타코 샐러드는 모든 사람이 만드는 방법을 알아야하는 고전적인 레시피입니다. 이 버전은 빠르고 풍미가 있으며 풍성하고 풍성하며 만들 수있는 총체적인 산들 바람이며 모든 사람이 남녀 노소 모두 동의 할 수있는 저녁 식사입니다!
별로 걸리지 않습니다. 만족스러운 식사를하고이 간단한 샐러드가 그 증거입니다. 반복해서 만들고 싶은 백 포켓 레시피입니다!
간편한 홈 메이드 타코 샐러드 레시피
기억할 수있는 한 타코 샐러드를 먹었습니다. 물론 어렸을 때 90 년대에 어머니 께서 Dorito 버전을 만드셨고 물론 우리는 그것을 좋아했지만 이제는 더 자연스러운 칩으로 만드는 것을 선호합니다.
타코 샐러드는 최고의 평일 밤 요리법 중 하나입니다. . 타코 샐러드를 만들 시간이 많지 않을 때는 특히 갈아 진 소고기 (닭고기 나 소고기를 다듬지 않음), 병에 담긴 살사를 사용하여 준비없이 풍미를 더하고 미리 잘게 썬 치즈를 사용하는이 버전이 좋은 선택입니다.
타코 샐러드 비디오
가족 모두가 이걸 좋아하고 신선함이 가득한 게 좋아요 영양가있는 성분. 드디어 아이들이 채소를 먹게하는 방법입니다!
더 건강하게 만들고 싶으신가요?
- 갈은 소고기 대신 갈은 칠면조를 사용하세요. 99 %) 또는 쇠고기 1/2 파운드를 물기를 빼고 헹궈 낸 검은 콩 캔으로 바꿉니다.
- 구운 또띠야 칩을 직접 만드세요. 이렇게하려면 옥수수 토르티야에 올리브 오일을 바르고 소금으로 간을 한 다음 쐐기 모양으로 자른 다음 기름을 바른 쿠키 시트에 살짝 노릇 노릇해질 때까지 약 10 ~ 15 분 굽고 반쯤 돌립니다.
- 가벼운 사워 크림을 사용하거나 생략합니다. . 치즈도 마찬가지입니다.
- 샐러드에 채소를 더 넣으세요. 피망, 옥수수 또는 무는 훌륭한 옵션입니다.
타코 샐러드에 들어가는 재료는 무엇입니까?
- 올리브 오일 – 소 테용
- 살코기 갈은 소고기 – 저는 85 % 살코기 앵거스 소고기를 사용하는 것을 좋아합니다.
- 구운 살사 – 살짝 탄 깊이를 선호합니다. 여기에 불로 구운 살사를 넣었지만 거의 모든 병에 담긴 살사가 효과가있을 것입니다 (단, 여기서 과일 향은 건너 뛰십시오).
- 칠리 파우더와 커민 –이 표준 멕시코 향신료는 풍미를 더 해줍니다.
- 소금과 후추 – 그것 없이는 음식이 어떨까요?
- 고수 – 고수 – 고수는 완전히 신선한 마무리를 제공합니다.
- 상추 – 로메인이 타코 샐러드를위한 최고의 상추라고 생각합니다. 하지만 빙산, 녹색 잎 또는 시금치도 효과가 있습니다.
- 또띠야 칩, 멕시코 치즈, 토마토, 아보카도, 사워 크림 –이 모든 토핑이 함께 완벽한 질감과 맛의 조화를 이루어 쇠고기를 칭찬합니다.
어떻게 만드나요? 타코 샐러드?
- 12 인치 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
- 소고기를 덩어리로 으깨십시오. 바닥이 노릇 노릇해질 때까지 약 3 분 동안 굽고 소고기를 뒤집어 부수고 완전히 익을 때까지 계속 쿠키를 만듭니다.
- 소고기의 지방을 빼고 살사, 칠리 파우더, 커민을 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 간을하여 맛을 내고 가열합니다 (약 1 분). *
- 레이어 개별 접시 중 양상추. 칩, 쇠고기 혼합물, 치즈, 토마토, 아보카도 및 사워 크림을 얹으십시오. 즉시 서빙하세요.
