무설탕 사과 소스를 만드는 방법 : 3 가지 방법

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이 무설탕 사과 소스 레시피는 사과, 계피, 레몬 주스, 물의 네 가지 재료만을 사용합니다.

이 “방법”가이드 내용 최고의 사과 소스를 만드는 데 사용할 사과, 사과 소스를 만드는 세 가지 방법 (스토브, 슬로우 쿠커, 즉석 냄비), 사과의 건강상의 이점에 대해 배웁니다.

가을이 맞을 때 사과가 시작됩니다. 우리 가족은 중서부에 살고 있습니다. 우리는 멋진 사과 과수원으로 둘러싸여 있으며 항상 아이들에게 사과 따기를하는 것이 제가 가장 좋아하는 연례 전통 중 하나입니다.

우리는 하루 종일 사과를 따는 것을 확인합니다. 건초를 타러 멈춰서 사과 사이다와 도넛을 집어 들고 건초를 즐깁니다.

저는 최근에 아이들을 집 근처의 작은 사과 과수원으로 데리고갔습니다. -사과 과수원을 고르다가 가판대에서 사과를 파는 것이 밝혀졌습니다. 과수원 주인은 아이들이 나무에서 사과를 따를 수 없다는 사실을 알게되었을 때 아이들의 얼굴에 실망한 것을 볼 수있었습니다. 주저없이 그녀는 그들에게 말했습니다. 그들을 orchar로 데려 갈 것입니다. d 주위에 보여줍니다. 가방을 손에 들고 과수원을 탐험하기 시작했습니다.

우리는 과수원이 어떻게 생겨 났는지, 사과의 종류가 다양하고 사과가 있는지 확인하는 방법에 대해 더 많이 알게되었습니다. 따기 준비. 그녀는 심지어 사과를 아래에서 받아 가지쪽으로 말아서 꼬아 서 소년들에게 사과를 줍는 가장 좋은 방법을 보여주었습니다.

사과를 한 부셸에 담아 두 아들 모두 흥분했습니다. 맛있는 요리법을 만들어보세요.

사과는 우리의 풍성한 사과로 만드는 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 건강에 좋은 간식, 가족이 좋아하는 베이킹, 맛있는 조미료입니다.

간단한 무설탕 사과 소스 레시피를 좋아하는 이유…

4 가지 재료
천연 단맛
완벽한 간식
베이킹에 적합
어린이 친화적
쉽게 만들기
냉동, 캔 또는 냉장고에 보관 7-10 일 동안
선택할 수있는 3 가지 쉬운 방법 (스토브, 슬로우 쿠커, 즉석 냄비)
집은 사과와 계피의 향으로 가득합니다!

무설탕 사과 소스를 만드는 데 필요한 재료

무설탕 사과 소스를 만드는 데 필요한 것은 네 가지 간단한 재료뿐입니다.

사과
계피
물
레몬 주스

무설탕 사과 소스를 만드는 데 필요한 도구

스토브 방식 : 대형 네덜란드 오븐 또는 스톡 냄비
슬로우 쿠커 방식 : 크록 팟 또는 슬로우 쿠커
인스턴트 포트 방식 : 인스턴트 포트 또는 인스턴트 포트 / 슬로우 쿠커
Apple Peeler 및 Corer
Immersion Blender (청키 한 사과 소스를 부드러운 사과 소스로 바꾸는 데 사용)
페어링 나이프

나는 사과 필러와 corer를 사용하는 것을 좋아합니다. 사용 방법을 알아 내면 몇 분 만에 모든 사과 껍질을 벗기고 속을 채울 수 있습니다. 이 도구는 사과 파이를 굽고, 사과 칩을 만들고, 사과 빵을 만드는 데 유용합니다.

수제 설탕을 사용하지 않는 방법 사과 소스?

