사랑스러운 크림 치즈 민트가 가장 작은 간식입니다. 입안에서 녹는 달콤하고 엄청나게 맛있습니다!
크림 치즈 민트는 결혼식, 베이비 샤워, 사탕 요리에 인기가 있습니다. 그들은 달콤한 선물을 만들고 너무 냠! 더 완벽하게 귀여운 과자를 원한다면 초콜릿으로 덮인 딸기, 카라멜 캔디, 오레오 초콜릿 민트 캔디 컵을 사용해보세요.
크림 치즈 버터 민트
이 민트를 무엇이라고 부르나요? 그들은 너무 많은 다른 이름으로갑니다. 웨딩 민트, 베이비 샤워 민트, 크림 치즈 민트를 들었습니다. 버터 민트와 비슷하지만 크림 치즈를 첨가하면 질감이 약간 다릅니다. 그냥 크림 치즈 버터 민트라고 부를 게요. 알 겠지요?
이름이 너무 많아서 다양한 경우에 좋습니다! 포장하여 친구와 이웃에게 배달하거나 북 클럽에 가져 오거나 카운터에있는 그릇에 담아 두세요.
이 민트는 가장 작은 간식이며 말 그대로 입안에서 녹을 것입니다. 그들은 크림 같고 박하하고 너무 맛있습니다. 이 레시피가 너무 쉽다고 말 했나요? 채찍질하는 데 몇 가지 재료 만 있으면되며 모든 색상의 식용 색소를 사용할 수 있습니다. 이번에는 핑크를 사용했는데 아름다웠어요! 만드는 행사 / 이벤트에 따라 색상을 변경하세요.
크림 치즈 민트 만드는 방법
MIX. 큰 그릇에 크림 치즈, 버터, 가루 설탕을 섞습니다. 잘 섞일 때까지 함께 크림을 바르십시오. 한 번에 한 방울 씩 페퍼민트 오일을 첨가하십시오. 원하는대로 색상을 지정하거나 흰색으로 둡니다.
SHAPE. 반죽을 작은 공 (약 ½-1 인치)으로 굴려서 왁스 종이로 늘어선 쿠키 시트 위에 놓습니다. 포크를 가루 설탕에 담그고 코팅 한 다음 포크로 각 볼을 평평하게 만듭니다. 가루 설탕은 포크가 민트에 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 민트가 왁스 종이에 약 1 시간 동안 말리십시오. 그런 다음 냉동하거나 냉장고에 넣어 보관할 수 있습니다.
냉장 보관하십시오. 약 2 시간 동안 왁스 페이퍼에서 건조시킨 다음 냉동 또는 냉장 보관합니다.
참고 : 민트 모양을 만드는 또 다른 인기있는 방법은 고무 몰드 또는 캔디 몰드를 사용하는 것입니다. 모양을 고르고 혼합물을 틀에 넣고 굳힌 다음 튀어 나오십시오. 결혼식에는 꽃이나 하트를, 베이비 샤워에는 기저귀 나 딸랑이를 할 수 있습니다.
팁, 트릭 + 스토 링 info
페퍼민트 오일의 대안은 민트 추출물입니다. 박하 대신 스피어민트 향이 더 많이 나옵니다.
민트를 완전히 피하고 싶다면 실제로 다른 추출물을 사용할 수 있습니다. 아몬드, 체리, 오렌지, 레몬, 심지어 뿌리 맥주까지!
민트 혼합물이 너무 끈적 거리면 설탕이 더 필요합니다. 가루 설탕이 굳을 때까지 한 번에 1 큰술을 넣으십시오. 혼합물이 꽤 뻣뻣해야합니다! 이렇게하면 상온에서 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.
파티 나 모임을 위해 민트를 만드는 경우 1 인당 2 ~ 3 개의 민트를 만드는 것이 안전하다고 생각합니다. 어떤 사람들은 아마도 하나 이상을 먹고 어떤 사람들은 전혀 먹지 않을 것입니다. 따라서 2-3 개는 안전 할 것입니다.
크림 치즈 민트는 밀폐 용기에 보관하고 냉장고에 보관하세요. 간식을 먹거나 손님에게 제공 할 준비가되면 꺼내십시오! 이 맛있고 작은 간식은 냉장고에서 몇 주 동안 보관됩니다.
훨씬 나중에 보관하기 위해 밀폐 용기 또는 플라스틱 지퍼 냉동 가방에 넣고 FREEZE 할 수 있습니다. 이것들은 최대 12 개월 동안 냉동 상태로 유지됩니다! 결혼식과 같은 대규모 이벤트가 진행중인 경우에 적합합니다.
더 맛있는 사탕을 보려면 다음을 확인하세요.
- 수제 토피
- 피넛 버터 볼
- 초콜릿 덮힌 체리
- 거북이 사탕
- Easy Buckeyes
크림 치즈 민트 레시피
성분
- 6oz 크림 치즈 연화
- 2TB 버터 연화
- 5-5 1/4 컵 제과 설탕
- 페퍼민트 오일 4 방울
- 모든 식용 색소 페이스트 선택 사항
반감
- 3oz 크림 치즈 연화
- 버터 1TB
- 2 3/4 과자 설탕
- 2 방울 페퍼민트 오일
지침
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큰 그릇에 크림 치즈, 버터, 가루 설탕을 넣고 섞습니다. 잘 섞일 때까지 함께 크림을 바르십시오. 한 번에 한 방울 씩 페퍼민트 오일을 첨가하십시오. 원하는대로 색상을 지정하거나 흰색으로 둡니다.
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작은 공 모양으로 말아서 왁스 종이 위에 놓습니다. 가루 설탕에 담근 포크를 사용하여 각 공을 평평하게 만듭니다.
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약 2 시간 동안 왁스 종이에 말린 다음 냉동 또는 냉장 보관합니다.
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