시간 절약 팁 :
- 시간을 최대한 활용하고 식탁에서 빨리 저녁을 먹기 위해 저는 빻은 상태에서 토핑을 준비하는 것을 좋아합니다. 쇠고기가 갈변을 일으 킵니다.
- 준비 시간을 절약하기 위해 깍둑 썰기 한 토마토와 아보카도 대신 식료품 점의 농산물 섹션에서 나온 피코 데 갈로와 과카 몰리를 사용할 수도 있습니다.
- 또한 할 수 있습니다. 미리 자른 로메인 상추 한 봉지를 사십시오.
매장에서 산 타코 조미료를 사용할 수 있습니까?
매장에서 산 타코 조미료는 훌륭하지만 때로는 옥수수 전분과 같은 증점제를 추가했으며 여기에는 필요하지 않습니다. 게다가 병에 담긴 살사에 양파와 마늘이 들어있어서 타코 조미료에서 발견되는 몇 가지 맛이 이미 추가되었습니다.
이 레시피에서는 빠르고 간단하게 유지하기 위해 칠리 파우더와 커민 만 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 고수, 파프리카, 카이엔과 같은 향신료를 더 추가하거나 Ancho, New Mexico, California 등과 같은 다양한 유형의 칠리 파우더와 함께 사용해보세요.
미리 만들 수 있나요?
소고기 혼합물은 미리 만들어서 며칠 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 프라이팬에서 약한 불로 다시 데우거나 전자 레인지에서 다시 데우고 필요한 경우 약간의 국물로 얇게 가열합니다. 식사 준비에 아주 좋습니다!
더 맛있는 멕시코 요리법 :
- 구이 치킨과 아보카도 스트리트 타코
- 치킨 엔칠 라다
- Carnitas (Crockpot 또는 Instant Pot)
- Chicken Pozole Soup
- Tres Leches Cake
- 멕시코 웨딩 쿠키
Classy 요리 따르기
타코 샐러드
재료
쇠고기 채우기
- 1 Tbsp 올리브 오일
- 1.25 lbs 마른 갈은 소고기
- 병에 담은 불로 구운 살사 1 컵
- 고추 가루 2 작은 술
- 갈은 커민 1 작은 술
- 소금과 갓 간 후추
- 신선한 고수 3 큰술
샐러드 용
- 잘게 썬 헤드 로메인 상추 또는 빙산 상추 1 개
- 약간 부서진 또띠아 칩 5 온스
- 잘게 썬 멕시코 치즈 블렌드 1 컵
- 다진 로마 토마토 2 개 (또는 포도 토마토 1 1/2 컵)
- 다진 아보카도 1 개 (선택 사항)
- 5 큰술 사워 크림 또는 멕시코 크레마 (선택 사항)
- 잘게 썬 적 양파 1/4 컵 (선택 사항)
설명
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12 인치 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
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소고기를 덩어리로 으깨십시오. 바닥이 노릇 노릇해질 때까지 약 3 분 동안 끓인 다음 소고기를 깨뜨린 다음 완전히 익을 때까지 계속 요리합니다.
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지방 배출 쇠고기에서 살사, 칠리 파우더, 커민을 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 간을하여 맛을 내고 약 1 분 동안 데 웁니다. *
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불을 끄고 고수를 넣고 저어줍니다.
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개별 접시 사이에 양상추를 겹칩니다. 사용하는 경우 칩, 쇠고기 혼합물, 치즈, 토마토, 아보카도, 사워 크림 및 적 양파를 얹으십시오. 즉시 서빙하세요.
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참고 사항
시간 절약 팁 :
- 시간을 최대한 활용하고 식탁에서 빨리 저녁을 먹으려면 갈은 소고기가 갈변하는 동안 토핑을 준비하는 것을 좋아합니다.
- 준비 시간을 절약하기 위해 다진 토마토와 아보카도 대신 식료품 점의 농산물 코너에서 피코 데가요와 과카 몰리를 사용할 수도 있습니다.
- 미리 자른 로메인 상추 한 봉지를 구입할 수도 있습니다.