간단한 홈 메이드 스낵
감자 팬케이크와 같은 짭짤한 요리 외에
코코넛 아이스크림 위에 아이스크림을 얹어
비건 호박 머핀, 유제품 무료 바나나 빵 또는 바나나 당근 머핀과 같은 제빵 재료
아침 식사와 함께 팬케이크에 섞거나 밤새 귀리

청키 또는 부드러운 사과 소스?

수제 사과 소스는 두 가지 모두 맛이 좋습니다. 그것은 모두 선호에 관한 것입니다. 두툼한면에 사과 소스를 선호한다면 요리 과정이 끝날 때 으깨서 블렌딩 할 필요가 없습니다.

부드러운 일관성을 선호한다면 포테이토 으 깨기, 포크, 위스키 또는 침지 블렌더를 사용하십시오.

무설탕 사과 소스를 만드는 방법 : 스토브 탑 방법

준비 시간 : 10 분

조리 시간 : 30 분

1 단계 : 사과 껍질을 벗기고 코어를 깐다. 사과 필러와 코러는 공정 속도를 높이지만 페어링 나이프를 사용하여 사과를 자르고 심을 수 있습니다. 사과를 더 작은 덩어리로 자릅니다.

2 단계 : 저장통이나 더치 오븐에서 사과와 계피를 섞습니다. 물 1/2 컵을 넣으십시오. 스토브 탑 방식은 물을 하나 더 필요로합니다. 이것은 사과가 찌는 데 도움이됩니다.

3 단계 : 끓입니다. 열을 줄이고 덮으십시오. 약한 불에서 25-30 분 동안 요리합니다. 사과는 분해되지만 여전히 약간 덩어리가 있습니다.

4 단계 : 불을 끄십시오. 포테이토 으 깨기 또는 포크로 두툼한 사과 소스 매쉬를 위해. 부드러운 사과 소스를 위해 침지 블렌더를 사용하십시오. 추위를 따뜻하게 제공하십시오.

무설탕 사과 소스를 만드는 방법 : 슬로우 쿠커 방법

준비 시간 : 10 분

조리 시간 : 4 시간

1 단계 : 사과 껍질을 벗기고 코어로 심습니다. 사과 필러와 코러를 사용하여 프로세스 속도를 높이거나 페어링 나이프를 사용하십시오. 작은 덩어리로 자릅니다.

2 단계 : 슬로우 쿠커에 사과를 추가합니다. 계피를 뿌린다. 잘 섞어주세요. 물 1/2 컵을 넣으십시오.

3 단계 : 슬로우 쿠커를 높게 설정하고 4 시간 동안 또는 사과가 부서 질 때까지 요리합니다.

4 단계 : 사과 소스가 당신이 좋아하는 것보다 덩어리가 많다면 감자 으깨기로 으깨거나 더 부드러운 질감을 위해 침지 블렌더를 사용하십시오. 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오.

무설탕 사과 소스를 만드는 방법 : 즉석 냄비 방법

준비 시간 : 10 분

요리 시간 : 8 분

1 단계 : 사과 껍질을 벗기고 코어로 심습니다. 사과 필러와 코러를 사용하여 프로세스 속도를 높이거나 페어링 나이프를 사용하십시오.

2 단계 : 인스턴트 포트에 계피, 레몬, 물을 추가합니다. 잘 섞어주세요. 사과를 추가하십시오. 잘 섞어 섞습니다.

3 단계 : 인스턴트 냄비에 뚜껑을 고정합니다. 수동 (고열)에서 8 분 동안 조리합니다. 압력이 자연적으로 풀리도록합니다.

4 단계 : 믹싱 볼로 옮겨 식 힙니다. 사과 소스는 두툼 할 것입니다. 감자 으깨기로 으깨거나 부드러운 질감을 위해 침지 블렌더를 사용하십시오. 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오.

사과 소스를 만드는 데 가장 좋은 사과는 무엇입니까?

