toll House Pie
내 사이트를 정기적으로 읽는 분들은 제가 파이 메이커가 아니라는 것을 알고 있습니다. 그래서 제가 파이 레시피를 게시하는 것은 이건 정말 좋은 파이라는 뜻입니다.
이 초콜릿 칩 쿠키 파이는 풍부하고 퇴폐적이며 속이 덜 구워지고 극도로 초콜릿 맛이 나는 중심과 같은 맛이납니다. 초콜릿 칩 쿠키. 완벽 함.
배터는 인생 최고의 초콜릿 칩 쿠키 도우 맛이납니다. 그것은 최고입니다. 반죽을 먹는 것이 너무나 놀랍기 때문에 초콜릿 칩 파이를 굽고 싶지도 않았습니다.
달걀, 밀가루, 설탕을 더하고 모든 것을 섞은 다음 버터를 추가한다는 점에서 색다른 반죽입니다. . 일반적으로 버터와 설탕을 먼저 섞고 밀가루를 넣으면 밀가루를 넣는 데 필요한만큼만 두드리는 것이 좋습니다.
이 초콜릿 칩 쿠키의 내용물 파이?
이 Nestle Toll House 파이를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 달걀
- 다목적 밀가루
- 과립 설탕
- 연갈색 설탕
- 바닐라 추출물
- 소금
- 무염 버터
- 반 달콤한 초콜릿 칩
- 딥 디시 파이 쉘
요금소 파이 만드는 방법
먼저 거품이 날 때까지 달걀을 치고 밀가루, 설탕, 바닐라, 소금을 넣습니다. 다음으로, 부드럽게 된 버터를 넣고 크리미하게 섞어줍니다. 마지막으로 초콜릿 칩을 넣으십시오.
초콜릿 칩 파이 반죽을 미리 만들어진 파이 껍질에 넣고 가운데와 가장자리 사이에 삽입 된 이쑤시개 나 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. (끈적 거리는 것을 덜 선호한다면 아래 레시피 카드에 명시된 것보다 5 ~ 10 분 더 오래 굽습니다.)
초콜릿 칩 쿠키 파이를 와이어 랙에 올려 두어 썰고 서빙하기 전에 최소 2 시간 동안 식 힙니다.
다른 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니까?
예. 선호하는 경우 약간 달지 않은 우유 나 화이트 초콜릿 칩을 사용해도됩니다. 또는 초콜릿 칩을 섞어 사용하십시오!
다른 믹스 인을 추가 할 수 있습니까?
예, 믹스 인을 총 1 1/4 컵 이상 사용하고 싶지는 않지만, 그렇지 않으면 Toll House 파이가 오븐에서 넘칠 수 있습니다. 잘게 잘린 견과류, 말린 과일, 버터 스카치 칩, 초콜릿 덩어리는 모두 큰 도움이 될 것입니다!
최고의 톨 하우스 파이를 만들기위한 팁
간편한 톨 하우스 쿠키 파이 레시피입니다. 그리고 더 쉽게 유지하기 위해 냉동 파이 크러스트를 사용했습니다. 좋아하는 크러스트 레시피가 있고 크러스트를 만들고 싶다면 그것을 사용하십시오. 초 콜라 맛이 나지 않아서 크러스트에 그다지 신경을 쓰지 않았습니다.
초콜릿 칩 1 1/4 컵을 사용했는데 초콜릿 칩 파이는 엄청나게 풍부하고 초 콜라 맛이납니다. . 칩이 바닥에 가라 앉아 초콜릿 층을 형성했습니다. 초콜릿 마니아가 나처럼 크지 않다면 칩을 1 컵으로 되돌릴 수 있습니다.
Toll House 파이에 초콜릿이 더 필요했기 때문이 아니라 마지막에 뜨거운 퍼지를 추가했습니다. 냉각시 돔형 상단이 주변에서 약간 갈라 졌기 때문입니다. 그것을 예쁘게하기 위해, 뜨거운 퍼지는 좋은 촉감이지만 필요하지는 않습니다. 아이스크림이나 휘핑 토핑을 시도해 볼 수도 있습니다.
재료
- 큰 달걀 2 개
- 모두 1/2 컵- 용도 밀가루
- 알갱이 설탕 1/2 컵
- 포장 된 연갈색 설탕 1/2 컵
- 바닐라 추출물 2 티스푼
- 1 소금 / 2 작은 술, 또는 맛보기
- 무염 버터 3/4 컵 (스틱 1 1/2 개), 연화
- 반 달콤한 초콜릿 칩 1/4 컵
- 구워지지 않은 9 인치 딥 디시 파이 쉘 (4 컵 용량), 완전히 해동 (또는 좋아하는 홈 메이드 버터 파이 크러스트로 대체)
- 1/3 컵 핫 퍼지 (수제 또는 상점에서 구입), 이슬비에 대한 선택 사항
지침
- 오븐을 325ºF로 예열합니다.
- 패들이 부착 된 스탠드 믹서의 그릇에 계란을 넣고 거품이 날 때까지 중간 고속으로 치십시오.
- 밀가루, 설탕, 바닐라, 소금을 넣고 중간 속도로 치십시오. 통합하는데 약 1 ~ 2 분. 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어 내지 않도록 멈 춥니 다.
- 버터를 추가하고 크림이 될 때까지 중간 속도로 약 1 ~ 2 분 동안 섞습니다. 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어 내도록 멈 춥니 다.
- 초콜릿 칩을 추가하고 약 1 분 동안 저속으로 치십시오.
- 배터를 파이 파이 껍질에 넣으십시오. , 주걱으로 가볍게 윗부분을 부드럽게합니다.
- 파이를 과자 굽는 판에 놓고 (넘침 방지 보험) 약 50 ~ 52 분 동안 또는 중앙과 가장자리 중간에 삽입 된 이쑤시개 또는 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 나는 50 분 동안 구웠는데 가운데가 덜 구워진 초콜릿 칩 쿠키의 중심처럼 끈적 끈적했다. 덜 끈적 거리는 것을 선호한다면 5 ~ 10 분 더 오래 굽습니다. 모든 오븐, 기후, 재료 등은 다양하므로 굽는 시간을 판단하세요.
- 파이를 얇게 썰고 서빙하기 전에 최소 2 시간 동안 식히기 위해 와이어 랙에 놓습니다. 일찍 썰지 마십시오. 그렇지 않으면 끈적 끈적하게 엉망이됩니다.
- 선택적으로 제공하기 전에 뜨거운 퍼지로 고르게 이슬비를 뿌립니다.
- 또는 아이스크림이나 휘핑 토핑과 함께 제공합니다.
참고
- Pie는 최대 5 일 동안 실온에서 기밀을 유지합니다.
- Nestle Toll House에서 각색.
영양 정보 :
수율 :
8
서빙 크기 :
1
1 회 제공량 : 칼로리 : 526 총 지방 : 30g 포화 지방 : 17g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 11g 콜레스테롤 : 92mg 나트륨 : 234mg 탄수화물 : 65g 섬유질 : 3g 설탕 : 46g 단백질 : 5g
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