Easy Coconut Shrimp (한국어)

당신의 생각을 알고 있습니다. 나는 누구이며 Sally와 무엇을 했습니까? 베이킹 블로그에 새우. 내가 정신을 잃었습니까? 대답은 예입니다. 이번 주에는 여기 저기 다녔어요! 아이스 캔디, 치즈 케이크, 키시, 새우. 당신은 내 임의성을 그 순간 내 삶의 모습에 돌릴 수 있습니다. 포장, 이사, 결혼식 계획, 친구 방문, 신부 샤워, 요리 책 사인회, 100 마일 목표. 누군가 나에게 와인 한 잔을 건네줍니다. 아니면 커피 IV?

현재 저를 똑같이 유지하는 유일한 것은 남은 초콜릿 칩 주키니 빵입니다.

매우 무작위적인 조리법이지만이 코코넛 새우 조리법은 천국에서 보낸 것이라고 말해야합니다. 예, 정말 그렇습니다. 황금색, 달콤하고 바삭한 코코넛 껍질 새우.

저는 지난주 주방에서 7 월 4 일 신디 그 레시피를 테스트했습니다. 그리고이 수제 테이크 아웃 좋아하는 맛을 한 번 맛보고 팔아요. 지금까지 내가 먹어 본 최고의 코코넛 새우입니다. 그리고 저의 공정한 몫을 받았습니다!

나의 코코넛 새우 레시피는 나는 전에 시도했다. 새우는 달콤하고 육즙이 많고 코코넛 크러스트는 바삭 바삭합니다. 이번 여름에 손님들에게이 코코넛 새우를 제공하면 그들이 가장 먼저 갈 것이라고 장담합니다.

이전에 먹어 본 적이없는 분들을 위해, 코코넛 새우는 기본적으로 코코넛으로 말아서 맛있게 바삭 바삭하게 튀긴 새우입니다. 만들기가 얼마나 쉬운 지 충격을받을 것입니다! 내 수제 버전이 테이크 아웃과 레스토랑을 능가합니다. 저를 믿으세요.

빠른 3 단계 과정입니다. 새우가 밀가루에 덩크를 넣은 다음 달걀에 덩이를 넣습니다. , 그리고 코코넛 / 판코에 무거운 무거운 무거운 덩크. 나는 코팅에 코코넛을 조금 더 사용하고 판코를 조금 덜 사용하는 것을 좋아합니다. 단 코코넛 크러스트가 많을수록 더 좋습니다.

밀가루를 사용하면 달걀이 달라 붙습니다. 코코넛과 Panko가 달라 붙을 수 있고 코코넛은 새우에 풍미를 더하며 Panko는 바삭한 식감을 제공합니다.

Panko가 코코넛의 일반 빵가루보다 나은 이유는 다음과 같습니다. 새우 조리법 : 판코는 딱딱한 빵으로 만들어지며 굵게 갈아서 통풍이 잘되고 큰 조각으로 만듭니다. Panko는 튀김 과정에서 기름과 액체를 많이 흡수하지 않기 때문에 일반 빵가루보다 더 바삭 바삭합니다.

아침에 새우를 간절히 원했던 적은 없지만 위의 사진을 보면 화면을 통해 아침 식사와 함께 먹고 싶어집니다.

이상한가요? 예.

어쨌든. 나는 다양한 소스와 함께 코코넛 새우를 제공하는 것을 좋아합니다. 매콤한 오렌지 소스는 태국의 달콤한 칠리 소스와 오렌지 마멀레이드를 2 개로 나누는 것입니다. awesomesauce가 진짜 단어라면 내 매운 오렌지 디핑 소스를 설명 할 것입니다.

코코넛 새우와 함께 찍은 사진은 매장에서 찾은 단순한 매운 복숭아 칠리 소스입니다. . 정말 달콤하고 매운 것이 새우를 훌륭하게 칭찬 할 것입니다. 궁금한 분들을 위해 일반 식료품 점의 국제 식품 코너에서 태국 달콤한 칠리 소스를 구입했습니다. 이 디핑 소스를 시도 해봤는데 아주 맛있습니다.

코코넛 새우는 파티를위한 멋진 핑거 푸드를 만들지 만 간단한 저녁 식사로도 준비 할 수 있습니다. 우리는 참깨 생강 드레싱, 으깬 땅콩, 완두콩을 얹은 간단한 그린 샐러드로 먹었습니다. 그리고 와인. 항상 와인. 즐겨! 🙂

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