귀하의 취향에 따라 사과마다 다른 맛을 낼 것입니다. 신랄한 사과 소스를 선호한다면 그래 니 스미스 사과가 좋습니다. 더 단맛을 선호한다면 황금색의 맛있는 또는 갈라 애플이 좋은 선택이 될 것입니다. 아래에 다양한 종류의 사과와 그 맛을 나열하여 취향에 가장 잘 맞는 것을 선택할 수 있습니다. 이 사과 소스 조리법은 무설탕이기 때문에 자연적으로 더 달콤한 사과를 선택하는 것이 좋습니다.

저는 Gala와 Granny Smith 사과를 반반 씩 섞어 사용하는 것을 좋아합니다.

Jonagold- 달콤하고 약간 타르트.
Cameo- 쥬시, 바삭하고, 달콤하고, 약간 타르트.
Empire-Crisp 및 화이트 센터. 단단한 질감, 베이킹에 좋습니다.
McIntosh-Soft, 크리미하고 사과 소스에는 좋지만 베이킹에는 좋지 않습니다.
Golden Delicious-Soft 질감, 달콤한 맛, 타박상 및 슈리 벨, 오래 보관하지 않기 때문에 빨리 먹고 사용해야합니다.
Fuji- 크고 바삭하고 달콤합니다.
Cortland-Creamy white center, sweet tart flavor.
레드 딜리셔스-크리미 화이트 센터, 육즙이 많고 달콤함. 날 것으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
갈라-부드러운 달콤하고 바삭한 식감.
Granny Smith-Firm 일관성, 바삭하고 매우 신맛이 나는 맛.
Braeburn-Firm crisp 단맛과 시큼한 맛의 균형이 잘 맞습니다.
핑크 레이디 크런치 텍스처, 타르트와 단맛의 균형.

수제 사과 소스는 얼마나 오래 지속 되나요?

수제 사과 소스는 냉장고에서 7 ~ 10 일 동안 보관됩니다.

수제 사과 소스를 얼릴 수 있나요?

수제 사과 소스는 최대 2 개월 동안 얼릴 수 있습니다. 밀폐 용기에 보관하십시오. 냉동시 사과 소스가 팽창하므로 용기 상단에 약간의 공간을 확보하십시오.

무설탕 사과 소스를 사용할 수 있습니까?

예, 수제 사과 소스를 통조림으로 만들 수 있습니다. 끓는 물 통조림에서 처리해야합니다. 적절하게 통조림 된 사과 소스는 최대 1 년 동안 지속될 수 있습니다.

수제 무설탕 사과 소스가 건강합니까?

사과에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 즉, 무설탕 사과 소스도 건강에 좋은 간식입니다. 사과 섬유의 대부분은 껍질에서 발견됩니다. 사과 소스를 위해 사과를 껍질을 벗기면 사과의 천연 섬유질이 많이 손실되지만 이것이 사과 소스가 건강에 좋은 간식이 아니라는 의미는 아닙니다.

사과의 몇 가지 놀라운 건강상의 이점이 있습니다.

소화 보조제-사과에는 몸에서 노폐물을 제거하는 데 도움이되는 고농도의 펙틴이 있습니다.
Probiotics-Applesauce는 probiotics의 성장을 촉진하는 데 도움이됩니다. 프로바이오틱스는 장내 세균총의 균형을 유지하는 데 도움이되며, 소화관에서 발생하는 많은 면역 체계와 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 배에 문제가있을 때 사과 소스를 먹는 것이 좋은 이유가 하나 더 있습니다.
저지방 및 칼로리-사과는 자연적으로 저지방 및 저칼로리 식품이지만 여전히 포만감을주는 간식입니다. 사과 소스의 대부분의 칼로리는 설탕이 첨가되어 있기 때문에 설탕이 첨가되지 않은 사과 소스를 사용하면 추가 칼로리를 피할 수 있습니다.
섬유질-사과의 섬유질은 껍질에서 나오는 반면 사과 소스에는 여전히 섬유질이 들어 있습니다. 펙틴의 형태.섬유질은 포만감을 더 오래 느끼도록 도와줍니다.
비타민 C- 사과는 일일 권장 비타민 C의 최대 80 %를 포함합니다.